• Авторизация


КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА К ЧАЮ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Творожные крендельки — нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чаю. Они сочетают мягкость творожного теста с хрустящей сахарной корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Удиви всех! Домашний карамельный попкорн из хлеба за пару минут. Карамельный попкорн из хлеба — быстрый и необычный десерт, который легко сделать дома. Несколько простых шагов — и из обычных продуктов получится вкусная сладость. Отличный способ использовать обычный хлеб и получить хрустящую карамельную закуску.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ИТАЛЬЯНСКАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:11


«Итальянская» — декоративная смесь приправ, обсыпка. Это классическая смесь итальянской национальной кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ КУРИЦЫ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:09


Чесночная паста для курицы — это простое натирание на основе чеснока и пряностей, которое отлично дополняет жареные и запечённые блюда из курицы. Придаёт очень аппетитный аромат и дополняет вкус пикантными, травяными и острыми нотками. Лучше, чем сухая пряная смесь, подходит для приготовления курицы на банке, поскольку паста хорошо держится на коже тушки и не осыпается с неё.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МОРОШКА* Жанна_Лях : 19-07-2026 13:08


Поднимает настроение, бодрит и тонизирует. Способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма, улучшает зрение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбрался из бедности и стал главным художником России Настоящие_мужчины / Только_для_мужчин : 18-07-2026 20:12


00-1 (700x379, 116Kb)
Вряд ли есть хоть один другой художник, который сумел бы настолько полно и разнообразно изобразить Россию, как Илья Репин. Легендарный автор «Бурлаков на Волге» и десятков других картин, с детства знакомых каждому россиянину, писал бедняков и знаменитостей, революционеров и членов царской семьи, историю и современность, пустынные пейзажи и многофигурные сцены - кажется, от взгляда живописца не утаился ни один аспект существования его страны в XIX веке.

Если Пушкин, по расхожему мнению, сумел создать энциклопедию русской жизни в литературе, то Репин сделал то же самое в изобразительном искусстве. Как ему это удалось?

«Певец гнева народного» >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых «дачных» супов Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 18-07-2026 17:37


Лето - не повод отказываться от супов. Можно просто перейти на легкие летние варианты с сезонными продуктами. На этот случай подготовили подборку - есть рецепты витаминных холодных и ароматных горячих супов.

Такие супчики на природе вдвойне вкусней! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Молодёжь пошла - ни стыда, ни совести" День_рождения_любви / Только_для_женщин : 18-07-2026 15:38


01-02 (700x700, 201Kb)

Поезд номер сто два, «Москва - Адлер», отправление с Казанского вокзала в четырнадцать двадцать восемь.

Билет я брала за неделю. Не за два месяца, как порядочные люди, а за неделю - потому что решение поехать к сестре в Сочи приняла в последний момент. Из плацкарта осталось три места. Все - верхние. Из купе - одно нижнее, боковое, но купе стоило почти шесть тысяч, а плацкарт - две восемьсот, и я, как человек, живущий от зарплаты до зарплаты, взяла верхнюю плацкартную. Место сорок шесть.

Живая история >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ *ЁЖИКИ* Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Получаются мягкие, ароматные пирожные с кремом из варёной сгущёнки и шоколадной крошкой. Рецепт из детства — простой, проверенный и очень вкусный.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА *КАПРЕЗЕ* НА ШПАЖКАХ С ЕЖЕВИКОЙ, МОЦАРЕЛЛОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Эти шпажки станут восхитительной закуской для фуршетной подачи или летних посиделок.

sl_image007-500x500 (359x179, 67Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕКЕРЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ТРАВАМИ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:03


Эти запеченные крекеры с травами из кабачков - настоящий сюрприз. Они хрустящие, пикантные и наполнены достаточным количеством пользы, даже если приготовить их только для хруста. Они попадают прямо в золотую середину между здоровым хлебом из кабачков и чипсами. Это полезный продукт, который при этом обеспечивает настоящий вкус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ МАЙОНЕЗНЫЙ ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:02


Отличный пирог на скорую руку. Майонезное тесто идеально подходит для быстрых и несладких пирогов с влажными начинками. Многие не любят такие пироги из - за довольно клеклого теста. Вариант с майонезом дает возможность избежать подобной ситуации благодаря майонезу. Содержащиеся в нем жиры делают тесто пышным и позволяют получить великолепную румяную корочку. Сочная начинка из скумбрии и маринованного лука прекрасно сочетается с этим пышным и слегка сладковатым тестом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ Жанна_Лях : 18-07-2026 13:02


Вареники с черникой — классическое блюдо, которое особенно популярно в летнее время, когда созревает черника. Лесные ягоды с ярким кисло-сладким вкусом идеально сочетаются с тонким нежным тестом. Подавайте блюдо со сливочным маслом, сметаной и мёдом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный суп Чипо_Лино : 18-07-2026 11:24


Морковный суп

Ингредиенты для одной порции: бульон овощной - 1 л, морковь - 80 г, лапша/рис - 15 г, экстракт кореньев - 2 г, желток - 1 - 2 шт., соль, перец - по вкусу, растительное масло - для обжаривания.

Приготовление:

Нарезанную соломкой морковь обжарить до золотистого цвета, затем положить ее в кипящий бульон (овощной или просто в воду) и варить 15 - 20 мин, после посолить и поперчить.

Отдельно отварить лапшу или рис. Перед тем, как выключить суп, положить в него сваренную лапшу или рис, ввести желтки (они сгустят его), предварительно разведенные прохладной жидкой частью супа и довести до кипения.

Перед подачей на стол суп из моркови заправить экстрактом кореньев и посыпать зеленью.

В процессе варки есть возможность слегка изменить рецепт супа. Для этого, рис или лапшу можно заменить на аппетитные хлебные сухарики. В тарелку морковного супа их следует класть непосредственно перед подачей или поставить на стол в общей посуде.

Приятного аппетита!
[247x204]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с фаршем и картофелем Чипо_Лино : 18-07-2026 11:22


Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
3-4 клубня картофеля
200 г сыра
2 помидорки
1 луковица
1-2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления
Картофель почистить (если он крупный, порезать на 2-3 части), отварить до готовности. Лук мелко покрошить.Помидоры порезать кубиками.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.(можно сделать пюре и залить молоком).В форму для запекания выложить фарш. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
На картофель выложить натертый на мелкой терке сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
[232x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная ватрушка "Королевская" Чипо_Лино : 16-07-2026 10:43


Творожная ватрушка "Королевская"

Ватрушки - вкусная и нежная выпечка, их пекут с разными начинками. Приготовление быстрое и легкое, а получаются ватрушки очень вкусными. По предлагаемому рецепты можете приготовить "королевскую" ватрушку с творогом. Готовится это выпечка из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Такая ватрушка будет отличным дополнением к чаю или кофе. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

Ингредиенты:

творог - 400 г
мука - 180 г
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 60 г
сахар - 2 ст. л. (и немного для теста)
ванилин - 1 пакетик

Приготовление:

Подготовить все необходимые ингредиенты. После просеять муку и к ней добавить сливочное масло и сахар. Перетереть смесь в крошку.

В эту крошку добавить желтки и тщательно перемешать.

Для начинки: в другой миске смешать творог, белки, сахар и ванилин, взбить все с помощью блендера до однородной массы.

Застелить дно формы бумагой для запекания. Выложить половину теста на дно формы. На тесто положить творожную начинку. Сверху накрыть оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 180°C и запекать ватрушку 35 - 40 минут.

Готовую ватрушку остудить, нарезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!
Без названия (232x130, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ветчиной Чипо_Лино : 17-07-2026 19:54


Понадобится:
Фасоль консервированная — 150 Грамм (красная)
Грибы — 120 г (опята)
Ветчина — 120 г
Сыр твердый — 120 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде до готовности и переложите в глубокую миску или салатник. Добавьте фасоль, предварительно слив всю жидкость. Добавьте нарезанную соломкой ветчину. А также маринованные опята, предварительно откинув их на сито. Добавьте тертый на мелкой терке сыр. Добавьте измельченный укроп и майонез. Перемешайте салат. Если соли маловато, то посолите салат по вкусу. Салат готов
[298x198]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад для курицы Чипо_Лино : 17-07-2026 19:49


Блюдо, без которого не обходится ни один пикник или праздничное застолье. Вкусно приготовленная блюдо всегда сытно накормит семью. Жесткость мяса, его аромат и вкус зависят от маринада, в котором выдерживается тушка перед приготовлением. Какой выбрать
маринад для курицы зависит от вас. Предлагаю медово-горчичный маринад.

Понадобится:
150 г жидкого меда
100 г французской зерновой горчицы
1 лимон
2 ст. ложки растительного масла
5–7 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
соль – по вкусу

Приготовление:
1. Ножом для чистки овощей снять цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками. Выдавить сок лимона и смешать его с горчицей, медом, растительным маслом, мелко нарубленным чесноком, зеленью и цедрой. Тщательно перемешать.
2. Замариновать курицу на 3–6 часов.
3. Готовую птицу нужно выпекать вместе с лимонными корочками, входящими в состав.
4. Во время приготовления периодически смазывайте курицу остатками маринада, посолите птицу в самом конце.
[290x218]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии