• Авторизация


Трубочки из хлеба с начинкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-06-2026 10:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Трубочки из хлеба с начинкой

 

11 (700x466, 108Kb)

 

  • 6 шт. хлеб (тостовый)
  • по вкусу курица (филе грудки)
  • по вкусу колбаса
  • по вкусу сыр (плавленый и твердый)
  • по вкусу огурец (маринованный)
  • по вкусу кетчуп
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сметане с вареньем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-06-2026 14:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье на сметане с вареньем

 

11 (700x466, 124Kb)

 

Ингредиенты

200 г муки (высший сорт)

150 г варенья

100 г сметаны (20%)

100 г сливочного масла (82,5%)

50 г сахара

1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Уроки для новичков Лиру. Irisha-SR : 02-03-2032 15:40


 

 

3726295_89576489__3726295_02181c48a998_1_ (543x80, 11Kb)

Уроки для новичков  Лиру от   

[показать]Nelya Gerbekova 

 

Читать далее...
комментарии: 163 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте дружить...))) Irisha-SR : 20-02-2036 01:47


 

Здравствуйте, друзья и читатели Армине Михайловой.  Я согласилась с предложением Армине принять её дневник (жалко было удалять такую огромную работу).  Меня зовут Ирина. Мой ник Irisha-SR. Я буду стараться,чтобы здесь  вам было интересно и уютно. Я надеюсь, что мы с Вами подружимся.  Вы сразу не прерывайте нашу связь, посмотрите несколько  дней, может быть вам у меня понравится. 

[350x350]

комментарии: 356 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТОЙ СБОРНИК ДЛЯ ВАС! Armine_Mihaylova : 19-02-2035 01:04


 

5173580_0_3d211_ca6b42a0_L (343x96, 29Kb)

ДОРОГИЕ МОИ ЧИТАТЕЛИ И ГОСТИ ДНЕВНИКА! ДЛЯ ВАС ЗДЕСЬ СОБРАНЫ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, КУЛИНАРИИ,МАСТЕР-КЛАССЫ ПО РУКОДЕЛИЮ,А ТАКЖЕ БУДУТ ПОПОЛНЯТЬСЯ СВЕЖИМИ ЛУЧШИМИ ПОСТАМИ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛСЯ ЗОЛОТОЙ СБОРНИК. ВСЕГДА ВАМ БУДУ РАДА !

С  УВАЖЕНИЕМ  ИРИНА !

 5173580_92f6045a9778 (60x60, 1Kb)

комментарии: 326 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморные рёбрышки: мясо тает во рту — секрет идеального маринада ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 21-04-2026 08:05


Screen Shot 04-20-26 at 04.26 PM (700x435, 577Kb)

Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник

 
Есть блюда, которые не просто утоляют голод — они создают атмосферу, объединяют семью за столом, заставляют отложить гаджеты и насладиться моментом. Мраморные рёбрышки — именно такое блюдо.
 
Это не просто мясо с гарниром. Это — история о терпении и вознаграждении. О том, как простые ингредиенты под влиянием времени и температуры превращаются в произведение кулинарного искусства. Рёбрышки по этому рецепту получаются настолько нежными, что буквально распадаются на волокна при лёгком нажатии вилкой, а карамельная корочка из соуса терияки создаёт идеальный контраст текстуры.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 20-04-2026 16:09


Screen Shot 04-20-26 at 04.01 PM 001 (474x325, 400Kb)

Устали от однообразных ужинов? Хотите удивить семью чем‑то новым, но без сложных кулинарных трюков? Попробуйте лодочки из куриной грудки в лаваше — блюдо, которое сочетает простоту приготовления с ресторанной подачей!
 
Сочное куриное филе, расплавленный сыр, нежный помидор и хрустящий лаваш — всё это собирается в аппетитные лодочки, которые запекаются до идеальной готовности. А главное — вы сами регулируете размер порции: можно сделать большие лодочки (и потом разделить пополам), а можно взять филе поменьше — тогда блюдо приготовится ещё быстрее.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайваньский чай: сорта и особенности выращивания ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 17-04-2026 17:43


3925073_161255775_3925073_158542936_3925073_ (142x43, 12Kb)

[700x282]

Тайваньский чай — это один из самых утончённых чайных региональных продуктов в мире, известный своим мягким вкусом, цветочной ароматикой и высокогорным происхождением сырья. Уникальный климат острова — туманы, перепады температур и плодородные почвы — формирует особый характер листа и делает чай многослойным по вкусу.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг с ягодами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-04-2026 09:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг с ягодами

 

 

11 (700x466, 78Kb)

Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя куриная колбаса в стакане: натуральный вкус без консервантов ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 16-04-2026 08:34


Screen Shot 04-13-26 at 06.21 PM (695x430, 606Kb)

Устали от магазинных колбас с консервантами и непонятными добавками? Хотите порадовать семью натуральным продуктом с чистым составом? Предлагаем необычный, но очень простой рецепт домашней варёной колбасы из куриного филе — и для её приготовления не нужны специальные оболочки или оборудование. Всё, что потребуется, — обычные стаканы объёмом 250 мл!
 
Результат вас приятно удивит: колбаса получится сочной, нежной, по текстуре напоминающей «Докторскую», но с более насыщенным и натуральным вкусом. Секрет — в добавлении сливок и крахмала: они удерживают сок внутри, делая блюдо невероятно аппетитным. А фисташки придадут интересную текстуру и изысканную нотку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светло-розовый пуловер с V- образным вырезом и боковыми завязками спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 15-04-2026 08:16


Screen Shot 04-13-26 at 06.09 PM (352x617, 463Kb)

Светло‑розовый пуловер с V‑образным вырезом и боковыми завязками — это та самая вещь, которая способна освежить гардероб и добавить в него нотку женственности и лёгкости. Модель удачно сочетает в себе простоту кроя и интересные детали, благодаря чему легко вписывается в разные стилистические решения.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акция на новые препараты для биоревитализации в клинике Алтеро ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 14-04-2026 18:21


[700x463]

Акция на новые препараты для биоревитализации в клинике Алтеро

Биоревитализация остаётся одной из самых востребованных процедур для пациентов, которым важно поддерживать увлажнённость кожи, её плотность и более свежий внешний вид. Появление новых препаратов делает такие программы ещё более гибкими, потому что врач может точнее подбирать решение под конкретную задачу. Акционное предложение помогает познакомиться с современными средствами на более удобных условиях. В клинике Алтеро в акции участвуют новые препараты для биоревитализации Novacutan и Neauvia Organic.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавили в творог натертые яйца. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 14-04-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Добавили в творог натертые яйца.

 

11 (700x433, 112Kb)

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.

11 (700x420, 71Kb)

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Мука — 4 ст. л. (зависит от влажности творога)
Соль — 1/3 ч. л.
Растительное масло — для жарки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ризотто как в ресторане: секреты приготовления от шеф-повара! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 14-04-2026 08:21


Screen Shot 04-13-26 at 05.53 PM (698x436, 695Kb)

Идеальное ризотто: базовый рецепт от французского шеф‑повара»

Ризотто часто считают сложным ресторанным блюдом, требующим особых навыков. Однако на самом деле его вполне можно приготовить на обычной кухне — нужно лишь знать несколько простых правил и следовать им. Главное — не торопиться и соблюдать технологию: использовать качественный горячий бульон, правильно «поджарить» рис, аккуратно вымешивать, чтобы добиться сливочной текстуры.
 
Такое ризотто идеально подходит для уютного весеннего ужина, когда хочется чего‑то особенного, но из простых и доступных продуктов. Результат превзойдёт ваши ожидания: кремовая текстура, богатый вкус и атмосфера французской кухни у вас дома.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровый перекус без мяса: готовим натуральную колбасу из чечевицы ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 13-04-2026 17:34


[626x391]

Колбаса из чечевицы: натуральная, сочная и вкуснее мясной!

Ищете здоровую и бюджетную альтернативу магазинной колбасе? Попробуйте приготовить чечевичную колбасу — плотную, сочную и полностью натуральную. Это блюдо станет отличным решением для постного меню или для тех, кто хочет разнообразить рацион полезными продуктами.
 
Основа рецепта — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника или орехи. Благодаря такому сочетанию колбаса получается не только вкусной, но и доступной по стоимости. Она легко режется на ломтики и прекрасно подходит для утренних бутербродов — по вкусу не уступает традиционным мясным аналогам!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-04-2026 11:08

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой

 

 

11 (700x433, 217Kb)

Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.

Ингредиенты:
Мука — 2 ст л
Разрыхлитель теста — 1/2 ч л
Сахар — 1 ст л
Молоко — 20 мл
Яйца — 2 шт
Растительное масло — для сковороды
Дополнительно для подачи: мед, сироп, йогурт, свежие ягоды

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии