Долгое время человечество вело разговор о сущности сознания.
Мыслители античности видели в нем отражение высшего порядка вещей.
Социологи более позднего времени — совокупность общения и культуры.
Перелом наступил тогда, когда ученые обратились непосредственно к мозгу.
Оказалось, что сознание не находится в одной точке. Оно распределено по множеству зон, каждая из которых решает свою узкую задачу.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необходимые таблицы для консервирования
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)
Таблица разведения уксуса
|
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | |
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Как разводить уксусную кислоту.
Как разводить уксусную кислоту.
| Требуемая концентрация | Исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 части воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | 6 |
| 30% | --- | 1,5 |
В вертикальных столбцах указано, сколько частей воды добавить к 1 части уксуса исходной концентрации, чтобы получить желаемую. Например, вам нужно 5%-ный раствор, тогда к 1 ст./л 70%-го уксуса добавить 13 ст./л воды. Если у вас уксус 30%-ный, то воды потребуется 6 ст./л.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Подделка меда...
У моей подруги сосед держит в деревне несколько ульев и иногда делится с ней своими секретами. Так, я узнала, что если недалеко от пчёл насыпать мешок сахара и принести туда рабочих пчёл, они быстро перенесут его в свои соты. Вот так быстро и "сахарно", а не с пыльцы цветов, получают мёд. На рынке, показывая покупателям, что в сотах и в банках откачанный мёд - одинаковый, сбивают нас с толку.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Советы о приготовлении варенья, джема и конфитюра
**Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник и сливы), лучше наколоть острой палочкой, тогда при варке они будут лучше впитывать сироп.
**Желе и мусс темнеют и приобретают привкус от алюминиевой посуды.
**Желе и мусс не следует хранить при минусовой температуре, это ухудшает его вкус и внешний вид.
**Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин, с более жесткой - 2 минуты.
**Вяленные фрукты и овощи, залитые горячей кипяченной водой на полтора - два часа с успехом заменят компоты. Их также можно использовать во фруктовые салаты и в качестве начинки для пирогов.
**Вяленые фрукты в домашних условиях лучше хранить в закупоренных стеклянных банках или бумажных пакетах, помещенных в плотно завязанные полиэтиленовые. Так фрукты могут храниться годами.
**Если джем из-за недозрелости плодов загустеет меньше, как описано в рецепте, проварите его еще раз и проверьте на готовность слегка капнув на блюдце.
**При приготовлении джемов следует учитывать, что с изменением веса компонентов изменяется и время варки.
**Персики и абрикосы для компотов легко очистить от кожицы. Для этого плоды выдержите 2-3 минут в кипятке и затем снимите кожицу. У компота из очищенных плодов меньше шансов испортиться.
**Черную смородину нужно предварительно бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, тогда она не будет суховатой в варенье.
**Если пюре из ягод и фруктов увеличивается в объеме, и появляются пузырьки, значит необходимо срочно его переваривать - в нем началось брожение.
**Если вы сами собираете фрукты, то перед варкой их нужно мыть как можно меньше. **Если покупаете в магазине, то нужно мыть как можно тщательней. Клубнику и малину не отрывая плодоножек, после ее нужно выложить на бумагу просушить и лишь затем перебрать.
**Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник и сливы), лучше наколоть острой палочкой, тогда при варке они будут лучше впитывать сироп.
**Чтобы ягоды в варенье сохранили форму и природный аромат, нужно вымытые и очищенные ягоды на 3-4 часа залить горячим ягодным сиропом и только потом начинайте варить.
**Если варенье уже переварено и может засахариться, то это можно легко избежать, добавив в него 1-2 грамма лимонной кислоты на 1 кг.
**Варенье можно некоторое время сохранить, если сверху его засыпать слоем сахаром в 1 см.
**Варенье можно считать готовым, если пленки собираются в центре, а капля сиропа на тарелке не расползается.
**Фрукты для компота (варенья) лучше нарезать одинаковыми дольками, тогда при варке они дойдут одновременно.
**Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном дуршлаге под крышкой над кипящей в кастрюле водой. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты.
**Глазированные цукаты можно приготовить, если в конце варки варенья добавить сахар и доварить его. Потом нужно вылить в дуршлаг с цукатами, дать стечь и затем подсушить.
**Персики и абрикосы для компотов легко очистить от кожицы. Для этого плоды выдержите 3-5 минут в кипятке, и затем снимите кожицу. У компота из очищенных плодов меньше шансов испортиться.
**Варенье из черноплодной рябины не будет пресным, если добавить немного яблок, лимонную кислоту или вместо воды использовать сок красной смородины. Ягоды перед этим надо минут 5 бланшировать в кипящей воде.
**Черную смородину нужно предварительно бланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, тогда она будет не такой сухой в варенье.
**Фрукты и ягоды с пятнами и помятые можно использовать только для приготовления компотов. В варенье лучше отбирать целые и неповрежденные.
**Сливы и вишни для варенья должны быть абсолютно спелые, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина лучше недозрелые - они будут меньше развариваться.
**Если вы сами собираете фрукты, то перед варкой их нужно мыть как можно меньше. **Если покупаете в магазине, то нужно мыть как можно тщательней. Клубнику и малину не отрывая плодоножек, после ее нужно выложить на бумагу просушить, и лишь затем перебрать.
**Если варенье долго не густеет, то в него можно добавить немного лимонного сока или яблочного пюре, тогда оно быстро загустеет.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Специи и пряности от А до Я :
Специи и пряности - это не неотъемлемая частица каждой кухни. Они к нам попали ещё с древних времён Китая и Индии. Приготовления пищи с использованием специи и пряностей, целая наука и культура кулинарии. Для их применения необходима знать особенности ароматических свойства и брать в расчёт сочетания с теми или иными продуктами. Каждая специя имеет неповторимый аромат и вкусовой оттенок, с помощью которых рождаются рецепты. Мы собрали информацию о наиболее популярных пряностей и специй, в которой каждый может открыть для себя что то новое. Вся информация разделена на разделы, в которых Вы сможете узнать о применениях специи в кулинарии, медицине, а также узнать о дополнительных свойствах.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ овощи и фрукты при стерилизации не были мягкими:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Работа над ошибками:
ПРАВИЛЬНО ЛИ ВЫ КОНСЕРВИРОВАЛИ ОВОЩИ?
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ: Хрустящая песочная основа и воздушная безе-шапочка
Идеальное пирожное для домашнего чаепития. Рассыпчатые песочные корзинки, немного фруктового джема и легкая, тающая во рту шапочка из заварного белкового крема. Выглядит изысканно, а готовится из самых простых продуктов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ: СУХАЯ СУТОЧНАЯ ЗАСОЛКА
В Москвариуме обитают толстяки. Это морские котики и байкальские нерпы.
Общее между этими животными в том, что они имеют толстый слой жира, их корпус гладкий, тело очень крупное. Живут в холодных средах.
Сегодня мы поговорим о том, от чего обычно отмахиваются, крутя пальцем у виска, или пугливо оглядываются через плечо.
О смерти.
Нет, не о медицинской констатации факта, не о больничных мониторах и ровной линии на экране.
Мы поговорим о том моменте, когда мир начинает посылать знаки.
Когда реальность истончается, как старая марля, и сквозь нее проступает нечто иное.
Я делюсь этим недавним опытом, потому что хочу показать, насколько естественно и просто для живых и умерших людей общаться между измерениями.
Надеюсь, это поможет вам, когда вы столкнетесь с чем-то подобным в ближайшем будущем, а поверьте, это случится.
Как я уже неоднократно говорил, сейчас настало время духовного созревания, и этот недавний опыт — один из МНОГИХ подобных опытов, которые все больше людей будут переживать лично или немного иначе, чем раньше.
В любом случае обращайте внимание на то, что вы переживаете, как и почему, потому что все это — часть нашей стремительной эволюции в сторону расширения сознания и, что очень важно, многомерного осознанного восприятия.
Это цитата сообщения AlexandrS Оригинальное сообщение
Нужно было найти следы радиации.
И таких следов на Земле, оказывается, очень много.
Во-первых, как показывают последствия Чернобыльской катастрофы, сейчас у животных и людей происходят мутации, ведущие к циклопизму (у циклопов один глаз находится над переносицей).
Сейчас ко мне все чаще приходят люди очень особого состояния.
Они не выглядят сломанными, потерянными или полностью выбитыми из жизни.
Скорее, они будто зависли между двумя берегами, где один уже не держит, а второй еще не стал привычной землей под ногами.
Они стоят между двумя реальностями.
Одна нога все еще остается в старом 3D-мире, внутри которого они годами строили свою работу, отношения, привычки, способы выживания и представление о себе.
В атакованном ВСУ автобусе в Енакиеве ехали пассажиры из Польши
В атакованном ВСУ автобусе находились пассажиры из страны Евросоюза.
Об этом сообщил телеканал «Звезда».
Рейсовый автобус из Подольска в Симферополь был атакован украинским беспилотников в Енакиево.
В результате погибли 8 человек, ещё 11 человек получили ранения.
По факту атаки завели уголовное дело о теракте.
Главный врач горбольницы №2 Нелля Якуненко заявила журналистам, что среди пострадавших находятся представители регионов России и страны ЕС.
Солнечные вспышки 2-3 июня 2026 года
На Солнце третья подряд вспышка уровня близкого к X.
Активная область 4455 продолжает формировать взрывы как хорошо настроенный часовой механизм.
Первые два события уже запустили по облаку плазмы в сторону Земли.
Судя по всему, сейчас в погоню за ними пойдёт третье облако.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый узор в виде крупной сетки: НЕобычный узор с нестандарнтым способом вязания
Сегодня я к вам с необычным узором, который вяжется не так как мы привыкли. полными рядами, а сегментами по несколько петель, постепенно прибавляя петли. Узор выглядит как очень крупная сетка с большими дырочками. На полотне образуются вертикальные волнистые полоски, которые соединены между собой удлиненными протяжками.
Такой узор хорошо будет смотреться на джемперах, кардиганах, сарафанах, платьях (с подкладкой или с нижним платьем), пляжных туниках, топах, палантинах, шарфах и других изделиях.
Так же узор можно использовать для поперечного вязания. Тогда волнистые линии будут горизонтальными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой на скорую руку: получается всегда вкусно
Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно.
Все без исключения жизненные события оставляют след в нашем сознании.
Влияние некоторых из них ничтожно и не имеет серьезных последствий для психики, а вот другие, наоборот, имеют свойство превращаться в импринты (убеждения) и могут стать причиной возникновения психологических блоков.
Что такое психологические блоки?
Это жесткие психологические барьеры, нарушающие ток жизненной энергии, не позволяющие человеку проявить активную позицию в социуме, реализовать те или иные задачи.