• Авторизация


Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2026 10:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом

 

Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола.

Продукты:

баклажаны

творог 200 г

чеснок 2-3 зубчика

зелень укропа соль перец

яйцо 1 шт.

бекон (нарезка) 150 г

помидор 2-3 шт.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ПЛОМБИР* БЕЗ ВЫПЕЧКИ Жанна_Лях : 14-05-2026 13:55


Торт «Пломбир» — это десерт без выпечки, который готовится с использованием обжаренной крошки из муки, масла и сахара в качестве основы и заварного крема на сметане. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ Жанна_Лях : 14-05-2026 13:51


Салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и без всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО-РОМАНСКИ Жанна_Лях : 14-05-2026 13:50


Polpettine alla romagnola — типичное блюдо региона Эмилия-Романья. Сейчас в это трудно поверить, но Италия продолжительный  период времени, вплоть до 60-х годов, являлась очень бедной страной. Именно в этот период, в кулинарных блокнотах итальянских домохозяек появляется множество рецептов экономных блюд. В ход шло всё, что было под рукой и из чего можно было бы приготовить ещё одно блюдо на обед или ужин.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 14-05-2026 13:49


Аппетитное, румяное, хрустящее маковое печенье. Делается оно достаточно быстро, а результат — великолепный!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Натали_И : 14-05-2026 08:16

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из пшена с курицей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-05-2026 14:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из пшена с курицей

 

11 (680x270, 28Kb)

 

Ингредиенты 

Куриное филе 2 шт.

Крупа пшеничная 110 г

Куринные яйца 2 шт.

Сыр Моцарелла 100 г

Шпинат 50 г

Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех) 

Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
 
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
 
  



 


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ В МЯТНОЙ ГЛАЗУРИ Жанна_Лях : 13-05-2026 13:11


… А для Ванечки и для Танечки будут, будут у меня мятные прянички! Пряник мятный, ароматный, удивительно приятный, приходите, получите, ни копейки не платите… К.И. Чуковский, «Бармалей»
Для вас рецепт творожных пряников. Эти пряники действительно очень вкусные. Они прекрасно подойдут для детей, в них нет пряностей и специй, но они здесь и не нужны, чтобы не конфликтовать с мятным ароматом. Делаются эти пряники, очень легко и быстро. Вам обязательно понравится!
p1000246_small (700x350, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *КУТУЗОВ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 13-05-2026 13:08


В советские годы не каждая хозяйка могла позволить себе редкие продукты или многочасовые кулинарные эксперименты. Но стол к празднику все равно должен был выглядеть достойно. Именно тогда и появился торт «Кутузов» — простой по составу, щедрый по размеру и по-домашнему вкусный.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 13-05-2026 13:07


Маринованная кумбрия в горчичном маринаде — это закуска с пикантным вкусом, которая подходит к отварному картофелю.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Жанна_Лях : 13-05-2026 13:06


Кулинарная смесь приправ для пельменей — это смесь пряностей, которая подходят для приготовления пельменей, мант, поз, а также для люля-кебаба, бешбармака, мясных фаршей, голубцов, котлет, биточков. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ВИШНЁВАЯ КЛУБНИКА* Жанна_Лях : 13-05-2026 13:05


Повышает настроение и тонизирует, улучшает работу органов пищеварения.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Натали_И : 12-05-2026 15:56

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Джемпер Rosehip (Шиповник) от Айсте Буткевичене.

4845 (425x640, 365Kb)
Почти в каждом узоре живет вторая сущность, тайна, загадка, желание меняться и выходить за строгие рамки раппорта. Как одна нота может изменить до неузнаваемости мелодию, так одна петля может кардинально изменить узор. А если где-то убрать целый мотив и целенаправленно разрушить ритмичность раппорта, прямые углы начинают приобретать обтекающие формы. Но даже такие шалости узора подвержены четким расчетам и правилам. Будьте очень внимательными, когда будете вязать по описанию. Тайна раскрыта, загадка отгадана, шиповник созрел - пора браться за спицы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: 5 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 12-05-2026 13:26


Маринованный лук – это просто находка для любого блюда. Берем обычные продукты, тратим немного времени, и вот у нас отличная закуска к шашлыку, в салат или к рыбке.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫЧКИ-КЕБАБЫ ИЗ ЛАВАША Жанна_Лях : 12-05-2026 13:24


По вкусу лаваш-кебаб конкурирует с шашлыком, а готовится намного проще. Это если учесть, что мангал разжигать не надо — достаточно простой кухонной духовки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕПЁЛКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ, КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 12-05-2026 13:22


Фаршированная, этой неповторимой начинкой, перепелка получается с хрустящей корочкой снаружи и с очень нежной и сочной начинкой внутри. Так устройте себе и своим близким праздник! Попробуйте, вы точно останетесь довольными!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ МАРОККАНСКАЯ Жанна_Лях : 12-05-2026 13:18


Лимон придает этой соли свежесть, восточный колорит дают куркума и сафлора, смесь перцев и кориандр дают остроту.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии