

|
ИНГРЕДИЕНТЫ опара мука 50 г вода 30 г дрожжи свежие 2 г тесто мука 250 г вода 125 г масло оливковое 1/2 ст.л. дрожжи свежие 10 г соль 5 г масло оливковое для смазывания теста 20 г
|

Очень многое из того, что тревожит, болит, царапает, откровенно бесит и просто печалит, никуда не денется.
Такая вот правда.
И можно, конечно, включиться в яростную борьбу, пытаясь хроническое сделать временным, и даже одерживать иногда короткие победы, но жизнь тогда неизбежно утратит свой мир, превратившись в вечную войну.
А можно балансировать, смягчая необратимое нежностью отдельно создаваемых историй.
Самых разных.
Только тебе одному порой понятных.
С зашифрованными кодами твоих личных миров, с исхоженными улицами любимого города, с музыкой, прикоснувшейся к сердцу, с картинами, которые исцеляют, с книгами, которым веришь, с маленькими фрагментами внезапно найденной радости, с людьми, в которых не выискиваешь никаких диагнозов, а обнимаешь даже на расстоянии.
Когда всё это есть, то не так уже тревожит, не так болит, не так царапает, не так откровенно бесит и просто печалит.
И не так заботят чужие попытки причинить тебе побольше боли.
Исчезает злая истерика, на которой живут иногда люди, зацикленные только на нехватках и неисполнении желаний, но ничего не предлагающие жизни на уровне благодарности за то, чем она всё-таки одаривает.
Стать уживчивыми, не значит стать сдавшимися.
Значит, стать недосягаемыми для едких разочарований, которыми спекулируют с собственной судьбой, вымогая у неё только подарки...

Лиля Град
|
ИНГРЕДИЕНТЫ тесто молоко 1 стакан (200 мл) яйцо 2 шт масло растительное 5 ст.л. соль на кончике ножа мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л. посыпка мак 100 г сахар 1 стакан
|

Будь помягче со всеми.
Никогда ни на кого не кричи.
Старайся жить со всеми так,
чтобы от тебя люди уходили утешенные
и за тебя благодарили Господа.

Игумен Никон Воробьев
|
ИНГРЕДИЕНТЫ батон или багет 8 ломтиков колбаса, ветчина 100 г помидор 1 шт чеснок 1-2 зубчика (по вкусу) сыр 100 г майонез 2-3 ст.л. петрушка или укроп соль по вкусу перец по вкусу
|

Негатив будет вас преследовать,
если вы не будете равнодушно проходить мимо.
Позитив, в свою очередь,
будет всегда с вами, если вы будете с радостью его принимать.
Влад Зеланд


|
ИНГРЕДИЕНТЫ сахарная пудра 50 г масло 100 г мука 150 г ванилина 1⁄4 ч.л. соль 1⁄4 ч.л. сахар для посыпки 4-5 ст.л. яйцо для смазки Приготовление Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
|

Не принимай то, что не хочешь
Однажды в Японии жил старый мудрый самурай. Когда он вел занятия со своими учениками, к нему подошел молодой боец, известный своей грубостью и жестокостью.
Его любимым приемом была провокация: он выводил противника из себя и, ослепленный яростью, тот принимал его вызов, совершал ошибку за ошибкой и в результате проигрывал бой.
Молодой боец бросал в старика камни, плевался и ругался, но старик оставался невозмутимым и продолжал занятия.
Ученики, удивленные тем, что старик вынес столько оскорблений, спросили его:
— Почему вы не вызвали его на бой? Неужели испугались поражения?
Старый самурай ответил:

— Если кто-то подойдет к вам с подарком и вы не примете его, кому будет принадлежать подарок?
— Своему прежнему хозяину, – ответил один из учеников.
— То же самое касается зависти, ненависти и ругательств.
До тех пор, пока ты не примешь их,
они принадлежат тому, кто их принес.
из инета
Зеркало милосердия
Прямо сейчас подойдите к зеркалу и скажите себе добрые и поддерживающие слова.
[/URL]
Спросите себя: Как я могу помочь себе сегодня?
Как поддержать? Что я могу сделать, чтобы проявить к себе больше понимания и милосердия?
Уделите этому необходимое время.
Эта практика помогает укрепить самопринятие и развить любовь к себе.
Самосострадание и забота о себе – это не роскошь,
а необходимое условие для поддержания здоровья и гармонии в жизни.
Совершая данную практику каждые два дня, вы сможете: лучше понимать свои потребности;
поддерживать своё эмоциональное и физическое здоровье; стать более устойчивыми к стрессу.
Используйте стратегию доброжелательности к самому себе.
(с) ЦДР
из инета

|
Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг Кисло-сладкое яблоко3 шт. Луковица1шт Масло сливочное50 гр Сметана 15%300 гр
|

Действие на душу продолжительной,
но невнимательной молитвы подобно действию обильного дождя на железную крышу,
с которой сбегает вся вода,
в каком бы количестве она ни пролилась,
не производя на крышу никакого действия...
Святитель Игнатий (Брянчанинов)
|
Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты: На кол-во порций − 4 + Кабачок – 400 г 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Мука рисовая – 100 г Фарш куриный – 300 г Шампиньоны – 200 г Сыр твердый – 70 г Сметана – 70 г Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г
|
