Вы точно ждали рецепт пп‑роллов, которые готовятся без ковриков, скручиваний и медитации над рисом.

Ингредиенты:
- рис отварной — 250 гр
- фарель слабосол. -150 гр
- огурец — 1 шт
- авокадо 1/2 шт
- нори — 1-2 листа
- сыр творожный — 3 ст. л.
- соус терияки — для подачи
- кунжут — для посыпки

В форму укладывать послойно :
☑️Рыба
☑️Рис
☑️Нори
☑️Сливочный сыр
☑️Авокадо с огурцом
☑️Нори
☑️Рис
☑️Нори

Можно приготовить ещё проще👇🏼

Cмешиваем рис, красную рыбу, творожный сыр, огурец, авокадо, нарезаем листы нори.
Формируем шарики.
Можно полить любимым соусом и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!

https://dzen.ru/video/watch/6a55518054962d01b7569519?from=feed

Прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Этот рецепт настоящая находка -
Минимум усилий и максимум вкуса!
Готовить очень просто, а огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие.
Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки или не кондицию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 банки по 0,5 литра

🔺Огурцы 1 кг
🔺Вода 1 литр
🔺Горчица (в зёрнах) 3 ч.ложки
🔺Лавровый лист 1-2 шт
🔺Сахар 100 грамм
🔺Соль 50 грамм
🔺Уксус 100 мл
По желанию можно добавить острый перец, чеснок, укроп…..
Экспериментировать можно!

🔻Как готовить:

Огурцы вымочить в холодной воде 2 часа (чтобы были хрустящими), затем нарезать удобными кусочками.

Банки и крышки простерилизовать.

Сварить маринад: в воду добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, влить уксус и снова вскипятить.

Опустить нарезанные огурцы в кипящий маринад и варить, помешивая, пока они не начнут менять цвет (примерно 3–5 минут).

Разложить огурцы по банкам, залить маринадом, закатать, перевернуть, укутать до остывания.

🔻Как применяют такие огурцы:

Огурцы по‑фински используют как:

самостоятельную закуску;

дополнение к мясным блюдам, картошке, запечённым овощам;

ингредиент для салатов;

часть сэндвичей и бургеров (по типу «бургерных» огурчиков).
Очень вкусные получаются огурчики! Пикантные!
Открыл банку и сразу на тарелку!

https://dzen.ru/video/watch/6a554d4ac576683db9678726?from=feed

Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы!

Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 - https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fbankpovarov%2F189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!

--1-- Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 450
• Помидоры ~ 100
• Перец сладкий ~ 50
• Лук ~ 50
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)

--2-- Маринованные помидоры "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Помидоры - 350-370 г
• Перец сладкий - 25-30 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп (или петрушка) - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.

--3-- Маринованные огурцы "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Огурцы ~ 300 г
• Перец сладкий - 30-40 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки
• Черный перец (горошком) - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 0,5 шт.

--4-- Ассорти "Нежность"
Из расчета на 1 банку 650 мл:
• Овощи (огурцы + кабачки + помидоры + перец сладкий) ~ 350 г
• Лук - 25-30 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп - 2 веточки

Для маринада (хватает на 7-7,5 литровых банок, наполненных овощами):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл

https://dzen.ru/video/watch/66a6c37cf109381c8b8fb7a4?from=feed

Всего десять минут подготовки и один день ожидания и вкусные, пряные, маринованные овощи к обеду готовы!

Ингредиенты:
на банку 1 литр

Кабачки молодые - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт
Огурец по желанию 3 шт
Морковь 1 шт
Вода - 0,5 литра
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 50 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 0 5 ч. л
Чеснок - 4-5 зубчиков
Можно добавить зерно горчицы 1/2 ч.л

Как сделать маринованные овощи:
🔺Нарежьте овощи: кабачки, огурцы и морковь кружочками, перец — полосками.
🔺Подготовьте банки и крышки.
♻️ Если не на хранение, делайте так ➡️ Смешайте воду, соль, сахар и уксус. Добавьте лавровый лист, перец горошком и чеснок. Доведите до кипения.
🔺Разложите овощи по банкам и залейте горячим маринадом.
🔺Если хотите, добавьте горчицу.
🔺Закройте банки и оставьте на сутки, чтобы овощи промариновались.
Готово! Ешьте с удовольствием!

https://dzen.ru/video/watch/6a55719e44a1e35c69103c10?from=feed

ИЗУМРУДНАЯ АДЖИКА

Зелёная аджика — это пикантный соус, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Он отлично подходит к мясу, рыбе, овощам, а также может использоваться как заправка для первых блюд.
Ингредиенты (база)
* сладкий болгарский перец — 300 гр
* острый зелёный перец (чили) — 100 гр
* чеснок — 150 гр
* зелень (укроп, базилик, петрушка, кинза — на выбор или смесь) — по 100 г каждого вида;
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 6 ст. л.
* уксус 9% — 6 ст. л.
* растительное масло — 50 мл.

Приготовление:
🔸Чеснок очистить и вымыть.
🔸Сладкий и горький перец очистить вымыть, нарезать.
🔸Зелень вымыть, просушить и нарезать.
🔸Пропустить через мясорубку поочерёдно острый перец, чеснок, затем зелень, чередуя со сладким перцем.
🔸Добавить в смесь сахар, соль, уксус и растительное масло. Тщательно перемешать.
Разложить аджику в чистые сухие банки, накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.

📌📌📌 Советы:
* Используйте свежие ингредиенты — это залог насыщенного вкуса.
* Можно экспериментировать с травами: добавлять мяту, сельдерей или другие любимые виды зелени.
* Уксус помогает сохранить продукт, предотвращая скисание.
* Готовую аджику можно использовать сразу после приготовления или дать настояться 3-5 дней.
🔸Зелёная аджика сохраняет сочность и свежий вкус.
Из комментариев:
В классической и аутентичной аджике нет болгарского перца и другой ерунды.
Вот правильный рецепт:
Зеленая аджика (Грузинская): 500 г острого зеленого перца, 200 г чеснока, 2 больших пучка кинзы, 2 ст. л. свежего уцхо-сунели, 1 ст. л. кориандра и 2 ст. л. соли. Также добавляют мяту (особенно болотную). Болотная мята называется - омбало. Сможете купить даже на озоне.

https://dzen.ru/video/watch/6a5686e962ad275c2748d6e2

Узор представляет собой вертикальный ажурный раппорт, построенный на сочетании лицевой глади, вытянутых перекрещенных петель и симметричных ажурных отверстий

 

Основной мотив образуют плавные переплетающиеся дорожки, напоминающие косы, между которыми расположены овальные участки лицевой глади. Ажурные отверстия равномерно распределены по высоте раппорта, создавая лёгкий ритм и воздушность

 

Все элементы повторяются с одинаковым шагом, сохраняя строгую вертикальную геометрию, выразительный рельеф и гармоничный баланс между плотными и ажурными участками полотна.

Узор представляет собой вертикальный ажурный раппорт с выраженной симметрией, основанный на сочетании лицевой глади, накидов и убавок, формирующих вытянутые ромбовидные и листовидные мотивы

 

Центральный элемент каждого раппорта напоминает раскрытый лист с тонкой осевой дорожкой, плавно переходящий в ажурные ромбы. Между мотивами проходят узкие дорожки лицевых петель, подчёркивающие вертикальное направление рисунка. ажурных просветов.

Ажурные отверстия равномерно распределены по всей высоте узора, создавая лёгкость, воздушность и чёткий ритм. Плотные и ажурные участки находятся в гармоничном балансе, благодаря чему узор выглядит изящным, выразительным и легко узнаётся как классический спицевой ажур.

Узор представляет собой ажурную сетчатую композицию с чётким вертикальным направлением и равномерно повторяющимся раппортом

Основу рисунка образуют перекрещенные диагональные дорожки из вытянутых петель, которые соединяются между собой, формируя ромбовидные и шестиугольные ячейки. В центре каждого мотива расположены группы вертикальных лицевых петель, создающие выразительный рельеф и визуальную ось. Ажурные отверстия имеют одинаковую форму и размер, располагаются симметрично и равномерно по всему полотну.

Переплетения образуют непрерывную геометрическую решётку без выраженных листьев или цветочных мотивов. Соотношение плотных участков и ажура сбалансировано, благодаря чему узор выглядит воздушным, фактурным и хорошо читается даже на расстоянии, сохраняя строгую геометрию и ритмичное повторение каждого раппорта.

Узор представляет собой ажурное вязаное полотно с повторяющимся вертикальным мотивом из переплетённых дорожек

Основной элемент — вытянутые ромбовидные ячейки, образованные накидами и наклонными петлями, создающими эффект лёгкой сетки. Полосы узора напоминают плавные волны или листья, соединённые между собой. Рельеф подчёркивается чередованием лицевых петель и ажурных просветов.

 

Рисунок выглядит воздушным, но достаточно плотным, хорошо держит форму и подходит для летних джемперов, топов и кардиганов. Благодаря повтору мотива полотно имеет красивую вертикальную структуру и

Читать далее...

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Мужской пуловер в морском стиле

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Puffin by Georgia Farrell


Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

***

Я трогаю тьму, как холодные стекла,
И город мне кажется ломким и мокрым,
Он прячет тебя за кварталы и лица -
Как будто ты призрак в хрустальной гробнице.
Я помню, я помню твой запах, твой горький:
Окурки, осколки, фиалки за шторой,
Огарки свечей или мускусность оргий.
Я помню твой запах - в начале дороги.
По шагу, по шагу, по шлаку, по шлюхам
Я рыщу, ищу этот локон за ухом.
Ты кажешься ближе, ты кажешься строже,
И дыбятся иглы на бдительной коже.
Ты рядом, ты рядом, ты ядом мне снишься,
Печальные ангелы смотрят из ниши,
Сгущается ночь, истощаются нервы -
Твой запах уводит от тела до неба.
Я знаю, я знаю, что ты существуешь,
Как воля к погибели и поцелую.
Иду по следам до предельного края.


И тьму нахожу -
Как в стекло упираюсь.


(с) Александр Ноитов

Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение

Лунный день сегодня 15 июля 2026 года

https://dailyhoro.ru/article/lunnyij-den-segodnya-15-iyulya-2026-goda/



Читать далее...

Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение

Белый топ с рельефными ромбами

Европейские размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Итальянский журнал по вязанию крючком различных моделей для женщин: жакеты, топы, кофточки, аксессуары и многое другое. Любая рукодельница, владеющая навыком вязания крючком, сможет связать любую понравившуюся вещь, как для себя, так и в подарок. Качественные схемы к каждому изделию прилагаются. Выпуск посвящен вязанию крючком сумок.