• Авторизация


Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2026 10:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом

 

Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола.

Продукты:

баклажаны

творог 200 г

чеснок 2-3 зубчика

зелень укропа соль перец

яйцо 1 шт.

бекон (нарезка) 150 г

помидор 2-3 шт.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экскурсия в город Лысьва. Город трудовой доблести, родина легендарной каски. Мои фото. Алевтина_Серова : 15-05-2026 08:47


Дождливым утром 13 мая я поехала на автобусную экскурсию в город Лысьва Пермский край. Лысьва - промышленный город на востоке Пермского края в 86-ти км от Перми, население около 50 тыс.
С погодой нам не повезло, весь день шёл дождь.

Город расположен на реке Лысьве. В самом центре города находится большой пруд, отведённый от этой реки. Название города образовано от коми-пермяцких слов: "лыс" - "хвойный", "ва" - "река", хвойная или лесная река.

История Лысьвы началась в 1785 году с возведения чугунолитейного завода. Этот год официально считается годом образования Лысьвы и металлургического завода. Изначально Лысьва была заводским поселением, а литейное производство и город (городом Лысьва стала с 1926 года) стали одним целым. С началом ХХ века происходит реконструкция завода, старое оборудование заменяют мартеновскими печами.

К 1929 году предприятие выпускало 43% хромированной жести в СССР. Мало кто знает, что лысьвенским железом были покрыты купола собора Парижской Богоматери и крыша британского парламента.

20260513_165743 (700x525, 153Kb)
Улица в Лысьве.
Здание бывшей церковно-приходской школы.
В настоящее время дом относится к историческим достояниям города.

Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Три лягушки. Притча о решении и действии. Алевтина_Серова : 14-05-2026 07:31


4 (700x356, 86Kb)

Три лягушки сидели на бревне, одна решила прыгнуть. Сколько лягушек осталось сидеть на бревне?
- Три, - неуверенно ответил один из учеников.
Правильно: три. Поскольку лягушка только решила прыгнуть, но не предприняла для этого никаких действий.

Никогда не путайте действие с принятием решения. Иногда вам кажется, что вы уже прыгнули, но на самом деле вы по-прежнему сидите на бревне.
Источник


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из пшена с курицей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-05-2026 14:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из пшена с курицей

 

11 (680x270, 28Kb)

 

Ингредиенты 

Куриное филе 2 шт.

Крупа пшеничная 110 г

Куринные яйца 2 шт.

Сыр Моцарелла 100 г

Шпинат 50 г

Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех) 

Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
 
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
 
  



 


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о планете Венера. Алевтина_Серова : 13-05-2026 06:04


Планета Венера - одна из самых близких к Земле планет в Солнечной системе. А ещё она вторая по удалённости от Солнца и шестая по размеру планета Солнечной системы, наряду с Меркурием, Землёй и Марсом принадлежащая к семейству планет земной группы. Названа в честь древнеримской богини любви Венеры. В сегодняшнем материале расскажем вам 20 интересных фактов об Венере.

1 (700x466, 693Kb)

1. Венера - вторая планета от Солнца.

2. По размеру Венера близка к Земле - ее радиус составляет примерно 6 052 километра.

3. Атмосфера Венеры очень густая и токсичная - она состоит главным образом из углекислого газа.

4. Венера вращается вокруг своей оси очень медленно - один день на Венере длится примерно 243 земных дня.

5. На поверхности Венеры очень жарко - температура может достигать 460 градусов по Цельсию.

6. По этой причине на Венере нет жидкой воды - она испаряется и превращается в газ.

Читать далее
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной печенью и солеными огурцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-05-2026 12:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

 

11 (700x393, 70Kb)

 

Ингредиенты:

 Печень куриная – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 0.5 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Майонез – 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Алексей Ткачев. Весна 1945 года. Алевтина_Серова : 12-05-2026 06:54


2 (700x499, 226Kb)
Художник Алексей Ткачев. Весна 1945 года.

На этой картине художник изобразил радостное воссоединение семьи после войны. К сожалению, далеко не всем выпадало такое счастье.
В цветущем саду, где солнце светит ярко, вернувшийся с войны солдат, один из миллионов. На груди орден Красного Знамени, а левый рукав гимнастёрки пуст и зажат за ремень.

Здоровой правой рукой он обнимает сына и сжимает черенок лопаты, символ мирного труда. Война покалечила его, но не сломала, И он готов строить жизнь дальше.
Ещё вчера эта рука сжимала оружие, а сегодня лопату. Потому что надо сажать деревья, строить дом, растить детей. Война кончилась, началась мирная жизнь. Тяжёлая, честная, обычная.
Рядом жена и ребёнок. Её округлившийся живот символизирует продолжение жизни после войны. Беременность жены - мощное олицетворение возрождения.

В нижнем правом углу курица с цыплятами топчутся вокруг поилки, сделанной из перевёрнутой немецкой каски. Это простое и гениальное доказательство: мир победил.

День ясный и солнечный, под стать радости возвращения. Яблоневые ветви в цвету создают атмосферу покоя, красоты и отчасти даже волшебства.
Для измождённого войной бойца это почти рай. После четырёх лет сражений можно снова просто жить, а не сражаться, можно снова быть вместе с семьёй.

Картина передаёт жизнеутверждающую силу весны Победы, характер и моральную стойкость советского народа.

Читать далее
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Путеводитель по дневнику. Оглавление. Алевтина_Серова : 08-12-2026 09:08


Нажмите на картинку и попадёте в оглавление данного раздела дневника.
Читать далее...
комментарии: 336 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Алевтина Серова : 09-12-2026 08:53




В моём дневнике много музыки.

"Любителями и знатоками музыки не рождаются, а становятся…
Чтобы полюбить музыку, надо прежде всего ее слушать".

Дмитрий Шостакович

Ирина Зорина - Желаю вам

[показать]

[показать]
Точное время в Перми


Прогноз погоды:
nochi.com

[показать]
Все права на публикуемые аудио, видео,графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано-тоже прошу сообщить мне лично. Материалы,публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Если Вам понравятся мои записи, то нажмите: Нравится

комментарии: 273 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарциссы. Картина и стихи. Алевтина_Серова : 27-04-2026 06:12


17а (565x700, 109Kb)
Художник Анна Сморыгина. Нарциссы. 2017 г.

Простые цветы, но чудесней
Цветочков, наверное, нет.
Звучит нежной, ласковой песней
Нарциссов апрельский букет.

Такая спокойная прелесть,
Что замерла даже душа!
Мы все на букет засмотрелись –
Картина звонка, хороша!

Глядится легко и воздушно,
Едва уловим аромат.
Пройдёт мимо лишь равнодушный
И не остановит свой взгляд
На этих прекрасных нарциссах.
Столь нежности в них, красоты
И трепета, в этих лучистых
Цветах. Живописны, чисты!

Не каждый художник сумеет
В своём полотне передать,
Какой от них свежестью веет,
Какая от них благодать!

Автор: Иван Есаулков


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике Алевтина_Серова : 26-04-2026 06:55


На холоде они мутнеют, черствеют или теряют витамины.

35 (700x375, 63Kb)

Мы привыкли считать холодильник универсальным гаджетом для хранения продуктов. В случае мяса, рыбы, молочных продуктов это правило действительно работает — при температуре +2 - +6 градусов в них замедляется развитие микроорганизмов и, соответственно, увеличивается срок их годности.

Но с овощами, фруктами и некоторыми другими продуктами растительного происхождения ситуация сложнее. Многие из них и после сбора продолжают «жить»: в них не останавливаются процессы дыхания, ферментативного созревания и синтеза ароматических соединений. Слишком низкая температура нарушает эти процессы, в результате теряется вкус, меняется текстура, порча наступает быстрее.

Вот 10 продуктов, для которых пребывание в холодильнике может стать катастрофой.

Читать далее
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как медведь встречает весну и что меняется в его жизни. Алевтина_Серова : 25-04-2026 07:14


На зиму беременная медведица прячется в берлогу, где во время холодов производит на свет потомство. Сама посапывает, а медвежата на ощупь ищут пропитание и постепенно откармливаются до размеров детсадовца.

12 (700x525, 231Kb)

Очнувшись от сна, медведица знакомится с отпрысками. А в середине апреля решает впервые вывести их в свет. Ей приходится самостоятельно воспитывать своих непосед. А нрав у медвежат любопытный. Егозят, резвятся и обмакивают нос во все события. Только не знают юнцы, что ходит по лесу... бабай. Во всяком случае, любой самец прекрасно подходит на эту роль!

Читать далее
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о планете Юпитер. Алевтина_Серова : 24-04-2026 06:51


Юпитер — пятая по удалённости от Солнца планета. Является самой большой в Солнечной системе. Юпитер примерно в 11 раз больше Земли. Длина его экваториального диаметра составляет 143 884 км — это около 0,103 диаметра Солнца. Что ещё известно об этой по-настоящему огромной планете? Вот 20 интересных фактов о ней.

1 (700x466, 540Kb)

1. Нет твёрдой поверхности
Юпитер — одна из двух планет – газовых гигантов в Солнечной системе. Как и Сатурн, она не имеет твёрдой поверхности и состоит преимущественно из водорода и гелия.

2. Радиация
На Юпитере очень сильная радиация — её уровень в 1000 раз превышает смертельный для человека порог. Даже космические аппараты не могут подлететь к Юпитеру близко — радиационный пояс быстро выводит из строя чувствительные электроприборы.

3. Огромная масса
По массе Юпитер превосходит Землю примерно в 317 раз, а по объёму — в 1300 раз.

Читать далее
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Да, я старею, ну и что? Алевтина_Серова : 23-04-2026 06:33


9 (700x468, 48Kb)

Пётр Дранга - Жизнь

Да, я старею, ну и что?
Мы все стареем понемногу:
Стареет шляпа и пальто,
Стареет дом наш и дорога,
Стареет мебель, зеркала,
Ружьё стареет, фильм и пьеса,
Стареет лодка без весла,
И даже прочное железо...

На свете всё имеет срок.
И я старею, к сожалению.
Мы все проходим сей урок
Из поколения в поколение.
И к вам когда нибудь потом
Придут старения года:
Проблемы будут с крепким сном,
И вкусной не всегда еда...
Нам молодость дана на час,
А старость - до последней вехи.
Зависит только лишь от нас,
Что остаётся в человеке!
Да, я старею... Ничего
Поделать с этим я не в силах.
Я поживу, даст Бог, ещё,
И дай мне, Бог, прожить красиво!

Автор: Светлана Крутянская


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник домашнего кота: поход к ветеринару. Алевтина_Серова : 22-04-2026 06:48


Меня зовут Барсик. Я веду дневник наблюдений за человеком уже пять лет. За это время я видел многое: новогоднюю истерику с елкой, попытки дрессировки с помощью палки с перьями. Но сегодня я расскажу о самом страшном дне в жизни любого кота. О дне, когда человек предает. О дне, когда открывается дверь в ад. О визите к ветеринару.

10 (700x390, 96Kb)

Предупреждение: следующие записи могут вызвать у кошачьих учащенное сердцебиение и желание спрятаться под диван. Людям, напротив, рекомендуется прочитать, чтобы понять, какие эмоциональные травмы вы нам наносите.

Предчувствие

Я почувствовал это. Запах. Сначала едва уловимый, что-то чужое, больничное, холодное. Человек принес из магазина не только продукты. Он принес мысли. Я вижу его насквозь. Он смотрит на меня не так, как обычно. В его взгляде есть вина. И жалость. И решимость.

Он сказал в трубку кому-то: «Да, в завтра к десяти повезу Барсика». Десять – это когда? Десять – это время, когда я обычно сплю на батарее. Зачем меня будить и куда-то везти? Я замер и навострил уши. Потом услышал слово, от которого у меня холодеет внутри: «Прививка».

Я спрятался под кровать. Человек полчаса меня выманивал колбасой. Я не вышел. Колбаса – это хорошо, но жизнь и достоинство дороже.

Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения Курочки Рябы. Алевтина_Серова : 21-04-2026 06:08


4 (700x525, 84Kb)
Хотя яичка золотого
У нас с тобою нету ,
Читаем с радостью по новой
Мы внукам сказку эту!

В Московском зоопарке появился памятник Курочке Рябе. Церемония открытия состоялась на территории Московского зоопарка 20 апреля 2019 года. Ко дню рождения Курочки Рябы высказали свои пожелания или представились имениннице персонажи сказки "Винни-Пух и все-все-все".

ВИННИ-ПУХ:

Известный мишка Винни-Пух

Совет свой Вам даёт:

Чтоб был у Вас отличный дух,

Вам нужен сладкий мёд.

И я бы Вам принёс горшок,

Но пчёлы не дают,

И я забрать его не смог...

Давайте, я спою!



Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поездка в город Очёр – город древних ящеров и солнечных часов. Мои фотографии. Алевтина_Серова : 20-04-2026 06:34


В пасмурный субботний день 18 апреля я ездила на экскурсию в город Очёр, Пермский край.
Очёр расположен на реке Очёр (приток Камы), в 125 км к западу от Перми. Небольшой городок Очёр сделал ставку в развитии туризма на… древних ящуров. И это не случайно. Ведь именно в окрестностях Очёра (у деревни Ежово) нашли крупнейшее в России кладбище ящеров.

История находок:
В 1949 году юннат из местной школы принёс в школу комок зелёной глины, обнаруженной в старой каменоломне близ деревни Ежово. Образец передали геологам, которые опознали в нём частички редкого минерала волластонита. Началась разведка местности, и в рассечённом шурфами холме были найдены окаменелые кости крупных животных.

. (700x464, 92Kb)
Останки эстемменозуха. Ежовское местонахождение.

За четыре полевых сезона (последний завершился в 1960 году) были обнаружены 50 скелетов и открыты 11 новых видов ископаемых звероящеров пермского геологического периода. Эти животные жили примерно 250 миллионов лет назад. Пермские ящеры не являются динозаврами: в отличие от последних, они имели признаки млекопитающих, многие из них были покрыты шерстью и заботились о потомстве.
Эти животные получили название «очёрская фауна».

Ежовское местонахождение (Очерский холм) — геологический памятник природы регионального значения. Известно среди любителей палеонтологии как местонахождение пермских рептилий и амфибий.

Краеведческий музей им. А.В. Нецветаева.

В Очёре работает краеведческий музей. Он расположился в здании бывшей окружной конторы графов Строгановых 1843 года постройки.

Музей (700x525, 150Kb)
Здание музея, образец провинциального классицизма

Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии