• Авторизация


Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно! галина5819 : 18-05-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
 
Давно присматривалась к этому способу приготовления. Мясные лепёшки обжариваются в кляре на сковороде. Быстро, просто, из обычных продуктов. А чтобы было интереснее, решила сделать сразу два варианта: классический с паприкой и пикантный, с маринованными огурчиками в фарше. Покажу оба, расскажу по шагам и объясню все тонкости.

scale_1200 (700x525, 632Kb)

С классическим фаршем
scale_1200 (1) (700x452, 554Kb)
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб за 15 минут: мягче пуха, корочка хрустит или Зачем греть духовку, если есть сковорода? галина5819 : 18-05-2026 04:19



7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Утро. На часах 7:30. В доме ни крошки хлеба, а муж уже тянется за яичницей. Идти в магазин в пижаме — такое себе приключение. Знакомо?

 
Раньше я в панике хваталась за телефон, чтобы заказать доставку. Но пока курьер едет, завтрак остывает. Поэтому я освоила рецепт, который перевернул мои отношения с выпечкой. Мы печем хлеб на сковороде.
 
Да-да, без духовки, без расстойки на полдня и без мук совести. Всего 15 минут — и на столе красуется румяная лепешка, которая пахнет так, что соседи стучат по батарее.
 
Хотите такой же? Тогда записывайте секрет.

CbE1C32749e9e12ZZf25aQD950W3iNeAL1V1DAoVFvCYgPFaUIyUFpEYqXsKHaKzjfRqxepdzzfnxLlXY9O8qpyVaqLogYf4VrO5bHBrF0mh6tlUhKGe3MrLluMor75H4tPH02245r4QrhbnuzrVpC5jXoFByElNNtVoXWlBJlELwYsdQo4C09Qmc8S94niFcUDiL8GPsNO (622x376, 190Kb)

Секрет в эффекте замкнутого пара: крышка превращает сковороду в мини-пекарню, не давая тесту пересохнуть. Оно быстро поднимается и пропекается равномерно. Результат — не просто лепёшка, а настоящий хлеб с воздушными порами: его можно сжать, и он тут же восстановит форму.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1 литр кефира - и на грядках огуречный ковер: копеечный дедовский способ галина5819 : 18-05-2026 04:17


c55fd2ca92b623db219a5a240619f776 (40x32, 2Kb)В мире садоводов есть проверенные временем секреты, которые передаются из поколения в поколение. Один из таких рецептов подарил мне дед три десятилетия назад. 

"Всё просто. Жду, когда на огуречном кусте появится пятый настоящий лист. Именно в этот момент растение активно наращивает корневую и листовую массу, и ему нужна поддержка".

 

6134666 (700x393, 310Kb)


151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Мадонна: роскошный, вкусный и нежный галина5819 : 18-05-2026 04:15



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Приготовьтесь к гастрономическому восхищению! Забудьте о привычных салатах, сегодня мы создадим “Мадонну” – салат, который пленит вас своим утонченным вкусом, элегантным видом и богатым составом. Этот рецепт – интерпретация женственности и красоты в кулинарии, где каждый ингредиент тщательно подобран для создания идеальной гармонии. Я поделюсь с вами секретами создания невероятно вкусного салата, достойного королевы. Готовы ли вы попробовать, этот изысканный и восхитительный салат? Тогда начнем творить!

scale_1200 (1) (700x393, 430Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin): безупречная плотность и деликатный пряный вкус галина5819 : 18-05-2026 04:13


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Скумбрия «под лакерду» (Uskumru Marin) – домашняя интерпретация популярной турецкой закуски. Благодаря приведенному методу засолки скумбрия приобретает благородную текстуру лакерды. Маринад на основе яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла делает филе светлым и плотным. Красный лук и свежий укроп добавляют пряные ноты, превращая рыбу в изысканную закуску, готовую к подаче уже через несколько часов.

big_846543 (673x449, 173Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый лаконичный ажурный узор: нежная ажурная шахматка галина5819 : 18-05-2026 04:11


Всем привет!
 
152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Сегодня хочу поделиться узором в виде ажурной шахматки. Рисунок мне напоминает "окошечки" на лицевой глади. Смотрится очень нежно и изящно. Вяжется легко, никаких сложных элементом. Можно сказать, что при вязании данным узором можно отдохнуть, но в то же время и не заскучаешь.
TSk1g11880589d4oZyidksxMb9oqxfuZwBF5V38TYxUlQFiGKvBZrNcDZbDAh41xhUgQLdHynReXPbZZuD75VF8EWz6BvFVeNhBSdKsGBdR7iGJbLXn3jjlmDbOWrR3mSsQR5EZs5qjGngWfeGjF4lI8ipIfjqfkF1AJt7p9Arw8n4yAQaKaomdlGwlVnZFxP79XhYAkBwW (700x525, 391Kb)
 
Этот лаконичный узор можно использовать для вязания многих ажурных изделий: джемперы, кардиганы с длинными и короткими рукавами, блузки, топы, футболки, носки, палантины, косынки, пледы и другие.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой коллаж по материалу ( Tanya_Gordienko) Herbstblatt : 17-05-2026 23:44




МАТЕРИАЛ
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ! МарСер : 17-05-2026 22:54

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение



2814010742 (696x522, 64Kb)
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.

Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю.
Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

0_f8f9d_bdc85de2_S (95x90, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
The 10 most complicated knitting stitches - can you knit them? feofaniya_unitas : 17-05-2026 22:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДО, КОТОРОЕ СЖИГАЕТ ЖИР СО СКОРОСТЬЮ СВЕТА! МарСер : 17-05-2026 22:46

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение



Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все!
1 (700x391, 254Kb)
Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!

0_f8f9d_bdc85de2_S (95x90, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер...Sykes от Martin Storey МарСер : 17-05-2026 22:45

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение






1pulover Sykes (494x700, 398Kb)
Пуловер оверсайз со спущенным плечом от дизайнера Martin Storey вяжется узором с косами. Изюминку модели добавляют боковые разрезы и более длинная спинка.
 
Размер:  8-10 (12-14, 16-18, 20-22, 24-16)
Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,
Окружность груди готового изделия – 106 (116, 126, 136, 146) см,
Длина – 74 (76, 78, 80, 82) см,
Длина рукава по шву – 45 (45, 46, 46, 46) см.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! МарСер : 17-05-2026 22:44

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение



VFL.RU

 

5e19f8be (450x338, 91Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ :

Кабачки — 2 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200 - 300 г.
Шампиньоны — 5 - 6 шт.
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

149653327_5369832_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светлый джемпер с рельефными узорами... МарСер : 17-05-2026 22:43

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение






5b871a8b354488a0a5e7e2557c42a6de (625x700, 648Kb)
Размеры
34—36 (38—40) 42—44 (46—48)
Ширина изделия по обхвату груди: 108 (116) 124 (132) см
Длина изделия: 56 (57) 58 (60) см
Длина рукава (с внутренней стороны): 47 см (для всех размеров)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. МарСер : 17-05-2026 22:42

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение



-5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для коленного сустава. МарСер : 17-05-2026 22:41

Это цитата сообщения VasiliewaGalina Оригинальное сообщение



 

https://vk.com/feed?w=wall-211207448_26409

 

Коленный сустав выдерживает КОЛОССАЛЬНУЮ нагрузку каждый день. Неудивительно, что именно он чаще всего начинает болеть — при ходьбе, подъеме по лестнице, после долгого сидения.

Щадящая гимнастика помогает с этим справиться. Все упражнения мягкие — подходят и для снятия боли, и для профилактики, и для восстановления после травм.

✅ Боль и дискомфорт уменьшаются
✅ Мышцы вокруг сустава укрепляются
✅ Подвижность колена восстанавливается
✅ Скованность при движении проходит

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами. МК МарСер : 17-05-2026 22:39

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение



Screenshot_2026-02-23-10-58-10-680_org.telegram.messenger (625x700, 247Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии