К 2040 году ежегодно в мире будет регистрироваться 28 миллионов новых случаев рака, считают ученые. Несмотря на то, что за последние десятилетие человечество сделало огромный прогресс в лечении этого смертельно опасного заболевания, часто с ним невозможно справиться, даже имея большие деньги и доступ к передовым лекарствам и технологиям.

Яркими тому примерами являются актриса Анастасия Заворотнюк, певица Жанна Фриске, один из основателей Apple Стив Джобс и многие другие известные люди. Однако врачи обнадеживают: снизить риск множества видов рака можно, если вести здоровый образ жизни. Как позаботиться о себе и что на самом деле нужно делать, чтобы не оказаться в палате онкологического отделения?

Лето пахнет земляникой,
Тёплым дождиком, клубникой.
Пахнет лето огурцами
И душистыми цветами,
Серебристою рыбёшкой,
И прохладною окрошкой.

Путешествие в малый город - хорошая идея, когда хочется ненадолго сменить обстановку. Здесь нет бесконечных очередей к достопримечательностям, зато есть своя атмосфера, богатая история и возможность отдохнуть от городской суеты. Многие малые города можно обойти за один день: это полноценное путешествие, которое укладывается в сутки или выходные. Но впечатления останутся надолго.

История маленькой девочки из Йемена прогремела на весь мир. Нуджуд Али было всего десять лет, когда она ушла от мужа и стала самой молодой разведенной девушкой в мире. Годом раньше ее насильно выдали замуж за человека в три раза старше. Ее жизнь вмиг превратилась в круговорот насилия и побоев. И вот однажды утром девочка решила, что больше не может терпеть, и отправилась в суд.

Ее дело не только стало одним из самых громких в истории страны, но и привлекло внимание всего мира. Вместе с Дельфин Минуи, французской журналисткой и специалисткой по Среднему Востоку, она написала автобиографию, в которой рассказала о своем сложном опыте. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем отрывок.

Абрикосы — идеальная начинка для выпечки. Они ароматные, сладкие, хорошо держат форму и не растекаются в процессе нагревания. А значит, приготовить вкусный десерт получится у всех. Собрали рецепты пирогов с абрикосом от популярных до необычных — порадуйте себя в сезон свежих фруктов.

Заливной пирог с абрикосами на кефире

Этот пирог готовится проще простого, но получается очень вкусным. Кефир делает мякиш пористым и влажным. А абрикосы добавляют яркости и сочности.

Ингредиенты на 8–10 порций
3 яйца;
180 г белого сахара;
1 ч. л. ванильного сахара;
500 мл кефира;
80 мл растительного масла;
320 г муки;
1 ч. л. соды;
¼ ч. л. соли;
700 г абрикосов;
2 ст. л. сахарной пудры.

Вы решили отказаться от мяса, но не можете отказаться от отбивных? Давайте приготовим это блюдо без единого кусочка мяса... Тут все дело в кабачках. Сама бы никогда не сообразила отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – снаружи хрустит, внутри мягенько: ешь, макая в сметанный соус, и ловишь себя на мысли: вот, вроде ничего особенного, но как же это вкусно! И никакого мяса дополнительно не нужно. Теперь кабачки у нас долго не лежат.