Сливы превратились в ароматный джем, а джем нашёл своё идеальное место в Варшавских пирожных!
В одном видео — сразу две вкусных рецепта: нежные пирожные и домашний сливовый джем.
Есть выпечка, которую готовишь один раз, а потом хочется повторять снова и снова
Нежное пирожное, ароматные сливы и немного времени — и получается настоящее удовольствие к чаю!
Нам понадобится:
4 желтка
2 ст.л.сахара(30 гр.)
щепотка соли
250 гр.слив. масла
ванилин
160 гр. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
100 го. грецких орехов
450 гр. муки
4 белка
щепотка соли
100 гр. сахара
350-400 гр. джема
Выпекаем при температуре 180 гр. 25-30 минут, размер 25х35 см.
|
Все работы художника - здесь |



![]() Во вложении архив - полноценный размер картинок 1024х1024. Чёткие, яркие, красивые, хорошего качества. |


Красиво жить не запретишь... Такси «ЗИС 110» кабриолет в Москве, 1956 год.
Есть такая штука в отношениях с собакой: чем сильнее мы её любим, тем проще случайно ей навредить. Звучит парадоксально, но по моим наблюдениям именно так чаще всего и происходит.
Мы не хотим зла, мы хотим обратного - сделать питомцу максимально комфортно, оградить от любого дискомфорта, дать всё и сразу. А в итоге получаем лишний вес, тревожность, испорченные лапы или собаку, которая не умеет справляться с миром без нас.
Расскажу про десять таких ситуаций. Не как приговор и не как список ваших ошибок - скорее как повод остановиться и посмотреть на привычные ритуалы под другим углом.
Собака смотрит на вас особым образом - чуть наклонив голову, слегка приподняв бровь, - и рука сама тянется к холодильнику. Знакомо? Мне кажется, в этот момент мы редко думаем о калориях. Мы думаем: "ну она же так просит, как я откажу".
Проблема в том, что собака довольно быстро считывает эту связь между взглядом и угощением. И начинает использовать её осознанно - да, они умнее, чем нам иногда кажется.
Это печенье на кефире получается золотистым, нежным и очень вкусным. Хрустящая сахарная корочка прекрасно сочетается с мягкой серединкой. Для приготовления понадобятся простые и доступные продукты. Печенье легко формируется, красиво подрумянивается и аппетитно выглядит. Оно прекрасно подойдёт к чаю, кофе или молоку.


1. Мясные гнёзда с грибами и сыром
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, шампиньоны 180 г, сливки 70 мл, сыр 100 г, масло 10 мл, петрушка 8 г, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: сформировать гнёзда, наполнить обжаренными грибами со сливками и сыром, запечь при 190°C 25–30 минут.

2. С томатами и моцареллой
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, томаты 180 г, моцарелла 120 г, базилик 8 г, масло 10 мл, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: наполнить гнёзда томатами и моцареллой, запечь 25–30 минут при 190°C, добавить базилик.


1. Говядина в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: говядина 500 г, шампиньоны 250 г, сливки 20% 250 мл, лук 100 г, масло 15 мл, соль, перец.
Приготовление: обжарьте мясо и лук, добавьте грибы и сливки, тушите под крышкой 50–60 минут.

2. Свинина в медово-горчичном соусе
Ингредиенты: свинина 500 г, сливки 200 мл, горчица 25 г, мёд 20 г, лук 100 г, масло 15 мл, соль.
Приготовление: обжарьте свинину с луком, влейте сливки с горчицей и мёдом, тушите 40 минут.