Мобильный LiveInternet aliska20067 - Дневник aliska20067 |

Средиземноморская диета. Лариса_Воронина : 17-07-2026 15:49

Это диета без суровых ограничений, которая подходит практически всем.
В последние годы средиземноморский тип питания (или средиземноморская диета) приобрел невероятную популярность. Причина в том, что согласно многочисленным исследованиям люди, которые придерживаются пищевых привычек, заимствованных у жителей средиземноморского реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа, ожирения, рака, болезни Альцгеймера. Такой рацион благотворно влияет на работу кишечника и подходит тем, кто хочет похудеть. Вес уходит медленно и постепенно, зато организм не испытывает стресс из-за голодания и жестких ограничений. К тому же средиземноморская кухня очень вкусная и разнообразная.
В каждой из стран Средиземноморья есть свои пищевые особенности, однако можно выделить ключевые принципы:
изобилие растительных продуктов, рыбы и морепродуктов, не рафинированных растительных масел, орехов, семян и небольшое количество красного мяса.
Меню сбалансировано и содержит все важные для организма вещества, поэтому подходит практически всем. Острожными нужно быть только тем, у кого аллергия на определенные продукты, например рыбу.

В средиземноморский рацион входят:
• • Овощи: огурцы, помидоры, лук, цветная капуста, брокколи, кейл, кабачки, цукини, баклажаны, редис, листовые салаты, тыква, морковь.
• • Фрукты и ягоды: цитрусовые, авокадо, яблоко, груша, киви, вишня, малина, персик, абрикос, инжир, манго, облепиха, смородина, виноград, банан (в умеренном количестве).
• • Крупы: рис, овес, киноа, пшеница, кускус, булгур, кукурузная крупа, ячмень. Отдавайте предпочтение цельным зернам, цельнозерновой муке, цельнозерновому хлебу.
• • Бобовые: горох, нут, чечевица, фасоль, маш, соевые бобы.
• • Орехи и семена: миндаль, грецкий орех, фундук, кешью, фисташки, пекан, кунжут, тыквенные семена, семена льна и другие.
• • Сухофрукты: изюм, чернослив, курага, финики.
• • Рыба: красная и белая.
• • Морепродукты: мидии, устрицы, крабы, осьминоги, кальмары, морские водоросли.
• • Оливки.
• • Мясо: нежирные сорта говядины, курица

Книги, журналы, интернет.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ-ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ Жанна_Лях : 17-07-2026 13:11

Невероятно шоколадный, влажный и мягкий пирог, который готовится на сковороде под крышкой. Глазурь делает его ещё вкуснее и красивее.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫРНИКИ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ Жанна_Лях : 17-07-2026 13:11

Замечательные сырники с интересными и аппетитными добавками. Вы можете сдобрить их любимыми пряными травами и заменить пшеничную муку рисовой, овсяной или гречневой. А также готовить их в мультиварке и духовке.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пушистые пирожки в духовке. Сима_Пекер : 17-07-2026 13:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Воздушные , пушистые пирожки в духовке.

Воздушные , пушистые пирожки в духовке.

Тесто на сливках.

Получаются очень вкусные.

Стандартный рецепт.

Яйцо 1 шт

Сливки 20% 250 мл

Сахар 1 стл

Соль 1 чл

Сливочное масло 50 гр

Дрожжи сухие 7 гр или 20 гр свежие

Мука 540 гр (-+)

Из данного количества выходит 15 шт

Nata Vi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАМАЗКА ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА И ОЛИВОК Жанна_Лях : 17-07-2026 13:10

Эта намазка — концентрат греческого лета на вашем тосте. Соленые оливки, пикантные каперсы, острота чили, травянистость базилика и глубина пармезана, взбитые с нежным сливочным сыром, создают невероятно яркий, сложный и очень аппетитный вкус.

Sd0Q0XYra5zOV4Fgav6o8Csk8QueEtTIeMDRphio_780 (700x350, 426Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРИПРАВА МЯСНИКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 17-07-2026 13:08

Лучшая приправа в штате Луизиана. Хороша тем, что крайне универсальна для любого вида мяса, овощей и грибов. Можно использовать, как для готовых блюд, так и для маринования.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*NOCINO* (НОЧИНО) (АДЕПТ): ЛИКЁР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ + 5 РЕЦЕПТОВ КОКТЕЙЛЕЙ (18+) Жанна_Лях : 17-07-2026 13:08

Есть в Италии напиток, который по популярности не уступает Кампари или Лимончелло, называется он Ночино (Nocino). Это традиционный в Северной Италии дижестив, наиболее распространенный в регионе Emilia-Romagna. Каждая семья в этом регионе готовит напиток по своему рецепту, но главными компонентами всегда остаются зеленые грецкие орехи, высококачественный зерновой или виноградный спирт, пряности и сахар.