• Авторизация


Квас из цикория в домашних условиях Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-07-2026 10:00

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Квас из цикория в домашних условиях

 

Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар.

Ингредиенты:

На 3 литра:

  • цикорий растворимый — 1,5 ст.л с хорошей горкой
  • вода теплая — 3 л
  • сахар — 200-250 г или смотрите на свой вкус, я кладу 250 г
  • лимонная кислота — 1 ч.л без горки
  • дрожжи сухие — 1 ч.л без горочки
  • изюм — горсточка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЫ ДОГОВ : 6 самых известных пород babeta-liza : 25-07-2026 08:16


Доги появились еще в Средние века и долгое время оставались породой для богатых и знатных членов общества. Сейчас существует несколько видов собак крупного размера с выраженным охранным инстинктом, высоким интеллектом и преданностью владельцам. Далеко не все они получили признание в международных кинологических организациях.

История возникновения пород догов

Первых представителей этой группы пород начали выводить еще в Средние века. Считается, что родоначальниками догов стали мастифы, которые проявили себя как отличные универсальные рабочие собаки. Для получения новых пород их скрещивали с бульдогами, благодаря чему новые животные приобрели более короткую шерсть, сильные охотничьи и охранные качества. Долгое время доги были достаточно редкими и дорогими собаками, а их покупка и содержание были доступны только знатным и богатым людям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАЛАН: 50% выдры, 50% тюленя. Странная химера Дальнего Востока babeta-liza : 25-07-2026 08:16


«И это грозный хищник?! Скорее похож на плюшевую игрушку».

Да, каланы ещё те симпатяги. Но попрошу заметить: они такие пушистые не для того, чтобы ими все умилялись, а потому что это жизненно необходимый эволюционный ход. Эти животинки выбрали жить в северных водах Тихого океана. У каланов самый плотный мех среди всех млекопитающих: от 100 до 160 тысяч волосков на 1 кв см! Для сравнения, у соболя густота шубки ~13–15 тысяч шерстинок на 1 кв см. Так что с таким меховым покровом можно и ветра не бояться, и намокнуть сложно. А держаться на воде можно спокойно, ведь воздуха между шерстинками много. Вот что значит продумать всё до мелочей! Но за такой шубкой нужен и косметический уход — это у морских выдр занимает примерно 10% времени от активности.

Давайте ещё поговорим про этих мордашек. Рациону их можно позавидовать. Морские ежи, моллюски, рыбка и ракообразные — вот залог хорошего питания и счастливой жизни. Вот и каланы так считают. Поймал ёжика, пристроился на волнах — и не спеша трапезничает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем эти птицы намеренно испражняются себе на лапы и как это спасает им жизнь? babeta-liza : 25-07-2026 08:16


Испанские конкистадоры посчитали этих птиц полными идиотами и прозвали их «bobo» (дурачки), ведь на суше те абсолютно не боятся людей и смешно спотыкаются на ровном месте.

Моряки даже не догадывались, что перед ними — элитные океанские "рыбаки" в ярко-синих «сапожках», чья комичная внешность скрывает идеальный замысел природы.

Эти бирюзовые лапы — не просто эстетическая прихоть, а честный биохимический паспорт здоровья. Яркий пигмент птицы получают исключительно с пищей, поедая рыбу, богатую каротиноидами.

Если олуша заболеет или начнет голодать, её лапы мгновенно блекнут и приобретают сероватый оттенок.

Именно поэтому самки олуш — крайне бескомпромиссные дамы: кавалеров с бледными ногами они жестко бракуют. Чтобы доказать свою генетическую состоятельность, самец устраивает целое шоу — важно переступает с ноги на ногу, задирает клюв, свистит и даже преподносит избраннице символические веточки.

Когда самка принимает ухаживания, они исполняют синхронный танец, подтверждая создание пары.

Определившись с партнером, олуши селятся колониями на побережьях восточной части Тихого океана (половина мировой популяции гнездится на Галапагосах).

Как выглядит голубоногая олуша?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тихая красота: лиричные женские образы Гуань Цзэцзю babeta-liza : 25-07-2026 08:15


Китайский художник Гуань Цзэцзю родился в 1941 году в городе Янцзяне провинции Гуандун (на юге Китая) - месте, где природа щедра на краски: там буйно цветут пионы, над прудами поднимаются стебли лотосов, а воздух будто пропитан запахом влажной зелени. Возможно, именно эти его детские впечатления потом так отчётливо проявились в его полотнах, как мягкая, обволакивающая гармония.

Путь Гуань Цзэцзю в искусстве был серьёзным и основательным. Он учился в Академии изящных искусств в Гуанчжоу (столице провинции Гуандун) - сначала поступил туда в 1961‑м, обучался живописи (в том числе масляной), а позже там же закончил аспирантуру.

Гуань постигал законы рисунка и композиции, впитывал традиционную китайскую живопись с её особым отношением к пространству, к ритму мазков, к тому, как одна тонкая линия может передать и силу, и хрупкость, и красоту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Последние дни Толстого. Ушел из дома, но оставил завещание babeta-liza : 25-07-2026 08:15


В ноябре 1910 года в России проходили весьма необычные похороны. Умершего не отпевали, не проводили традиционных в таких случаях ритуалов. Проститься с покойным пришло немало людей, причём здесь можно было увидеть и аристократов, и крестьян, и представителей творческой интеллигенции.

А ещё было необыкновенно много полицейских – власти явно опасались, что даже похороны столь масштабной личности могут перерасти в некую «революцию», порождающую новые идеи. Тяжело и горестно Россия провожала в последний путь Льва Николаевича Толстого.

Большинство из нас о смерти великого классика имеет достаточно скупые сведения из учебников литературы – ушёл из дома, а вскоре умер. По сути, на этом всё.

Но как в своём последнем письме жене Лев Николаевич объяснил свой уход? На фоне чего назрел этот душевный и духовный кризис? Что известно о последних днях писателя? И почему его похороны прошли достаточно скромно, без принятых церковных ритуалов?

За веру, но против церкви

Сегодня мы знаем Льва Толстого как писателя, имя которого известно на весь мир, классика, создавшего бессмертные романы «Война и мир», «Анна Каренина» и другие. Однако его современникам были известны и те работы Толстого, о каких сегодня мало кто вспоминает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сейба великолепная: дерево с шипами и сюрпризом внутри. Алевтина_Серова : 25-07-2026 06:20


По фото, кажется, что перед тобой разные растения, но это одно и то же южноамериканское дерево, просто заснятое на разных этапах своей суровой и гениальной жизни.

2 (700x393, 169Kb)

Молодая сейба выглядит максимально агрессивно. Ее ствол покрыт массивными колючками, работающими как защита от лазающих животных, желающих добраться до сочной листвы. Сама кора при этом окрашена в насыщенный зеленый цвет. Дерево растет в тропическом климате с выраженными засушливыми сезонами и регулярно сбрасывает листья для экономии влаги. В этот период голый зеленый ствол берет работу на себя и продолжает фотосинтезировать прямо через кору, обеспечивая растение энергией.

Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куприн Александр Васильевич: художник и педагог babeta-liza : 24-07-2026 21:14

Это цитата сообщения павел-друг Оригинальное сообщение

Куприн Александр Васильевич: художник и педагог

                                                 sub_66971 (324x505, 137Kb)

                                                                 22 марта 1880 года - 18 марта 1960 года.

Александр Васильевич Куприн родился в Борисоглебске Воронежской

губернии в  семье преподавателя уездного училища.

С 1893 года семья жила в Воронеже; до смерти отца в 1896 году он

учился в воронежской гимназии.

Материальная нужда заставила поступить его конторщиком в управление

Юго-Восточной железной дороги.

В это время интерес к искусству привёл его в вечерние классы воронежской

бесплатной школы живописи и рисования при Обществе любителей

художеств.

Решив стать художником, он в 1902 году отправился на учёбу в Санкт -

Петербург.

До 1904 года учился в школе Льва Евграфовича Дмитриева - Кавказского;
 
затем переехал в Москву и два года посещал студию Константина
 
Фёдоровича Юона и Ивана Осиповича Дудина.
 
В 1906 году поступил в Московское училище живописи, ваяния и зодчества -
 
сначала в фигурный класс; с 1 января 1907 года его перевели в натурный
 
класс, где преподавал Константин Алексеевич Коровин.
 
Однако через месяц, заболев туберкулезом, был вынужден по настоянию
 
врачей уехать в Крым.
 
В 1908 году врачи разрешили ему возвратиться в Москву, и Куприн
 
возобновил свои занятия в училище; занимался в мастерских Абрама
 
Ефимовича Архипова, Леонида Осиповича Пастернака.
 
В 1909 году А. В. Куприн впервые участвовал в салоне «Золотого руна»,
 
где было собрано всё созданное в те годы под воздействием новейших
 
течений французского искусства.
 
В 1910 году он был вынужден уйти из училища и стал одним из деятельных
 
членов объединения «Бубновый валет».
 
С этого времени он почти 14 лет писал главным образом натюрморты в
 
кубистическом стиле.
 
В 1913—1914 годах посетил Италию и Францию.
 
В 1918 году он стал преподавателем во ВХУТЕМАСе и в 1920 году уехал в
 
командировку в Нижний Новгород, где руководил нижегородскими и
 
сормовскими художественными мастерскими.
 
В 1924 году, возвратившись в Москву, он обратился к реалистическому
 
пейзажу.
 
С 1925 года — член художественного объединения «Московские живописцы».
 
В 1926—1930 годах ежегодно ездил в Бахчисарай, где были написаны
 
замечательные крымские пейзажи.
 
В 1928 году А. В. Куприн начал преподавать рисунок и живопись в
 
Московском текстильном институте; в июне 1929 года он был
 
утверждён в учёном звании профессора по кафедре живописи.
 
Там же знакомится с не менее известными художниками тех времен
 
Шевченко
 
Александром Васильевичем и Фальком Робертом Рафаиловичем.
 
Воспитывает новые поколения художников, таких как Лапин Евгений
 
Владимирович, Екатерина Робертовна Классон и другие.
 
Нельзя не заметить что Александр Васильевич был феноменальным
 
учителем.
 
В 1930 году стал активно работать над индустриальным пейзажем,
 
изображая заводы в Днепропетровске, Москве; нефтяные промыслы в
 
Баку. Перед войной он обратился к мотивам
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из овсяной каши babeta-liza : 24-07-2026 21:12

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье из овсяной каши

 

Рецепт печенья из овсяной каши

 

Ингредиенты

Каша овсяная - 200 г

Мука - примерно 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАЛЬМАР В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:31


Запечённые кальмары в духовке — это вкусное и несложное в приготовлении блюдо из нежного морепродукта. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве основного с гарниром.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА* Жанна_Лях : 24-07-2026 13:31


«Кофейная прохлада» — это холодный кофейный коктейль, который сочетает бодрящий вкус кофе с освежающими нотами мяты и шоколада.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ЧИПСЫ С СЫРОМ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:30


Луковые чипсы с сыром - это нереально вкусно! Готовим тренд — луковые чипсы с сыром! Все гениальное — просто и невероятно быстро. Хрустящие, ароматные и обалденно вкусные — эти луковые чипсы станут идеальной закуской или перекусом. Просто, быстро и очень эффектно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА *АНГЕЛЫ НА ЛОШАДЯХ*: УСТРИЦЫ В БЕКОНЕ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:29


Ангелы на лошадях (англ. Angels on horseback) — горячая викторианская закуска из устриц\гребешкоа, завёрнутых в бекон. Существует сходное блюдо "Дьяволы на лошадях", в котором устрица заменяется сухофруктами (финики или чернослив), начиненными сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ, ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 24-07-2026 13:28


Само название – смесь Универсальная говорит о том, что её можно применять где угодно. Входящие в состав сушеные овощи и пряные травы создают основную "подложку вкуса" для любого блюда, не выделяясь первой нотой, а выгодно оттеняя и поддерживая вкус основного продукта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из овсяной каши Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 24-07-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье из овсяной каши

 

Рецепт печенья из овсяной каши

 

Ингредиенты

Каша овсяная - 200 г

Мука - примерно 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии