Мясо здесь мягкое, нежное, с пряностями. Баклажаны – не разлезшиеся, а румяные кусочки с тонкой корочкой. Помидоры дают лёгкую кислинку и соус становится густой, обволакивающий. Всё вместе – как рагу, но с восточной подачей. Казан делает своё дело – томит, раскрывает вкус, всё соединяет. Чеснок и зелень в финале добавляют свежести и пикантности. Очень вкусно!

 

Пористая серединка легко режется и не липнет к ножу. Сливовые дольки слегка карамелизуются и дарят выпечке особую нотку... При этом пирог хорошо пропекается и не превращается в тяжёлый влажный ком. А для украшения угощение достаточно присыпать пудрой. Главное – вкусные сливы!

Овощная пицца - это хорошая альтернатива традиционной пицце, что особенно актуально в самый разгар кабачкового сезона. Основа пиццы приготовлена из тертой моркови и кабачка.

https://t.me/knit_forever/36074

1.

https://t.me/c/1574924944/33839

Пряжа: 100% хлопок (90 м / 50 г).
Цвета:

Ванильный (основной) — 600 (650) 700 г.

Мятный (для полос) — 250 (300) 350 г.
Спицы: круговые № 4,5 (вяжем поворотными рядами).

Плотность: 19 петель × 34,5 рядов = 10 × 10 см (платочная вязка).