• Авторизация


МАЛИНЯНКИ: СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:51


Малинянки — это булочки с малиновой начинкой, посыпанные крошкой. Замечательные, вкусные булочки приготовлены из воздушного дрожжевого теста, вы обязательно должны их испечь этим летом!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:51


Лимонное сливочное масло с зелёным луком — это ароматная паста, которая добавляет блюдам яркость и сбалансированность вкуса. Лимонная цедра придаёт цитрусовый аромат, а зелёный лук — лёгкую луковичную свежесть. Небольшое количество лимонного сока балансирует насыщенность масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛУК, МАРИНОВАННЫЙ В СОЕВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:50


В чем только ни маринуют лук – в столовом или яблочном уксусе, кетчупе, лимонном соке или даже пиве. Но этот рецепт станет для вас открытием: маринованный лук в соевом соусе получается с красивого янтарного цвета и с ярким солено-пряным вкусом, его можно есть просто с хлебом – настолько аппетитным он получается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА БУТЕРБРОДНАЯ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:49


Грудинка бутербродная — это свиная грудинка, приготовленная особым способом, которая идеально подходит для бутербродов, сэндвичей или тостов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УСТРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАРМЕЗАНОМ НА ГРИЛЕ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:48


Изысканное блюдо из морепродуктов с дымными нотками от гриля, сочетающее нежную текстуру устриц с насыщенным ореховым вкусом пармезана. Подходит для праздничного стола, романтического ужина или гастрономического эксперимента. Подаётся как горячая закуска — эффектно выглядит и быстро готовится.
ustricy_zapechennye_s_parmezanom (700x350, 330Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"А я всё брожу..." Евгения Шерман geniavegas : 29-06-2026 04:55



Когда-то, по кручам днепровским,
Под сенью каштанов в цвету,
Бродить я любила чертовски,
Лелея о счастье мечту!

Всё было легко и понятно,
Всё было светло и вольно'...
Как жаль, что вернуть мне обратно
Счастливых тех дней не дано.

Ушли они с юностью вместе,
Умчались за дальнюю даль.
Ушли, как прекрасная песня,
Оставив лишь боль и печаль...

Теперь, вспоминая былое,
Мне трудно представить себе,
Что всё это было со мною
Не в дивном и сказочном сне.

Что всё мне красивым казалось,
Что я всех счастливей была,
Что я не грустила, – смеялась,
Что горьких я слёз не лила...

Потом всё не так обернулось:
Капризное счастье ушло.
Со мною оно разминулось,
Другою тропой побрело...

И всё же, как в юности ранней,
Под сенью московских берёз
Теперь я брожу в ожиданье
Счастливых и радужных грёз...

1978
******************************

Лет тридцать с тех пор пробежало...
Сейчас между пальм я брожу.
Но с тем же восторгом в начало
Я жизни прошедшей гляжу...

Лос-Анджелес, Калифорния 2009

*****************************
Вот так я всю жизнь и брожу...)))


Лос-Анджелес, Калифорния — 1990
Лас Вегас, Невада — 1993
Лос-Анджелес, Калифорния — 2008
Орландо, Флорида — 2024

*****************************
Евгения Шерман

geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллажи №269-270 geniavegas : 29-06-2026 04:13



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны с кодами liveinternet.ru. geniavegas : 29-06-2026 04:00


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КИСЛАЯ ВИШНЯ* Жанна_Лях : 28-06-2026 13:20


Кофейное печенье с кислой вишней — изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются насыщенный аромат кофе и освежающая кислинка вишни. Это лакомство подойдёт для чаепития или в качестве дополнения к чашечке эспрессо, американо или капучино.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АЗИАТСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА Жанна_Лях : 28-06-2026 13:19


Азиатский маринад — это смесь ингредиентов, которая придаёт мясу характерный аромат, сочность и баланс вкусов. Такие маринады часто включают соевый соус, имбирь, чеснок, кунжутное масло, мёд, рисовый уксус, перец чили и другие специи. Они подходят для свинины, говядины, баранины и курицы.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:18


Вкуснейший пирог с сырной начинкой на творожном тесте, похожем на слоеное. Пирог получается очень сытным, он обязательно понравится всем, кто любит сыр, ароматные травы и легкую соленую выпечку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ *ШАНТИФЛЕКС* (CHANTIFLEX): ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЦВЕТОВ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:18


Крем «Шантифлекс» (chantiflex) для цветов — бразильский крем с плотной консистенцией в виде пудинга, устойчивый к высоким температурам. Из него можно создавать объёмные цветы и другие элементы для оформления тортов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРОПВАФЛИ (STROOPWAFEL): ГОЛЛАНДСКИЕ ВАФЛИ С КАРАМЕЛЬЮ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:17


Стропвафли (голландские вафли с карамелью) — десерт, который состоит из двух тонких слоёв запечённого вафельного теста с тягучим карамельным сиропом посередине. Стропвафли были изобретены в конце 18 века в городе Гауда, и многие источники приписывают их изобретение пекарю по имени Джерард Кампхейзен. В Нидерландах стропвафели традиционно едят с чаем или кофе, их принято класть поверх чашки с напитком и оставлять на пару в течение нескольких минут, чтобы печенье нагрелось и сироп размягчился.
4de04189f01b46708120f0029b2eefd8 (700x350, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ: 10 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 27-06-2026 13:26


Яркие, сочные и миниатюрные помидоры черри – пикантная закуска, украшающая любой стол. Они впитывают в себя насыщенный вкус и запах специй, приобретая сладковатую кислинку и выразительный аромат. Домашние заготовки на зиму всегда вызывают аппетит и интерес гостей, поэтому важно подобрать правильный маринад для помидор черри, ведь именно он превращает обычные томаты в настоящую гастрономическую находку – ароматную, пряную, с идеально сбалансированным вкусом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ БИСКВИТ С АРОМАТОМ МАЛИНЫ И ВАНИЛИ Жанна_Лях : 27-06-2026 13:24


Этот рецепт нежного бисквита с ароматом малины и ванили получается воздушным, с лёгким ягодным вкусом и ванильным оттенком. Подходит для тортов, пирожных или как самостоятельная выпечка.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
БУРГЕР-САЛАТ Жанна_Лях : 27-06-2026 13:23


Этот салат - настоящая находка для любителей фастфуда, кто следит за фигурой. Низкокалорийный, вкусный, сытный, и все вкусы бургера на месте, только без булки и лишнего жира!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛБА С БАКЛАЖАНАМИ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 27-06-2026 13:22


Ароматное, пряное и согревающее сочетание полбы, баклажанов и кисло-сладкого чатни. Классический вкус полбы раскрывается совсем по-новому в блюде с восточными специями и умеренной остротой чили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ СЕЛЬДИ ПРЯНОГО ПОСОЛА Жанна_Лях : 27-06-2026 13:21


Эта смесь прекрасно подойдет не только для пряного посола сельди, а также и для посола скумбрии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии