|
ИНГРЕДИЕНТЫ мука 450 г молоко (250 мл в тесто, 100 мл в начинку) 350 мл масло сливочное 2 ст.л. сахар (2 ст.л. в тесто, 150 г в начинку) соль 0,5 ч.л. дрожжи сухие 1,5 ч.л. мак 100 г
|

Памятник Петр I с малолетним Людовиком XV на руках.
Петергоф. Нижний парк.
Скульптор Бернштам Р.Л. Утрачен во время ВОВ.
Воссоздан к 300-летию Петергофа скульптором Н. Карлыхановым
В 1717 году во время своего визита в Париж Пётр I должен был официально встретиться с малолетним королём Франции Людовиком XV. Французская сторона хотела подчеркнуть величие своего монарха и заранее устроила всё так, чтобы во время церемоний король занимал главное положение.
Когда российский государь приехал к королевскому дворцу, его уже ждали министры, маршалы и придворные. На крыльце стоял маленький Людовик XV, готовый встретить гостя. Перед Петром возникла непростая ситуация: пройти впереди короля означало нарушить правила приличия, но идти следом за ребёнком он тоже не собирался.
К большому недовольству придворных, Пётр I придумал неожиданное решение. Он поднял юного Людовика на руки, трижды поцеловал его и вместе с ним начал подниматься по лестнице. Этот момент как один из самых ярких эпизодов той встречи, ведь в нём хорошо чувствовались характер и находчивость русского царя.
Тогда Пётр произнёс знаменитую фразу: «В моих руках — вся Франция!»
Пётр I нашёл необычный способ сохранить достоинство во время встречи с юным французским королём.
Источник









Чтобы вся семья наелась, заморские продукты ни к чему. Курочка, рис, немного хозяйской смекалки – и полная сковорода плова из куриного филе и белого риса с добавлением пряных специй и сладкого изюма. Необычное, вкусное, сытное блюдо на обед или ужин. Сытно, по-домашнему и без лишних трат.


Спешу поделиться очень вкусным салатом из баклажанов и курицы. Если вы думаете, что уже перепробовали все блюда из баклажанов, обязательно приготовьте этот салат!


Колени перестали хрустеть, кожа засияла — всё благодаря рецепту советской травницы. Проверено лично!
Эта фраза до сих пор звучит в моей голове.
Так говорила Аграфена Ивановна, известная в советское время травница из Костромской области.
Женщина с мягкой улыбкой, всегда в белом платке и с ясными глазами.
Ей было далеко за 80, но кожа — гладкая, походка — лёгкая, руки — без дрожи.
Когда её спрашивали, в чём секрет, она отвечала:
“Молодость держится на костях. А кости — на бульоне.”

Перекус за 15 минут: готовлю вместо пирожков без замешивания и раскатывания теста
Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или нет совсем времени на готовку.


Домашнее варенье – вещь хитрая: готовишь его вроде бы на зиму, а пробовать начинаешь уже вечером.
Очень интересное варенье из яблок, которое получается густым и текстурным. В нем почти нет сиропа, всё варенье, в основном, состоит из яблочной стружки. Но тем оно и хорошо! Такое варенье - отличная основа для выпечки (пироги, штрудели, слойки, ватрушки). Также его можно использовать как начинку для песочных корзиночек, блинчиков, бисквитных рулетов. Но и само по себе тертое яблочное варенье очень вкусное. Просто на булочку с чаем вполне сгодится.


Иногда достаточно одного красивого кардигана, чтобы полностью изменить образ. Удачный силуэт, выразительный узор и качественная пряжа превращают обычную вязаную вещь в модель, которая выглядит современно и дорого. В этой подборке —3 кардигана спицами с интересными деталями: ажурными узорами, фактурными переплетениями и элегантными силуэтами. Эти модели доказывают, что ручная работа может выглядеть не просто уютно, а как настоящий дизайнерский трикотаж.




1. С ветчиной и сыром
Ингредиенты: лаваш 70 г, томатный соус 60 г, ветчина 100 г, моцарелла 120 г, томаты 100 г, орегано 1 г.
Приготовление: Смажьте лаваш соусом, разложите начинку и готовьте 7–8 минут под крышкой на слабом огне.
Уходит лето. Ветер дует так,
Что кажется, не лето — жизнь уходит,
И ёжится, и ускоряет шаг,
И плечиком от холода поводит.
По пням, по кочкам, прямо по воде.
Ей зимние не по душе заботы.
Где дом её? Ах, боже мой, везде!
Особенно, где синь и пароходы.
Уходит свет. Уходит жизнь сама.
Прислушайся в ночи: любовь уходит,
Оставив осень в качестве письма,
Где доводы последние приводит.
Уходит муза. С клёнов, с тополей
Летит листва, летят ей вслед стрекозы.
И женщины уходят всё быстрей,
Почти бегом, опережая слёзы.
Александр Кушнер

художник Олег Арадушкин
Какая в августе весна?
Кому нужна теперь она?
Ведь солнце выпито до дна
Листвою, пьяной без вина.
Моя кружится голова,
И пляшет пьяная листва.
Давно хрупка, давно желта
Земная эта красота.
И ходит вечер золотой
В угрюмой комнате пустой.
И осень бродит на дворе
И шепчет мне о сентябре.
Гляжу на наши небеса.
Там невозможны чудеса.
Давно уж темной пеленой
Покрыто небо надо мной.
И с небосвода дождик льет,
И безнадежен небосвод.
И осень, – видно, из нерях,
И мной задержана в дверях.
Таких не видывал грязнуль
Прошедший солнечный июль.
И если б я хотел и мог,
Я б запер двери на замок.
Не может время мне помочь
Обратно лето приволочь.
И все же в сердце зажжена
Весна.
Варлам Шаламов
художник Василий Орлов
Художник Владимир Гаврилович Казанцев. Солнце село. 1886 г.
Река на картине изображена,
Камнями и скалами окружена.
И справа скала с двумя елями, лес
Вокруг. И закат золотит свод небес.
А слева скалы возвышается склон.
Уже порастает деревьями он.
На плане переднем есть куча камней,
Сейчас разлеглась от скалы тень на ней.И здесь человек не оставил следов.
Вид дикой природы красив, но суров.
Такою она и должна быть везде.
Закатное небо плывёт по воде.
И парочка уток с ним вместе плывёт
По глади спокойных и розовых вод.
И кажется, замерло время, стоит.
Начавшихся сумерек красочен вид.Автор: Иван Есаулков
Владимир Гаврилович Казанцев
(1849 — 1903 г.)
Портрет В.Г. Казанцева
художник И. С. Галкин, 1893 г.
Владимир Казанцев - уральский живописец-пейзажист, академик живописи.
Один из первых профессиональных художников Екатеринбурга.
Картина находится в Екатеринбургском музее изобразительных искусств.
Источник: