• Авторизация


СУП КУРИНЫЙ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ ПО ГОСТУ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 30-06-2026 13:21


Суп куриный с домашней лапшой по ГОСТу — классическое блюдо советской кухни, основу которого составляют наваристый куриный бульон и домашняя лапша. Рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, а результат получается сытным и ароматным. 
soup78 (700x349, 262Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЕ ТУШЁНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ (КОГИ МЭУН ТВЕДЖИ ГАЛЬБИЧЧИМ) Жанна_Лях : 30-06-2026 13:19


Острые тушеные свиные ребрышки (Коги мэун твэджи гальбиччим) – это очень аппетитное блюдо домашней корейской кухни с богатой вкусовой гаммой. Ребрышки после тушения становятся очень нежными, мягкое мясо легко отделяется от костей палочками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗУБАТКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ Жанна_Лях : 30-06-2026 13:17


Это вкусное, сытное блюдо можно подать к столу в качестве полноценного обеда или ужина, а также на праздничный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫНЯ В КЛЯРЕ Жанна_Лях : 30-06-2026 13:16


Не секрет, что ароматную, сочную дыню можно не только есть как самостоятельный десерт, но и использовать для приготовления салатов, закусок и заготовок на зиму. Но, оказывается, мякоть этой солнечной красавицы можно жарить. Приготовьте чудесную дыню жареную в кляре! Такая закуска послужит прекрасным украшением любого стола!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХАЯ СМЕСЬ *БРАУНИ* + РЕЦЕПТ ПИРОЖНЫХ Жанна_Лях : 30-06-2026 13:12


Вы можете приготовить сухую смесь для брауни самостоятельно. Это обеспечит удобство при использования, а также экономию по сравнению с покупкой брауни в магазинах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНЯНКИ: СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:51


Малинянки — это булочки с малиновой начинкой, посыпанные крошкой. Замечательные, вкусные булочки приготовлены из воздушного дрожжевого теста, вы обязательно должны их испечь этим летом!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:51


Лимонное сливочное масло с зелёным луком — это ароматная паста, которая добавляет блюдам яркость и сбалансированность вкуса. Лимонная цедра придаёт цитрусовый аромат, а зелёный лук — лёгкую луковичную свежесть. Небольшое количество лимонного сока балансирует насыщенность масла.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУК, МАРИНОВАННЫЙ В СОЕВОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:50


В чем только ни маринуют лук – в столовом или яблочном уксусе, кетчупе, лимонном соке или даже пиве. Но этот рецепт станет для вас открытием: маринованный лук в соевом соусе получается с красивого янтарного цвета и с ярким солено-пряным вкусом, его можно есть просто с хлебом – настолько аппетитным он получается.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА БУТЕРБРОДНАЯ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:49


Грудинка бутербродная — это свиная грудинка, приготовленная особым способом, которая идеально подходит для бутербродов, сэндвичей или тостов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УСТРИЦЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПАРМЕЗАНОМ НА ГРИЛЕ Жанна_Лях : 29-06-2026 13:48


Изысканное блюдо из морепродуктов с дымными нотками от гриля, сочетающее нежную текстуру устриц с насыщенным ореховым вкусом пармезана. Подходит для праздничного стола, романтического ужина или гастрономического эксперимента. Подаётся как горячая закуска — эффектно выглядит и быстро готовится.
ustricy_zapechennye_s_parmezanom (700x350, 330Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"А я всё брожу..." Евгения Шерман geniavegas : 29-06-2026 04:55



Когда-то, по кручам днепровским,
Под сенью каштанов в цвету,
Бродить я любила чертовски,
Лелея о счастье мечту!

Всё было легко и понятно,
Всё было светло и вольно'...
Как жаль, что вернуть мне обратно
Счастливых тех дней не дано.

Ушли они с юностью вместе,
Умчались за дальнюю даль.
Ушли, как прекрасная песня,
Оставив лишь боль и печаль...

Теперь, вспоминая былое,
Мне трудно представить себе,
Что всё это было со мною
Не в дивном и сказочном сне.

Что всё мне красивым казалось,
Что я всех счастливей была,
Что я не грустила, – смеялась,
Что горьких я слёз не лила...

Потом всё не так обернулось:
Капризное счастье ушло.
Со мною оно разминулось,
Другою тропой побрело...

И всё же, как в юности ранней,
Под сенью московских берёз
Теперь я брожу в ожиданье
Счастливых и радужных грёз...

1978
******************************

Лет тридцать с тех пор пробежало...
Сейчас между пальм я брожу.
Но с тем же восторгом в начало
Я жизни прошедшей гляжу...

Лос-Анджелес, Калифорния 2009

*****************************
Вот так я всю жизнь и брожу...)))


Лос-Анджелес, Калифорния — 1990
Лас Вегас, Невада — 1993
Лос-Анджелес, Калифорния — 2008
Орландо, Флорида — 2024

*****************************
Евгения Шерман

geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллажи №269-270 geniavegas : 29-06-2026 04:13



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны с кодами liveinternet.ru. geniavegas : 29-06-2026 04:00


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КИСЛАЯ ВИШНЯ* Жанна_Лях : 28-06-2026 13:20


Кофейное печенье с кислой вишней — изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются насыщенный аромат кофе и освежающая кислинка вишни. Это лакомство подойдёт для чаепития или в качестве дополнения к чашечке эспрессо, американо или капучино.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АЗИАТСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА Жанна_Лях : 28-06-2026 13:19


Азиатский маринад — это смесь ингредиентов, которая придаёт мясу характерный аромат, сочность и баланс вкусов. Такие маринады часто включают соевый соус, имбирь, чеснок, кунжутное масло, мёд, рисовый уксус, перец чили и другие специи. Они подходят для свинины, говядины, баранины и курицы.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:18


Вкуснейший пирог с сырной начинкой на творожном тесте, похожем на слоеное. Пирог получается очень сытным, он обязательно понравится всем, кто любит сыр, ароматные травы и легкую соленую выпечку.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ *ШАНТИФЛЕКС* (CHANTIFLEX): ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЦВЕТОВ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:18


Крем «Шантифлекс» (chantiflex) для цветов — бразильский крем с плотной консистенцией в виде пудинга, устойчивый к высоким температурам. Из него можно создавать объёмные цветы и другие элементы для оформления тортов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРОПВАФЛИ (STROOPWAFEL): ГОЛЛАНДСКИЕ ВАФЛИ С КАРАМЕЛЬЮ Жанна_Лях : 28-06-2026 13:17


Стропвафли (голландские вафли с карамелью) — десерт, который состоит из двух тонких слоёв запечённого вафельного теста с тягучим карамельным сиропом посередине. Стропвафли были изобретены в конце 18 века в городе Гауда, и многие источники приписывают их изобретение пекарю по имени Джерард Кампхейзен. В Нидерландах стропвафели традиционно едят с чаем или кофе, их принято класть поверх чашки с напитком и оставлять на пару в течение нескольких минут, чтобы печенье нагрелось и сироп размягчился.
4de04189f01b46708120f0029b2eefd8 (700x350, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии