• Авторизация


Сильногазованный квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра ЛидФил : 20-07-2026 00:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сильногазованный квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра

Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года. Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта. Вкусный и освежающий напиток из самых простых продуктов.


Kvas_iz_cikoriya_v_domachnix_usloviyax_na_1.5-litra_13_500x350-500x333 (500x333, 115Kb)


5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И ШАМПИНЬОНОВ НА ЗИМУ ЛидФил : 19-07-2026 13:54

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН И ШАМПИНЬОНОВ НА ЗИМУ

Вес овощей брать в чистом виде (очищенные)
-1 кг баклажан
-1 кг репч лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА К ЧАЮ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Творожные крендельки — нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чаю. Они сочетают мягкость творожного теста с хрустящей сахарной корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Удиви всех! Домашний карамельный попкорн из хлеба за пару минут. Карамельный попкорн из хлеба — быстрый и необычный десерт, который легко сделать дома. Несколько простых шагов — и из обычных продуктов получится вкусная сладость. Отличный способ использовать обычный хлеб и получить хрустящую карамельную закуску.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ИТАЛЬЯНСКАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:11


«Итальянская» — декоративная смесь приправ, обсыпка. Это классическая смесь итальянской национальной кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ КУРИЦЫ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:09


Чесночная паста для курицы — это простое натирание на основе чеснока и пряностей, которое отлично дополняет жареные и запечённые блюда из курицы. Придаёт очень аппетитный аромат и дополняет вкус пикантными, травяными и острыми нотками. Лучше, чем сухая пряная смесь, подходит для приготовления курицы на банке, поскольку паста хорошо держится на коже тушки и не осыпается с неё.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МОРОШКА* Жанна_Лях : 19-07-2026 13:08


Поднимает настроение, бодрит и тонизирует. Способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма, улучшает зрение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дождливо Нина_21 : 18-07-2026 20:48


в этом сезоне. 

Клубника поначалу порадовала  и количеством, и вкусом... Но! В самый разгар дожди сгубили бОльшую часть урожая.

А тут и малины время подошло.спеет. Дождь уж три дня... Думала, что с малиной такая ж случится печалька. Но! 🙏 Ягоды целы, но набухшие влагой. Так мне показалось.  Малина малиной, а сама увлажнилась крепко, лазая по кустам))) 

Кстати, про клубнику. Как же правильно говорить? До некоторого времени в моей голове все было на полочках отведённых. Если ягода растет в саду, то это виктория. Если  на полянах в лесу - клубника. А земляника тоже ягода лесная, но без чашелистиков. 

А теперь? Виктория уже не виктория, а клубника. Может быть и земляникой,. В лесу лесная ягода тож  клубника, а может быть и земляникой. Непорядок, однако! 

И да. Вот такая у меня была виктория/клубника/земляника


IMG_20260613_095421 (525x700, 490Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ *ЁЖИКИ* Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Получаются мягкие, ароматные пирожные с кремом из варёной сгущёнки и шоколадной крошкой. Рецепт из детства — простой, проверенный и очень вкусный.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА *КАПРЕЗЕ* НА ШПАЖКАХ С ЕЖЕВИКОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Эти шпажки станут восхитительной закуской для фуршетной подачи или летних посиделок.

sl_image007-500x500 (359x179, 67Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕКЕРЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ТРАВАМИ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Эти запеченные крекеры с травами из кабачков - настоящий сюрприз. Они хрустящие, пикантные и наполнены достаточным количеством пользы, даже если приготовить их только для хруста. Они попадают прямо в золотую середину между здоровым хлебом из кабачков и чипсами. Это полезный продукт, который при этом обеспечивает настоящий вкус.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ МАЙОНЕЗНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:02


Отличный пирог на скорую руку. Майонезное тесто идеально подходит для быстрых и несладких пирогов с влажными начинками. Многие не любят такие пироги из - за довольно клеклого теста. Вариант с майонезом дает возможность избежать подобной ситуации благодаря майонезу. Содержащиеся в нем жиры делают тесто пышным и позволяют получить великолепную румяную корочку. Сочная начинка из скумбрии и маринованного лука прекрасно сочетается с этим пышным и слегка сладковатым тестом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:02


Вареники с черникой — классическое блюдо, которое особенно популярно в летнее время, когда созревает черника. Лесные ягоды с ярким кисло-сладким вкусом идеально сочетаются с тонким нежным тестом. Подавайте блюдо со сливочным маслом, сметаной и мёдом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НУЛЕВОЙ РЕГЛАН С АЗИАТСКИМ РОСТКОМ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕГЛАН ЛидФил : 18-07-2026 12:22

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

НУЛЕВОЙ РЕГЛАН С АЗИАТСКИМ РОСТКОМ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕГЛАН

    МК на РУТУБЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масса любопытных фактов из истории главного героя Марка Твена, его друзей, врагов и их прототипов liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 18-07-2026 09:37


К посту -
Путешествие в детство(начало). Музыкальные иллюстрации к истории Тома Сойера и Гекльберри Финна


К 150-летию выхода самого знаменитого романа Марка Твена,
а возможно и всей американской детской литературы

твен марк (515x515, 76Kb)

Что-то давно нам известно, а что-то будет, возможно, открытием.

1
Том Сойер возник из пародии на пособия для воскресных школ. В XIX веке в США были популярны детские книги, написанные в «традиции благопристойности». Поучительные истории о хороших детях, которых судьба награждала за послушание, и о плохих, которых наказывала за проказы, читали в воскресных школах. У Марка Твена такая литература вызывала возмущение, и в 1865 году он написал свой «Рассказ о дурном мальчике», а спустя пять лет — еще и «Рассказ о хорошем мальчике». В них все было наоборот: презирающий правила и мораль мальчик преуспевал во всех своих противозаконных делах, а мальчик, совершающий подвиги благочестия и послушания, оказывался в неприятных ситуациях. Эти два рассказа считаются своего рода прологом к истории о Томе Сойере — мальчике, который отстаивал свое право не быть благопристойным.
2026-07-18_08-38-23 (700x562, 488Kb)
Дом Марка Твена в Ханнибале
Фото: Carol M.Highsmith / Library of Congress

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ Жанна_Лях : 17-07-2026 13:11


Невероятно шоколадный, влажный и мягкий пирог, который готовится на сковороде под крышкой. Глазурь делает его ещё вкуснее и красивее.
58743258 (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии