"Невидимый град Китеж" - картина русского художника Константина Ивановича Горбатова (1876 - 1945), написанная в 1913 году.
Это произведение — одно из самых известных работ мастера, представителя русского постимпрессионизма.

Много русских городов хан Батый завоевал,

Про прекрасный Китеж-град от лазутчиков узнал.

К граду близко подойдя, был приятно удивлён,

Что ничем не защищён Китеж и не укреплён.

Люди града Китежа Господу молились лишь.

И никто не нарушал возникающую тишь.

Только вдруг из-под земли хлынула на град вода,

И увидели враги, что град скрылся навсегда.

Хан Батый был поражён, и его увидел взор,

Что в конце был погружён града Китежа собор...

Только Китеж, говорят, продолжает дальше жить,

И его колокола могут под водой звонить.

И в погоду тихую может слышать этот звон,

Кто угоден Господу, даже пенье слышит он.

Кто чист сердцем и душой, то, возможно, даже тот

Для себя путь в Китеж-град, пусть невидимый, найдёт...

Призрачный корабль решил живописец написать,

И по озеру плывёт Светлояру тот опять.

Много изображено на нём вёсел, парусов.

Значит, этот град-корабль путешествовать готов.

Автор: Иван Есаулков
Читать далее

Спросите европейца или американца, что он думает о гречке. В лучшем случае пожмет плечами. В худшем — вспомнит, что это «корм для скота». А у нас она — «матушка наша», спасительница в голодные годы и верный спутник в жизни сытой. Как вышло, что одна и та же крупа стала для одних символом национальной кухни, а для других — непонятным горьким зерном?

Продукт из Гималаев с греческим именем
Начнем с того, что гречка — вообще не наш продукт. Родина гречихи — Гималаи, Северная Индия . В Россию, по одной из версий, она попала с татарскими племенами, по другой — через византийских монахов . Отсюда и название: «гречка» — то есть «греческая крупа» .

Но если у себя на родине гречка была рядовой культурой, то на востоке Европы ей выпала особая судьба. И ключевую роль здесь сыграли две вещи: почва и голод.

В Западной Европе плодородных земель было в достатке. Там росла пшеница, более вкусная и привычная. А гречка, не требовательная к почве, но дающая невысокий урожай (10 центнеров с гектара против 80 у пшеницы), считалась «вторым сортом» . Ей кормили скотину. В Португалии, Испании и Франции её называли «арабским» или «языческим» зерном.

В России ситуация была иной. Земли — не черноземы, климат — суровый. А гречка растет даже на неплодородных почвах, сама вытесняет сорняки и не требует удобрений . Проще говоря, там, где пшеница сгниет или замерзнет, гречка выживет и прокормит.

Читать далее

1.