• Авторизация


ЯГОДНЫЙ ГАНАШ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:09


Ягодный ганаш — это крем на основе ягодного пюре, который может быть приготовлен на белом шоколаде или сливках. Ягоды можно использовать в разных видах: в формате пюре из свежей или замороженной клубники, а также сублимированные ягоды в виде порошка. Ягодный ганаш подходит для начинки макарон, корпусных конфет, печенья, тартов, а также для прослойки в торт. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:09


Если вы обожаете сочетание ароматных специй и сочной рыбы, пряный маринад для скумбрии – именно то, что нужно. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Готовится скумбрия быстро, а результат удивит даже гурманов – идеальный баланс соли и пикантных пряностей превращает простую рыбу в настоящее лакомство.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *ФОРТУНА* Жанна_Лях : 12-06-2026 16:06


Салат «Фортуна» — это восхитительное и красочное блюдо, которое стоит попробовать В его состав входит множество интересных ингредиентов, придающих салату неповторимый вкус. Почему он так хорош? Потому что он очень оригинальный и совсем не требует излишних усилий. Этот салат можно приготовить на праздничный ужин или даже взять с собой на работу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:05


Нежные, сочные и аппетитные картофельные рулетики с двумя видами начинок: мясной и сырной. Готовятся просто, выглядят красиво — идеально на ужин или праздничный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ БЕКОН Жанна_Лях : 12-06-2026 16:05


Домашний бекон - это особый деликатес, сочетание мяса и сала, плотной и нежной текстуры, с приятным солоноватым вкусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия. Стихи Алевтина_Серова : 12-06-2026 07:23


10 (673x700, 290Kb)

Что такое Россия? Это жаркое лето,

Когда много цветов на зелёном лугу,

Когда брызги на море жемчужного цвета,

Когда хлеб созревает и косят траву.

Что такое Россия? Это чудная осень,

Когда в небе, курлыча, летят журавли,

Когда шишки созревшие падают с сосен,

Когда кружатся листья до самой земли.

Что такое Россия? Это зимняя сказка,

Когда снег серебристый лежит на земле,

Когда мчатся мальчишки с горы на салазках,

Когда виден узор на оконном стекле.

Что такое Россия? Это полная жизни,

Счастья, бодрости, радости, света весна,

Когда дождик прохладный на землю вдруг брызнет,

Когда лес зашумит, отошедший от сна,

Когда ветер траву молодую волнует,

Когда птицы поют снова в нашем краю.

Я Россию свою, мою землю родную

Словно мать дорогую, очень нежно люблю!

Автор: Владимир Духанин


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯДРЁННЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ Жанна_Лях : 11-06-2026 17:00


Рецепт малосольных огурцов очень простой. Они удивляют вкусом, так как огурцы получаются чуть ядреными и очень хрустящими.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Жанна_Лях : 11-06-2026 17:00


Эти пирожки получаются очень вкусными и нежными — тесто мягкое, воздушное, а начинка с творогом и изюмом просто тает во рту. Готовятся быстро, без дрожжей.
СМИПТ (700x350, 73Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С АБРКОСАМИ Жанна_Лях : 11-06-2026 17:00


Это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Тесто состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУТОНЫ С КРЕВЕТКАМИ И САЛАТОМ ПО-ГРЕЧЕСКИ Жанна_Лях : 11-06-2026 16:59


Аппетитная закуска с креветками и салатом. Отличный вариант для стола с аперитивами. Сочный салат, хрустящий крутон и нежная креветка. Прекрасное сочетание всего самого любимого. Блюдо выглядит невероятно эффектно и по вкусу даст фору самым сложносочиненным салатам.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ Жанна_Лях : 11-06-2026 16:59


В этом салате используется всего несколько ингредиентов, и он требует минимальной подготовки — простой, но по-настоящему вкусный. Хрустящий, сливочный салат из огурцов, приготовленный с тахини, лимоном и свежим укропом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запах женщины: как он меняется с возрастом Алевтина_Серова : 11-06-2026 07:16


18 (700x461, 138Kb)
Художник Фаддей Антонович Горецкий. 1850 г.

Запах человеческого тела — это уникальный идентификатор, который, подобно отпечаткам пальцев, индивидуален для каждого человека. Женский запах, воспетый поэтами и парфюмерами, играет особую роль в восприятии личности, влияя на эмоции, привлекательность и даже социальные взаимодействия. Но как меняется запах женщины с возрастом? Учёные, изучающие физиологию, эндокринологию и психологию, дают ответы, раскрывающие связь между возрастом, гормональным фоном и ароматом тела.

Молодость. Аромат свежести и фертильности
В молодости, примерно с подросткового возраста до 20–30 лет, запах женщины определяется её гормональным фоном, связанным с репродуктивной функцией. Исследования, опубликованные в Journal of Chemical Senses (2017), показывают, что в период полового созревания и ранней зрелости женский запах тела содержит высокую концентрацию феромоноподобных веществ, таких как андростенол и андростенон, которые синтезируются под влиянием эстрогенов. Эти вещества, выделяемые через потовые железы, создают лёгкий, свежий аромат, который подсознательно ассоциируется с молодостью и фертильностью.
Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЙ КУБАНСКИЙ БОРЩ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ Жанна_Лях : 10-06-2026 13:13


Попробуйте — и этот борщ станет вашим любимым летним рецептом! Вы полюбите этот борщ за его лёгкость — после него не тянет в сон, как после зимнего варианта. Но есть и минус: его так быстро съедают, что не успеете наготовить! 
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ РАМИРО С СЫРНЫМ КРЕМОМ Жанна_Лях : 10-06-2026 13:12


Для вас перцы с сырным кремом. Для этого блюда идеально подходит сладкий перец рамиро, по форме он напоминает чили, но только в разы больше.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ПО-КАНАРСКИ Жанна_Лях : 10-06-2026 13:11


Картофель по-канарски (papas arrugadas, «сморщенные картофелины») — традиционное блюдо кухни Канарских островов из молодого картофеля в мундире. Соль обязательно должна быть крупной, чтобы получилась соляная корочка, но внутри картофель останется нежным и несолёным. Особенность — морщинистая кожица с тонкой соляной корочкой — отсюда и название.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ С ПРИВКУСОМ ЛЕТА НА ГУБАХ (18+) Жанна_Лях : 10-06-2026 13:08


Варенья, как вы догадались, варить не будем, а будем делать вкуснейшие вишневые ликеры в домашних условиях. Ликеры ароматные, вкусные и красивые, с привкусом лета на губах.
foto-3083-0 (700x350, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦЕТТА С МАНГО, МАЛИНОЙ И АНАНАСОМ Жанна_Лях : 10-06-2026 13:07


Десертная пиццетта с тропическими фруктами — ярко, необычно и очень просто готовится!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Город Уфа. Круиз на теплоходе "Юрий Никулин". Мои фотографии. Алевтина_Серова : 10-06-2026 06:59


Продолжаю свои путевые заметки.

Тёплый, солнечный вечер 5 мая, наш теплоход "Юрий Никулин" идёт по реке Белая и приближается к городу Уфа. Столица Республики Башкортостан, основанная в 1574 году, расположена на живописных холмах у слияния рек Белой и Уфы.

190031 (700x525, 61Kb)
Теплоход пришвартовался к набережной города Уфа.

200606 (700x525, 142Kb)

На набережной многолюдно, люди прогуливаются по набережной, а некоторые отдыхают на скамейках, смотрят на реку и встречают солнечный закат.

Сразу по прибытию у нас вечерняя автобусно-пешеходная обзорная экскурсия по городу. Очень быстро стемнело. Я даже переживала, что мы увидим в темноте и фотографии будут тёмные. Но на следующий день с утра я пошла по этому же маршруту и фотографировала уже днём. Так что фотографии будут вечерние и дневные.

Читать далее
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Путеводитель по дневнику. Оглавление. Алевтина_Серова : 08-12-2026 09:08


Нажмите на картинку и попадёте в оглавление данного раздела дневника.
Читать далее...
комментарии: 336 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Алевтина Серова : 09-12-2026 08:53




В моём дневнике много музыки.

"Любителями и знатоками музыки не рождаются, а становятся…
Чтобы полюбить музыку, надо прежде всего ее слушать".

Дмитрий Шостакович

Ирина Зорина - Желаю вам

[показать]

[показать]
Точное время в Перми


Прогноз погоды:
nochi.com

[показать]
Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Если Вам понравятся мои записи, то нажмите: Нравится

комментарии: 273 понравилось! вверх^ к полной версии