ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Смешать 1 ст кефира с 1 взбитым яйцом, солью, 250 гр муки и добавить 150 гр тыквы, натертой на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими или холодными.
[232x130]

Просто песня, а не закуска...!!!

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.


Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…

Ингредиенты:

Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цукини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
[699x525]

Вернуться в детство, ощутить радость причастности к волшебству, забыть о проблемах нелегкого нашего времени-бремени и получить гарантированный заряд бодрости в компании самых веселых, смелых и трогательных клоунов России можно будет в пятницу и субботу этой недели в старинном русском городе Старица на берегах верхнего течения Волги. О втором «Карандаш-фесте», который этим летом ни в коем случае нельзя пропустить, читайте далее.

«Ощущения фантастические» >>>

[380x500]

Формат: True PDF
Размер: 13 Mb
Страниц: 68
Язык: English

TurbоBit

[354x500]
Формат: True PDF
Страниц: 84
Размер: 72 Мб
Язык: английский

TurbоBit

[396x500]
Формат: PDF
Размер: 102 Mb
Страниц: 204
Язык: японский

TurbоBit

[387x500]
Формат: PDF
Страниц: 193
Размер: 56 Mb
Язык: русский

TurbоBit

[381x500]
Формат: PDF
Страниц: 210
Размер: 53 Мб
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Размер: 22 Мб
Страниц: 68
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Страниц: 36
Размер: 19 Мб
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Страниц: 32
Размер: 18 Mb
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Cтраниц: 32
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Размер: 19 Mb
Страниц: 32
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Cтраниц: 32
Язык: русский

TurbоBit

[350x500]
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Cтраниц: 32
Язык: русский

TurbоBit