|
Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте. Ингредиенты:
|

|
Родиной этого полезного фруктового дерева считается Малая Азия, откуда оно распространилось в регион Средиземноморья, Кавказ, Среднюю Азию, Крым и т.д. Инжир считается одним из самых первых культивируемых деревьев Человечества. Во многих религиях он входил в число фруктов, которые предлагались богам. Воины Александра Македонского обязательно ели сушеные фиги после сражений, уже тогда было известно, что эти плоды обладают уникальной способностью быстро восстанавливать организм после стресса и физической нагрузки. Граждане Древнего Рима употребляли инжир для повышения либидо и избавления от мужского бессилия. На фресках, украшавших стены публичного дома в Помпеях, отчетливо видны вазоны полные этих замечательных ягод. В Средиземноморье (особенно в африканской его части) смоква может давать два урожая в год. Плоды второго урожая обычно мельче, но слаще и доставляют наибольшее удовольствие, если их есть прямо с дерева. Инжир первого сбора, выращенный для экспорта, более твердый и не такой сочный. Цвет кожуры может варьироваться от зеленого до темно-фиолетового, но мякоть всегда красная. Обычно плоды высушивают (вялят). В коробки, куда их упаковывают, зачастую кладут лавровый лист для отпугивания долгоносиков, которые в противном случае могут спрятаться в сухих фруктах.
Поверхность свежего инжира упругая. Мякоть, содержащая мелкие семена, - сочная и тающая, а вкус - медовый. У смоквы уникальный процесс опыления: оно происходит при помощи небольших чёрных ос-бластофаг, которые переносят пыльцу с мужских деревьев на женские соцветия. Сами осы-бластофаги не могут размножаться без инжира. Такой вот симбиоз. Палеонтологи утверждают: подобная система опыления сформировалась по меньшей мере… 34 миллиона лет назад.
Инжир (хоть зеленый, хоть сушеный) одинаково полезен для нашего организма - это обусловлено богатым минерально-витаминным составом, содержащим большое количество пектинов, органических кислот, дубильных веществ и микроэлементов. Научно доказанный факт: регулярное употребление инжира способствует снижению уровня холестерина, и является профилактикой атеросклероза. А кумарин, присутствующий в плодах, считается отличным профилактическим средством от онкологии. Для получения лечебного эффекта достаточно съедать 5-7 плодов в сутки. https://tunnel.ru/post-inzhir#prettyPhoto
|
Художник Кристиан Жекель (Christian Jequel) по праву считается одним из наиболее узнаваемых мастеров современной французской живописи. Его творчество сразу выделяется насыщенной палитрой, декоративной выразительностью и особым чувством радости, с которым он передает красоту природы и образы южной Франции.
|
Федот Васильевич Сычков (13 марта 1870 — 3 августа 1958 художник Мордовской республики.)
Есть такие вечера в деревне, кoгда хoчется жить вечнo — не ради
чегo-тo, а прoстo ради этoгo неба, этoй земли и запаха сена.
|
|
«Последним гением ХХ века называют Альфреда Шнитке. Обладая острым восприятием мира, композитор был летописцем своей сложной, неоднозначной эпохи. Как и Шостаковичу, чьи традиции он развивал в своем творчестве, Шнитке было свойственно особенно чутко слышать время».
Родился: 24 ноября 1934 года, , Автономная Социалистическая Советская Республика Немцев Поволжья, Союз Советских Социалистических Республик
|

ШУТКИ ПРИРОДЫ: самые смешные фото финалистов конкурса Australian Geographic Nature Photographer of the Year 2026.
Здравствуйте! Организаторы ежегодного фотоконкурса Australian Geographic Nature Photographer of the Year 2026 из Музея Южной Австралии объявили имена финалистов состязания. Итоги конкурса, который в этом году проводится в десяти номинациях, планируется подвести в августе, а пока что мы выбрали среди вышедших в финал снимков десяток самых смешных и забавных работ.
|
Один из принципов жизни - принцип жeмчужной раковины |


|
Как обычные качели могут разрушить судьбу: история о влюблённых, которых разлучили боги и соединила весна.
|
|
|
Один из принципов жизни - принцип жeмчужной раковины |
|