«Если хочешь победить уныние,
займись хотя бы ненадолго каким-нибудь рукоделием,
или читай, или часто молись».


Ефрем Сирин

https://t.me/sizhu_vjazhu2/32142

1.

Ингредиенты:

• Куриное филе-600 г 
• Грибы-300 г 
• Сметана-1стакан 
• Мука-1ст. л. 
• Растительное масло-2 ст. л. 
• Лук-1шт 
• Чеснок-3зубчика 
• Вода-1,5 стакана 
• Укроп
• Соль, перец по вкусу
  

Сдобная ванильная плетёнка с хрустящей крошкой: сладкая, очень мягкая, идеально подойдёт к чаю

Сдобная ванильная плетёнка ( 2 шт)
 

Тесто:

• 550 г муки
• 200 мл тёплого молока
• 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)
• 100 г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 10...15 г ванильного сахара
• 2 яйца
• 80 г сливочного масла, растопленного

Хрустящая крошка:

• 40г муки
• 40 г сахара
• 25 г сливочного масла
• + яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания булочек

Выпекать плетёнки нужно при 180-190° С      

- 30...35 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку.

Оригинальные сладкие оладьи из вермишели-паутинки с добавлением творога и твёрдого сыра. По вкусу они не похожи ни на что. Творожно-вермишелевые оладушки мягенькие, а корочка тоненькая, золотистая и очень аппетитная!

2.