Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.

Хотите превратить привычную селёдку в эффектную закуску, которая станет хитом на любом столе? Этот рулет из лаваша — отличный вариант: он получается многослойным, сытным и при этом очень удобным в подаче. Каждый слой добавляет свою текстуру и вкус: воздушная яично‑сырная прослойка, нежное картофельное пюре и пикантные кусочки селёдки. А благодаря выдержке в холодильнике рулет отлично держит форму и легко нарезается на аккуратные порционные кусочки.

Мастерство советских гимнасток долгие годы оставалось недосягаемой вершиной для соперниц из других стран на главных мировых соревнованиях. Но иногда появлялись спортсменки, способные бросить им вызов. Одна из них - румынка Надя Команечи, которая в 14-летнем возрасте обошла звездных гимнасток из СССР на Играх-1976 и стала трехкратной олимпийской чемпионкой.

Но яркие победы на родине принесли ей больше проблем, чем счастья. Команечи пришлось жить под постоянным надзором спецслужб, отбиваться от навязчивого внимания Николае Чаушеску-младшего, а также мириться с запретом на выезд из страны. О яркой биографии уникальной спортсменки - далее.

[700x435]

Хотите разнообразить летнее меню и уйти от привычной жарки кабачков? Попробуйте эту закуску: она получается сочной, пряной и невероятно ароматной — а всё благодаря продуманному маринаду. В нём гармонично сочетаются сладковатые нотки мёда, солоноватость соевого соуса, пикантность горчицы и свежесть зелени. Такая закуска будет радовать вкусом весь сезон и точно не наскучит.