|
Ингредиенты 2 баклажана 500 грамм измельченных помидоров 2 перчика пери-пери, сушеные 1 моцарелла 100 граммов пармезана 1 нарезанная желтая луковица 2 зубчика чеснока, измельченных панировочные сухари орегано свежий базилик тимьян оливковое масло
|

Художник Гавриил Павлович Кондратенко (1854–1924). Закат над рекой.
Всего лишь вечер, августовский вечер
И ночь на плечи шаль свою бросает,
Закат алеет, будто горят свечи,
День скоротечен, лето убегает…
Автор: Ирина Шах
|
Это прекрасный освежающий напиток в летнее время. Что важно, без добавления сахара или сиропа - только природная сладость арбуза. Ингредиенты 1 арбуз около 2 кг 3 лайма свежая мята
|

Художник Виктор Юрьевич Багров - Яблочный спас
Яблочный Спас — один из самых почитаемых православных праздников, отмечаемый ежегодно 19 августа. Этот день сочетает в себе глубокий религиозный смысл, народные традиции и обычаи, связанные с благодарностью за урожай и с наступлением осени. Согласно поверью, природа с этого дня поворачивалась к осени и отворачивалась от лета.
В церковном календаре этот день известен как Преображение Господне.
Художник Федот Сычков
Вот яблоки так яблоки, на славу!
Могу сказать, что лучшие плоды
На всей земле, единственные. Чудо!
Цвет как янтарь иль золото. Как чисты,
Прозрачны и блестящи! Словно солнце,
Любуясь ими, оставляет в них
Свои лучи. А вкус! Не то что сахар
Иль мед,- гораздо тоньше, выше: он
Похож на ту разымчивую сладость,
Которая струится в душу, если,
Прильнув устами к розовым устам
Любовницы прелестно-молодой,
Закроешь взор — и тихо, тихо, тихо
Из милых уст в себя впиваешь негу:
То пламенный и звонкий поцелуй,
То медленный и томный вздох. Так точно.
Автор: Николай Языков
Читать далее
|
Арбузное желе можно приготовить быстро и легко и оно прекрасно сохранится до следующего лета. Для приготовления желе из арбуза нужны следующие ингредиенты: Арбуз (целый) – 3 кг; Сахар – 0.5 кг; Желатин пищевой – 30 гр; Мята, ванилин, лимон – по вкусу и по желанию.
|

Заметив в лесу кота, рука автоматически тянется за бутербродом, а губы складываются в «кыс-кыс». Кажется, будто пред вами — городской потеряшка. Слегка одичавший, но всё ещё знающий толк в домашнем уюте. Ага, щаз! Оставьте гастрономические порывы при себе. Лесной кот — существо гордое, независимое и... Занесённое в Красную книгу России.
Скромные габариты и типичная окраска не должны обманывать. От представителей вида «Барсик самовыгульный» наш герой радикально отличается. Присмотритесь. Лапы его — куда более крупные, тяжёлые и крепкие, словно котофей всю зиму работал грузчиком. В глаза бросаются усмешка и лукавый прищур. А на морде аршинными буквами читается презрение к роду человеческому. И буква «М», как хищный знак на лбу.
Читать далее
|
Ингредиенты:
|

Употреблять кофе стали более семисот лет назад. Периодически к напитку менялось отношение, а при заваривании в дополнение к кофейным зернам в ход шли самые необычные ингредиенты. Единого алгоритма приготовления кофе не существует.
• Первооткрывателями кофе называют… коз. Эфиопские пастухи заметили: когда рогатый скот объедал кофейные деревья, он становился более активным.
• В коммерческих целях зерна начали выращивать в Йемене. Плотные экономические отношения с другими арабскими странами быстро распространили весть о них в Сирии, Турции и Египте. По религиозным причинам алкоголь был под запретом, поэтому кофе стал его альтернативой.
• Тайцы предпочитают смешивать кофейные зерна с пшеницей или рисом. В готовый напиток они добавляют большое количество молока и сахара.
• В современном Йемене распространена традиция угощать всех кофе при рождении ребенка. Новоиспеченные родители варят напиток с кардамоном. Сахар кладут редко.
• Вьетнамцы предпочитают пить кофе холодным. Делают это маленькими глотками через специальную сеточку с фильтром.
Читать далее