ИСТОЧНИК: https://vk.ru/club106384783

Огурчики получились такие вкусные! Пройти возле ведра просто не возможно! Слюнки сразу текут. Схватишь похрумкаешь и душа радуется, такие вкусные получились.

Читать далее...

Самый простой рецепт быстрой засолки огурцов в банках. В городской квартире огурцы удобно солить в стеклянной посуде. Для этого в основном берут 1-2-3 литровые банки. При этом придерживаться нужно той же последовательности, что и при солении огурцов в бочке.

 

Засолка огурцов в банках

Читать далее...

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Банановый пирог

Ингредиенты:

банан 300 г
манная крупа 200 г
сахар-песок 100 г
кефир 1% 500 г

Способ приготовления:

все ингредиенты смешиваются и выливаются в форму, выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Грибная колбаса

Интересный рецепт, который легко можно приготовить и удивить всех за столом! Грибная колбаса в бутылке, ароматная, вкусная и можно в пост! Смотрите и пробуйте приготовить!
Повторюсь, готовится очень легко! Главное наберитесь терпения, здесь нужно ждать.

грибы шампиньоны 500 гр.
бульон 500 мл. (из кубика)
чеснок 2 зуб.
зелень петрушки или кинзы
лавровый лист 1 шт.
соль, чёрный перец по вкусу
желатин 15 гр.
растительное масло для жарки 1-2 ст.лож.

Для начала бульоный кубик заливаем кипятком (500 мл.) и ждем пока хорошо остынет. После чего частью бульона заливаем желатин. Даём хорошо набухнуть и растопим на водяной бане.
Пока все остынет, грибы нарезаем на среднии кусочки. В разогретой сковороде (пару ложек масла) обжариваем несколько минут, пока грибы не поменяют цвет. Добавляем чеснок (пропустил через пресс) и ещё минуту обжариваем.
Теперь заливаем большей частью бульона (без желатина), регулируем на соль (кубик был солёный). Добавим чёрного перца, лист лаврушки и уменьшив нагрев до минимума готовим минут 10. В самом конце отправляем в грибы порезанную зелень, выключаем плиту и добавляем бульон с желатинов.
Хорошо перемешиваем и перекладываем (переливаем) в пластиковую бутылку (отрезанное горлышко).
Даём заготовке в бутылке хорошо остыть, после чего я убираю в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
Грибная колбаса отлично нарезается и очень быстро съедается! Простая, эффектная и вкусная закуска у нас получается!

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Рагу из кабачков с помидорами и чесноком

Рагу из кабачков с помидорами и чесноком

Ингредиенты:
2 кг кабачков
500 г помидор
1 зубчик чеснока
пучок петрушки
4 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый перец — по вкусу
сушеные травы – лучше готовую смесь: Итальянские или Прованские травы – по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки очистить от хвостиков, нарезать квадратиками. Лук мелко нарубить. А помидоры также нарезать кубиками.
2. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и на высоком огне обжарить лук до мягкости. Добавить кабачки и обжаривать до румяности.
3. Следом отправить помидоры, перемешать. Тушить на быстром огне несколько минут, затем посолить, поперчить, добавить сушеные травы и выдавить чеснок.
4. Перемешать и продолжать тушить, стараясь не превратить содержимое в кабачковую икру или кашу.
5. Тем временем мелко нарубить петрушку, подавать посыпав зеленью. Блюдо одинаково уместно как в горячем, так и в холодном виде. Можно рагу посыпать сыром и поставить на 5 минут в духовку.

Это цитата сообщения Солнечная_погода Оригинальное сообщение

Сало ломтиками с горчицей и чесноком

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/soliu-salo-lomtikami-s-gorchicei-i-chesnokom-620ea70bb116cb72f0fc16f6?&


Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.
500 г сала
5 зубчиков чеснока
4 веточки укропа
2 ч.л. с горкой горчицы(острой)
10 г соли
по вкусу молотый перец

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков

Состав:
-500 гр.желудков
-400гр.мороженных шампиньонов
-2 крупные моркови
-50 гр.уксуса
-2-3 зубчика давленного чеснока
-3 ст.л. соевого соуса,

500 гр.желудков отварить до готовности(не переварить!) с лавр.листом,400гр.мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.),
грибов можно взять и больше,
2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности,
желудки порезать соломкой,
обжарить немного на небольшом количестве раст.масла,
добавить приправу для корейской моркови,
50 гр.уксуса столового,2-3 зубчика давленного чеснока,
Все перемешать,добавить 3 ст.л. соевого соуса,
оставить на ночь в холодильнике.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>СЕКРЕТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫ ОШИБОЧНО ПРИНИМАЛИ ЗА МОРОЖЕНОЕ!

СЕКРЕТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫ ОШИБОЧНО ПРИНИМАЛИ ЗА МОРОЖЕНОЕ ​В Греции есть сладости, которые продают туристам, а есть Арменовиль — десерт, который передают по наследству, как фамильное золото. ⠀

<<~>>

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

120 Bags Pouches and Ruck-sack

Прекрасное, яркое, иллюстрированное издание на японском языке. В нем представлено огромное количество очень красивых сумочек, рюкзачков различных моделей, выполненных в технике пэчворк. Пошаговые инструкции, мастер-классы по изготовлению.

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Узоры. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Шапка. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Кардиган. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Шапка. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жакет. Спицы.

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение

Летний жакет "Мережка"

Крючком



Читать далее...

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ТОП С ФИЛЕЙНЫМ УЗОРОМ