Мобильный LiveInternet IBSH

Персиковые десерты без духовки: 3 быстрые идеи ljuboznaika : 01-05-2026 23:12

Сладкие персики из банки прекрасны сами по себе.
Но их можно сделать еще вкуснее и полезнее, дополнив парой ингредиентов.

***** 1 *****

Этот вариант — классика: нежный, как пудинг, а готовится всего за 10 минут.

Ингредиенты на 2 порции:
творог 5% — 300 г;
консервированные персики — 200 г (слить сироп);
сметана 15% — 100 г;
сахар — 50 г;
ванильный экстракт — 1 ч. л.;
миндальные лепестки — 20 г (для посыпки).

Приготовление:
Измельчите творог блендером до гладкости, добавьте сметану, сахар и ваниль — взбейте 2 минуты.
Нарежьте персики кубиками (1 см), смешайте половину с творожной массой.
В стаканы выложите слоями: основа из творога (100 г), персики (50 г), снова творог. Украсьте миндальными лепестками.
Охлаждайте в холодильнике 30 минут.

Калорийность: 140 ккал на 100 г.

Полезные свойства:
поддерживает микрофлору кишечника благодаря творогу;
богат калием для сердца благодаря персикам.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овсяные оладьи как лепешки ljuboznaika : 01-05-2026 22:39

Это гениально простой рецепт для тех, кто хочет вкусный завтрак без вреда для фигуры и без лишней возни.
Получается потрясающе вкусное блюдо: румяные оладьи с хрустящей карамельной корочкой, нежные и сочные внутри благодаря яблоку, с ярким ароматом корицы. Они сладкие без сахара, полезные из-за овсянки и выглядят как маленькие солнышки на тарелке.

Даже дети, которые не едят кашу, уплетают их за обе щеки.
блин (700x466, 607Kb)

Понадобится:
1 стакан овсяных хлопьев (не мгновенных, а обычных),
1 крупное яблоко, 2 яйца,
0,5 ч. ложки корицы, щепотка соли,
1 ст. ложка растительного масла для жарки,
по желанию — мед или сироп для подачи.

Приготовление:
Яблоко вымойте, очищать необязательно, натрите на крупной терке прямо в миску. Добавьте овсяные хлопья, яйца, корицу и соль.
Перемешайте ложкой — масса получится густой и слегка липкой.
Разогрейте сковороду с маслом.
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие лепешки-оладьи.
Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте теплыми с медом, йогуртом или просто так.
Вкуснее и полезнее обычных блинов — проверено!

Источник:https://news.ru/society/kidayu-ovsyanku-yajco-i-te...cherez-12-minut-poleznye-oladi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя пита ljuboznaika : 01-05-2026 22:33

Домашняя пита из йогурта и муки (1:1 )— это гениально простое блюдо, которое готовится за 15 минут из двух ингредиентов.
Мягкое, эластичное тесто без дрожжей и яиц раскатывается в лепешки и обжаривается до румяных пузырьков.

Понадобится:
200 г греческого йогурта,
200 г муки, щепотка соли.

Приготовление:
В миске смешайте йогурт, муку и соль.
Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Если тесто липнет, добавьте еще немного муки.
Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10–15 минут.

Разделите тесто на 4–6 частей.
Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку (2–3 мм).
Разогрейте сухую сковороду (без масла) на среднем огне.
Обжаривайте лепешку с каждой стороны по 1–2 минуты до появления золотистых пятен и вздутий.
Готовую питу можно разрезать пополам и наполнить начинкой.

Источник: https://news.ru/society/smeshivayu-grecheskij-jogu...odku-i-domashnyaya-pita-gotova

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Эскимо» (без выпечки) ljuboznaika : 01-05-2026 22:25

Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или праздничного стола.
Получается обалденная вкуснятина: нежная кремовая текстура, напоминающая мороженое, с легкой кислинкой йогурта и ванильным ароматом, которая буквально тает во рту.

Понадобится:
400 г творога (5–9%),
200 г натурального йогурта,
200 мл сливок 33%,
100 г сахарной пудры,
20 г желатина,
50 мл воды,
1 чайная ложка ванильного экстракта.

Приготовление:
Желатин залейте холодной водой, оставьте на 10 минут для набухания.
Творог, йогурт, сливки, сахарную пудру и ваниль взбейте блендером до однородной гладкой массы.
Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой влейте в творожную массу, постоянно взбивая.
Вылейте массу в форму, застеленную пищевой пленкой, разровняйте.

Уберите в холодильник на 2–3 часа (или на ночь) до полного застывания.
Перед подачей переверните торт на блюдо, снимите пленку, украсьте ягодами или шоколадной крошкой.
Этот торт исчезает быстрее, чем вы его приготовили.

Источник: https://news.ru/society/vzbivayu-tvorog-s-jogurtom...t-tort-eskimo-gotov-vozdushnee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Латте» (без выпечки) ljuboznaika : 01-05-2026 22:19

Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или внезапных гостей.
Получается обалденная вкуснятина: нежный кремовый слой с насыщенным кофейным ароматом и хрустящая прослойка из печенья, которые делают каждый кусочек тающим во рту.
торт1 (700x466, 519Kb)

Понадобится:
500 г сметаны (20–25%),
банка сгущенного молока (380 г),
2 столовые ложки растворимого кофе,
300 г песочного печенья (например, «Юбилейное»),
50 г сливочного масла (для смазывания формы).

Приготовление:
Сметану взбейте миксером со сгущенкой и кофе до однородности.
Печенье измельчите в крошку.
Форму застелите пищевой пленкой, выложите слой печенья, затем слой крема. Повторите слои, завершите кремом. Уберите в холодильник на 2–3 часа (или на ночь). Перед подачей переверните торт на блюдо, снимите пленку, посыпьте какао или кофейной крошкой.
Этот торт исчезает быстрее, чем вы его приготовили.

Источник: https://news.ru/society/smeshivayu-smetanu-so-sgus...herez-10-minut-tort-latte-goto

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные палочки ljuboznaika : 01-05-2026 22:12

Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или внезапного приёма гостей. Получается обалденная вкуснятина: хрустящее, слоистое тесто с золотистой корочкой и тягучей сырной начинкой, которая делает каждую палочку нежной и тающей во рту.
сырн (700x466, 595Kb)

Понадобится:
500 г готового слоёного теста (бездрожжевого),
150 г твёрдого сыра,
1 яйцо,
кунжут или мак для посыпки.

Приготовление:
Тесто слегка раскатайте, нарежьте на полоски шириной 2–3 см. Сыр натрите на крупной тёрке. Каждую полоску смажьте взбитым яйцом, посыпьте сыром, сверните в спиральку или жгут.

Выложите на противень с пергаментом, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом или маком. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 7–10 минут до золотистого цвета.
Подавайте тёплыми — эти палочки исчезают быстрее, чем вы их испекли.

Источник: https://news.ru/society/natirayu-syr-na-terke-i-v-...hki-gotovy-hrustyashie-nezhnye

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочные розочки - 2 рецепта ljuboznaika : 01-05-2026 22:05

***** 1 *****
Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для чаепития или завтрака. Получается обалденная вкуснятина: золотистое слоистое тесто с хрустящей корочкой, а внутри — сочные карамелизированные яблоки с корицей, которые делают каждую розочку сладкой и тающей во рту.
роза (700x466, 505Kb)

Понадобится:
500 г готового слоёного теста (бездрожжевого),
2 яблока,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка корицы,
1 яйцо для смазывания.

Приготовление:
Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками.
Тесто слегка раскатайте, нарежьте на полоски шириной 2–3 см.
На каждую полоску выложите дольки яблок внахлёст, посыпьте сахаром и корицей. Сверните полоску в рулет, формируя розочку.
Выложите на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
Подавайте тёплыми — эти розочки исчезают быстрее, чем вы их испекли.

Источник: https://news.ru/society/narezayu-testo-na-poloski-...ez-20-minut-yablochnye-rozochk

***** 2 *****
Блюдо получается настолько красивым и необычным, что стыдно признаться, как это просто. Потрясающий вкус: хрустящие карамельные лепестки, сочная кислинка яблока и слоистое тесто, которое тает во рту.

Десерт выглядит как букет роз — идеально для чаепития, когда хочется удивить, а времени в обрез.

[700x466]

Понадобится:
любые остатки теста (слоеного, дрожжевого или песочного) — примерно 150–200 г,
2 небольших кисло-сладких яблока,
2 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки корицы,
1 ст. ложка сливочного масла,
яйцо для смазывания.

Приготовление:
Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками (2–3 мм).
Остатки теста нарежьте на полоски шириной 2 см.
Каждую полоску слегка посыпьте смесью сахара и корицы.
Выложите поверх полоски дольки яблок внахлест по всей длине.
Аккуратно скрутите полоску в неплотный жгутик-розочку, защипнув край снизу.

Выложите на пергамент, смажьте взбитым яйцом, сверху бросьте по крошечному кусочку сливочного масла.
Выпекайте при 190°C 18–20 минут до румяности.
Готово — ароматные розочки, от которых невозможно оторваться.

Источник:https://news.ru/society/beru-ostatki-testa-kroshu-...minut-gosti-ahayut-ne-plyushki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Минтай - 3 лучших рецепта ljuboznaika : 01-05-2026 21:58

Минтая часто недооценивают. Многие считают его суховатым и безвкусным. На самом деле проблема не в рыбе, а в способе приготовления. Правильно приготовленный минтай получается сочным и очень нежным. Попробуйте повторить три проверенных рецепта — они превратят бюджетную рыбу в звезду ужина: под овощным одеялом, в сметанном соусе и с хрустящей корочкой — выбирайте любой.
[700x466]

Как не пересушить минтая?
Главная проблема минтая — как его не пересушить? В духовке рыбу спасает овощное одеяло или соус, на сковороде — быстрое обжаривание и тушение.

И еще один лайфхак: чтобы минтай не пах рыбой, замочите филе в молоке на 20 минут перед приготовлением. Молоко убирает запах и делает рыбу нежнее.

Рецепт № 1: минтай под овощным одеялом — сочный и ароматный
Минтай часто получается сухим, но не в этом рецепте. Запекаем его под овощным одеялом — и рыба становится нежной и сочной.
[700x399]

Разогреваем духовку до 200 °C. 500 г филе минтая режем на куски, солим, перчим. Морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Обжариваем овощи до мягкости. Форму смазываем маслом, выкладываем рыбу, сверху — овощи. Для соуса смешиваем 200 мл сметаны, одно яйцо, соль и перец. Заливаем рыбу. Отправляем в духовку на 25–30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром — получится румяная корочка. Подаем с картофельным пюре или рисом. Минтай получается нежным, в ароматном соусе, с овощами. Даже те, кто не любит рыбу, просят добавки.

Совет: вместо сметаны можно взять сливки 20% — будет еще нежнее.

Рецепт № 2: минтай в сметанном соусе на сковороде —
нежнее, чем в духовке
Не знаете, как вкусно приготовить минтая, чтобы не было сухо? Запеките его под сметанным соусом с луком и морковкой. Получается нежно, сочно и очень просто.

Режем 500 г филе на куски, солим, перчим, обваливаем в муке. На сковороде с маслом быстро обжариваем с двух сторон до лёгкой корочки (минуты по две с каждой стороны). В миске смешиваем 200 мл сметаны, 100 мл воды, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Заливаем рыбу соусом, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и томим 10–12 минут. В конце посыпаем свежим укропом. Минтай получается нежным, сочным, в ароматном сметанном соусе. Идеально с картофельным пюре.

Совет: чтобы соус был гуще, добавьте в него чайную ложку муки, смешанной с небольшим количеством воды.

Рецепт № 3: минтай в хрустящей панировке —
как рыбные палочки, только лучше.
Дети обожают рыбные палочки, но в магазинных неизвестно что.
Сделайте сами — просто, быстро и вкусно.

500 г филе минтая режем длинными полосками, солим, перчим. Готовим три тарелки: в одной мука со щепоткой паприки, во второй — два взбитых яйца, в третьей — панировочные сухари. Каждую полоску сначала обваливаем в муке, потом макаем в яйцо, потом в сухари. На сковороду наливаем масло слоем около 0,5 см, разогреваем. Жарим палочки партиями по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной хрустящей корочки. Готовые выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подаем с картошкой фри и долькой лимона.

Совет: для более хрустящей корочки используйте панко (японские панировочные сухари) — они крупнее, а палочки потом больше хрустят.

Что добавить для разнообразия:
В рецепт № 1: вместо моркови и лука — цукини, болгарский перец, томаты черри.

В рецепт № 2: добавить в соус горчицу (1 ч. ложку), чеснок, каперсы.

В рецепт № 3: добавить в панировку измельченные орехи, кунжут, сушеный чеснок, пармезан.

Минтай может быть сочным, нежным и очень вкусным. Главное — знать, как его приготовить.

Источник: https://news.ru/family/eda/3-luchshih-recepta-mint...snoj-ryby-bystro-prosto-sochno

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт-суфле «Невесомка» ljuboznaika : 01-05-2026 21:47

Получается обалденная вкуснятина: нежная пористая текстура, напоминающая облако, с легкой ванильной ноткой, а шоколадная глазурь придает десерту завершенный вид и насыщенный вкус.

Понадобится:
500 г творога 3%,
200 мл молока 1,5%,
25 г быстрорастворимого желатина,
50 мл воды,
1,5 столовой ложки сахарозаменителя (или сахара),
щепотка соли, щепотка ванилина;

для глазури —
2 столовые ложки какао,
1 чайная ложка сахарозаменителя,
200 мл теплого молока 1,5%,
2-3 чайные ложки растворенного желатина.
Желатин залейте водой, оставьте на 10 минут для набухания.

Приготовление:
Творог, молоко, сахарозаменитель, соль и ванилин взбейте блендером до однородности.
Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой влейте в творожную массу, продолжая взбивать.
Вылейте массу в форму, уберите в холодильник на 20–30 минут.

Для глазури смешайте какао, сахарозаменитель и молоко, нагрейте, добавьте желатин, перемешайте. Залейте глазурью застывшее суфле, дайте застыть.
Подавайте охлажденным — этот десерт исчезает со стола очень быстро.

Источник: https://news.ru/society/vzbivayu-tvorog-s-molokom-...-30-minut-tort-sufle-nevesomka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка кулинарная ljuboznaika : 01-05-2026 21:17

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМКА для ТЕКСТА ljuboznaika : 01-05-2026 21:12

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Текст

m

Код рамочки

<center><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6734/42830165.289/0_c478f_a99d9834_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="652" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/users/3370207/"><img src="//i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /></a> </td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6822/42830165.289/0_c478d_62df7c03_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="50" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="550"><center> <em><strong><span style="color:#ffffff"><span style="font-size 28px"><span style="font-family: Georgia"><div align="center">Текст</div></span></span> </span></strong></em> </center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6812/42830165.289/0_c478e_8f4b9fc6_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="79" width="700"><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/3370207/profile/" target="_blank"><span style="font-family:Arial;color:#60CCA8;font-size:10px"> m</span> </a></center> </td></tr></table></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМКА для ТЕКСТА ljuboznaika : 01-05-2026 21:10

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

текст

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/68946/314216829.e/0_19a1b6_61ab18f6_XL.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="581" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://img-fotki.yandex.ru/get/38393/314216829.e/0_19a1b7_66211c6a_XL.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="17" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="700"> <tbody> <tr> <td> <center> <br /> <font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i><b> </b><span style="color:#a9a9a9;">текст<br />
</span><br /> <b> </b></i></font></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://img-fotki.yandex.ru/get/67777/314216829.e/0_19a1b8_f7fd0430_XL.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="139" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p></p>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка ljuboznaika : 01-05-2026 21:09

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Здесь будет Ваш текст...

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/26468/132297003.129/0_17b4e7_c46b6a6d_orig.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="566" width="780"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/61020/132297003.129/0_17b4e8_e760ad32_orig.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="14" width="780"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="630"><tr><td><center><font face="Georgia" color="#000000" style="font-size:18px">  <b><br />Здесь будет Ваш текст...<br /><a href="http://www.liveinternet.ru/users/vi-natalka/" target="_blank"><font face="Monotype Corvisa" color="#f7f5f2" style="font-size:15px"><br /></font></a></b></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/47043/132297003.129/0_17b4e9_21c19eae_orig.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="158" width="780"><tr><td><span style="color:#000000;font-size:20px"></span><center></center></td></tr></table></center>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка"Ароматы осени" ljuboznaika : 01-05-2026 21:07

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Текст

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка "Дачный сезон" ljuboznaika : 01-05-2026 21:05

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Здесь будет ваш текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка для текста ljuboznaika : 01-05-2026 21:02

Это цитата сообщения Золушка_211 Оригинальное сообщение

Здесь пишите свой текст.

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3662613/000002972_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="643" width="750"> <tr><td></td></tr></table><center> <table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3662606/000002972_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="" width="750"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="650"><center><font face="DejaVu Serif" style="font-size: 1.0em; text-shadow: 0.9px 1.9px 1.9px #363315; color:#FFFFFF;">Здесь пишите свой текст.</font></center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3662604/000002972_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="106" width="750"><tr><td><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/7359984/profile/"><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/17911/128617080.b35/0_11d466_957892d_orig.gif" border="0" title="zolushka" alt="" /></a></center></td></tr></table></center></center>

..... далее без анимации.....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фруктово - ягодные напитки ljuboznaika : 01-05-2026 20:34

Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Настойка на чёрной смородине (700x700, 106Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *САДАФ* Жанна_Лях : 01-05-2026 13:18

«Садаф» (в переводе с арабского языка - «жемчужина») — праздничный салат с говядиной, сладким перцем и маринованными огурцами. Получается очень сочным и пикантным на вкус, а также ярким на вид. Готовится просто и быстро, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Жанна_Лях : 01-05-2026 13:17

Для вас рецепт очень вкусного, похожего на сэндвич, печенья. Их даже можно назвать мини-пирожные. Состоят они из двух песочных печений с начинкой из нежного творожного крема между ними. Особый вкус этому печенью придает хрустящая крышечка из медово-ореховой смеси.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии