• Авторизация


ТОМАТНАЯ ПАСТА БЕЗ УВАРИВАНИЯ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:32


Суть в том, чтобы не выпаривать влагу долгой варкой, а механически отделить лишний сок — тогда паста получится густой без долгого уваривания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК *НЬЮ-ЙОРК* С ВИШНЕЙ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:31


Оригинальный чизкейк Нью-Йорк с вишней. Нежный сырный слой, неповторимая шоколадная основа сабле - невероятно нежный и вкусный десерт.
вап (700x355, 208Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ФАНТАКУХЕН*: НЕМЕЦКИЙ ДЕСЕРТНЫЙ ПИРОГ С ФАНТОЙ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:29


Все новое - это хорошо забытое старое. Пирог «Фантакухен» возник благодаря новому прочтению рецепта классического немецкого «Сельтерского пирога».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ КАМБАЛА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:24


Хрустящая жареная камбала — это блюдо из целой рыбы, обжаренной до хрустящей корочки и поданной с ароматным соусом и большим количеством зелени. Блюдо идеально подходит для торжественных случаев.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:23


Лучшие маринады августа для сочного шашлыка. 6 вкусов, которые нужно успеть попробовать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузное желе на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-08-2026 11:59

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Арбузное желе на зиму

12.. (660x430, 69Kb)

 Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета.

Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты:

Арбуз (целый) – 3 кг;

Сахар – 0.5 кг;

Желатин пищевой – 30 гр;

Мята, ванилин, лимон – по вкусу и по желанию.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:21

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Широкая коса для вязания теплых свитеров.

4632770_photo_20230110_091342 (700x700, 347Kb)4632770_photo_20230110_091342_2 (689x700, 268Kb)4632770_photo_20230110_091342_3 (700x700, 263Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:20

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пуловер полупатентной резинкой с центральным узором.

4632770_bej (622x700, 107Kb)4632770_bej1 (511x434, 72Kb)4632770_bej2 (700x463, 78Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

4 идеи хрустящих хлебных корзиночек для праздничного стола

1️⃣ С курицей и грибами 🍗
Сочная кремовая начинка в хрустящей корзиночке.
Ингредиенты:
🍞 Тостовый хлеб — 8 ломтиков
🍗 Куриное филе — 250 г
🍄 Шампиньоны — 180 г
🧀 Сливочный сыр — 120 г
🌿 Укроп — 10 г
Приготовление:
1️⃣ Хлеб раскатайте до 3–4 мм, уложите в формы.
2️⃣ Запекайте 8–10 мин при 180 °C.
3️⃣ Курицу кубиками 1 см и грибы пластинками 5 мм обжарьте, остудите, смешайте с сыром и укропом, наполните корзиночки.

 

2️⃣ С лососем и огурцом 🐟
Свежая нежная начинка и хрустящая основа.
Ингредиенты:
🍞 Тостовый хлеб — 8 ломтиков
🐟 Лосось слабосолёный — 180 г
🧀 Сливочный сыр — 150 г
🥒 Огурец — 120 г
🌿 Укроп — 10 г
Приготовление:
1️⃣ Хлеб сформуйте и запеките 8–10 мин при 180 °C.
2️⃣ Лосось нарежьте полосками 5 мм, огурец — кубиками 5 мм.
3️⃣ Сыр смешайте с укропом, наполните корзиночки, добавьте лосось и огурец.

 

3️⃣ С ветчиной и сыром 🧀
Горячая начинка с расплавленным сыром.
Ингредиенты:
🍞 Тостовый хлеб — 8 ломтиков
🥩 Ветчина — 180 г
🫑 Перец сладкий — 120 г
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🥄 Сметана — 70 г
Приготовление:
1️⃣

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍲 ШПАРГАЛКА ПО ДОМАШНИМ БЛЮДАМ ❤️

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Заливные пироги для быстрого ужина 🥧 Пять простых начинок для уютного семейного вечера ✨

1. Заливной пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: 300 г курицы, 250 г шампиньонов, 100 г лука; тесто: 3 яйца, 250 мл кефира, 180 г муки, 8 г разрыхлителя, 60 мл масла, 6 г соли.
Приготовление: обжарить начинку, залить тестом и выпекать 35–40 минут при 180°C.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Эти супы вернут к жизни даже после самого тяжёлого дня 🍲 Пять тарелок домашнего тепла ✨ Сохраняйте ❤️

1. Куриный с лимоном и рисом
Курица 400 г, рис 80 г, бульон 1,5 л, яйца 2, лимон 1, морковь и лук по 100 г. Сварить основу; яйца смешать с соком, прогреть бульоном и влить без кипения.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Закуска на праздничный стол: 12 идей фаршированных яиц

Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Фаршированные яйца - это, пожалуй, самая популярная, быстрая и беспроигрышная холодная закуска для любого праздничного стола. Готовится она из простых и доступных продуктов, а выглядит на тарелке невероятно нарядно и аппетитно. Здесь несколько разных вариантов начинки - от проверенной временем чесночной классики до ресторанных сочетаний с лососем, креветками и хрустящим беконом.

Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:18

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Семь блюд из рыбы.которые всегда получаются.


РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.


















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 18-08-2026 07:18

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Длинный ажурный кардиган без застежки из вискозы с ананасовым волокном

Этот длинный кардиган — настоящая находка для тех, кто ценит комфорт и элегантность. Его главная особенность — сплошной ажурный узор, который делает модель невероятно легкой, воздушной, и при этом мягко струится вдоль тела, не стесняя движений.

Своими исключительными свойствами этот кардиган обязан уникальному составу пряжи: 70% вискозы и 30% ананасового волокна. Она дает невесомость, приятную прохладу и роскошный блеск. Сплошной ажур создает эффект дымки, а аккуратная передняя планка, связанная резинкой, четко обрисовывает контур изделия, добавляя фигуре стройности.

Такой кардиган идеально дополнит летний или весенний образ — его можно носить с платьями, топами или даже с простой майкой и джинсами.

-4

 

Размеры готового изделия

  • 38/40 (российский размер 44–46)
  • 42/44 (российский размер 48–50)
  • 46/48 (российский размер 52–54)

(Расчеты в описании даны в порядке: 38/40 (42/44) 46/48)

Материалы и инструменты

  • Пряжа: 70% вискозы, 30% ананасового волокна; длина нити 150 м / 50 г.
  • Расход пряжи: 400 (450) 500 г сиренево-розового цвета.
  • Спицы: прямые спицы № 4.
  • Круговые спицы: № 3 (для планки).

Узоры для вязания

Узор 1: Резинка (для планки)
Число петель кратно 4 + 2 + 2 кромочные.

  • Изнаночные ряды: кромочная, 2 изнаночные, 2 лицевые, от * до * постоянно повторять, 2 изнаночные, кромочная.
  • Лицевые ряды: петли провязывать по рисунку.

Узор 2: Сплошной ажурный узор (основной)
Число петель кратно 16 + 1 + 2 кромочные.

  • Вязать по прилагаемой схеме. На ней даны все ряды (и лицевые, и изнаночные).
  • Раппорт: Начать с петли перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 16 петель между стрелками, и закончить петлями после левой стрелки.
  • Постоянно повторять 1–18-й ряды.
  • Важное замечание: При выполнении убавок и прибавок следите за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель внутри ряда постоянно совпадало (количество петель должно оставаться неизменным).

Плотность вязания (для спиц № 4)

Узор 2: 19 петель х 26 рядов = 10 х 10 см.

Описание вязания

Спинка

  1. На спицы № 4 набрать 99 (115) 131 петлю.
  2. Связать 1 изнаночный ряд изнаночными петлями (этот ряд в расчетах не учитывается).
  3. Продолжить работу основным Ажурным узором 2.
  4. Плечевые скосы: Через 70 см = 182 р. (73 см = 190 р.) 75 см = 196 р. от начального ряда закрыть с обеих сторон 1 х 9 (13) 15 п. и в каждом 2-м ряду еще 2 х 10 (12) 15 п.
  5. Горловина: Одновременно с началом вязания плечевых скосов закрыть для горловины средние 37 петель и закончить обе стороны раздельно. Для скругления горловины по внутреннему краю закрыть в следующем 2-м ряду еще 1 х 2 п.

Левая полочка

  1. На спицы № 4 набрать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии