Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Этот довольно простой рецепт очень долго мозолил мне глаза, но руки до него дошли только сейчас. Рулет просто бесподобный - его смели очень быстро - я и глазом моргнуть не успела:). В следующий раз буду делать двойную порцию.
Ингредиенты
Тесто
- свежие дрожжи 10 г
- молоко 90 мл
- сахар 2 ст.л.
- пшеничная мука 250 г
- сливочное масло 50 г
- соль 1/4 ч.л.
- яйца 1 шт.
- желтки 1 шт.
Начинка
- мак 125 г
- мёд 4 ст.л.
- изюм 50 г
- ром или коньяк 2 ст.л.
Как приготовить
Дрожжи разводим в молоке с сахаром.
Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.
В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше - смотрите по консистенции теста).
Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.
Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.
Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.
Сверху равномерно распределяем начинку.
Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч. л. молока желтком.
Затем ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем 35 минут.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Размеры: 36 38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 750 (800) 850 г коричневой пряжи Miski (100% ламы. 70 м/50 г); спицы № 5. крючок № 4; застежка-молния длиной 25 см.
Узор А: число петель кратно 6*2*2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать
с 1 крон и петли перед репортом, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторять с Г1-го по4-и р.
Узор В: число петель кратно 6 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Начинать с 1 кром. и петли перед ргппортом. повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 14-й р.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Размеры: S/M/L/XL/XXL/XXXL
Вам потребуется: 250/300/300/350/ 350/400 г серо-зелёной и 200/250/ 250/300/300/350 г сиреневой пряжи IDEAL (40% шерсти, 30% акрила. 30% полиамида, 125 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5; 7 пуговиц.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
https://www.instagram.com/_buddha_garden_?igsh=N2hnOG1lN2RhcDQ%3D&utm_source=qr https://www.facebook.com/aauummolga
В инста я более активна, буду рада каждому, добро пожаловать 
