Ингредиенты для «Овощная икра из огурцов»:
Огурец — 0,5 кг
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/66436/

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Запеченная свекла-гармошка с соусом "Ранч"

http://povarenok.ru/recipes/show/168660/ 

Читать далее...

Обычно фарш добавляют внутрь блюд, будь по перец или баклажаны. Мы сделаем все наоборот: баклажан у нас будет внутри, а фарш обернем снаружи. Кажется странным, но блюдо получается еще вкуснее, чем если бы мы фаршировали как обычно.

Источник: https://runews.biz/oborachivaem-farsh-vokrug-bakla...-v-duxovku-farshiruem-naoborot

тоимость десертных сладостей и особенно хорошего мармелада в магазинах постоянно растет, притом даже в дорогих видах чаще всего встречаются консерванты и добавки для усиления вкуса. Покупать их нет никакого смысла: мармелад можно сделать дома за 30 минут, взяв за основу всего 1 апельсин.

Источник: https://runews.biz/berem-1-apelsin-i-za-30-minut-p...magazinnogo-delaem-bez-dobavok
[700x463]

Рядовые шампиньоны по грузинскому рецепту превращаются в восхитительное по своей красоте и вкусу блюдо. Больше всего запеченные под сулугуни грибы напоминают нежнейший жульен, но без преувеличения получаются даже вкуснее.


Ингредиенты: 800 граммов грибов, 350 граммов ветчины, столько же сулугуни, 30 граммов сливочного масла, черный перец, соль.
Источник: https://runews.biz/shampinony-po-gruzinski-v-duxov...vye-griby-v-nezhnejshij-zhulen

[700x386]

Консервированные помидоры – это вкусно, но банально. А что делать, когда хочется чего-то новенького? В таком случае предлагаем закатать на зиму жареные помидоры – и вот ты уже получаешь совсем другой вкус из того же базового набора ингредиентов. Рассказываем 8 интересных рецептов!

https://lafoy.ru/zharenye-pomidory-na-zimu-recepty-3384
[700x466]

7и собрали их в одну подборку. Бери себе на заметку!
Казалось бы, что может быть проще, чем картофельное пюре? Но даже его можно приготовить по-разному! Мы уже нашли 20 отличных рецептов https://lafoy.ru/kartofelnoe-pyure-recepty-3437
[225x225]

у кто сможет отказаться от пышных и воздушных пончиков? Особенно от домашних пончиков на кефире, потому что готовятся они гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Делимся 15 проверенными рецептами!
https://lafoy.ru/ponchiki-na-kefire-recepty-3460
[248x203]

Аджика пришла к нам из Абхазии, где она является традиционной пикантной острой приправой к различным блюдам. У нас эта закуска прижилась больше в более мягких и гармоничных по вкусу вариациях. Например, очень популярна аджика из баклажанов на зиму через мясорубку. Эта нежная и сочная аджика точно понравится вам и вашей семье.

Ингредиенты

3.5 л.


Баклажан 3 кг
Помидоры свежие 3 кг
Болгарский перец сладкий 10 шт.
Чеснок 2 головки
Масло растительное 200 мл.
Уксус столовый 9% 100 мл.
Сахар-песок 3 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/adzhika-iz-baklazhanov-na-zimu-cherez-myasorubku/
[319x250]

Приготовить медовик, не используя духовку, очень просто. Приготовление коржей на сковороде только ускорит процесс угощения тортом. Прослойка с заварным кремом делает торт еще более нежным, пропитанным и очень вкусным. Не бойтесь экспериментировать с кремами, медовик от использования неклассического для него крема только выигрывает по вкусу.

Ингредиенты

10 порц.

Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо 2 шт.
Мёд 2 ст.л.
Сахар-песок 1 ст.
Масло сливочное 50 гр.
Сода пищевая 1 ч.л.
Для заварного крема:
Молоко коровье 0.5 л.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар-песок 150 гр.
Ванилин 10 гр.
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/medovik-na-skovorode-s-zavarnym-kremom/
[300x168]

Сытная запеканка из кабачков и фарша подойдет для семейного обеда или ужина. Блюдо можно приготовить в микроволновой печи, что позволит упростить и ускорить процесс приготовления.

Ингредиенты

4 порц.

Кабачки 2 шт.
Фарш мясной 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Молоко коровье 3 ст.л.
Сыр Пармезан 100 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-v-mikrovolnovke/
[430x430]

Вкусная, невероятно аппетитная запеканка из кабачков с помидорами и яйцами станет отличным ужином для всей семьи. Это очень сочное блюдо с золотистой сырной корочкой просто мгновенно исчезает с тарелок!

Ингредиенты

6 порц.

Кабачки 1 кг
Помидоры свежие 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 150 гр.
Сыр 150 гр.
Соль по вкусу
Приправа (на выбор) по вкусу
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/zapekanka-iz-kabachkov-s-pomidorami-i-yaycami/
[430x430]

Кисло-сладкий соус из абрикосов идеально подходит к куриному мясу и многим сортам рыбы. Он получается очень нежным по консистенции, но при этом насыщенным по вкусу. В сезон абрикосов, когда можно с легкостью купить эти фрукты, обязательно приготовьте данный соус на зиму.
Ингредиенты

0.5 л.


Абрикосы 1 кг
Яблоки 1 шт.
Лимон 1 шт.
Чеснок 4 зуб.
Лук репчатый 2 головки
Имбирь 30 гр.
Тростниковый сахар 200 гр.
Уксус яблочный 6% 250 мл.
Карри 2 ч.л.
Тмин 2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец красный молотый 1 щепотка
Процесс приготовления
https://kulinarenok.ru/kislo-sladkiy-sous-iz-abrikosov-na-zimu/
[275x183]

Острый и очень ароматный томатный джем, который готовим сегодня — отличная альтернатива традиционному кетчупу. Вы можете подать его к мясу или использовать в приготовлении домашних гамбургеров. Такой джем идеален в качестве дополнения к сыру и крекерам, а также в роли соуса-дип к креветкам или жареным морепродуктам. Время приготовления: 100 минут Кол-во порций: 40 Ингредиенты: 1,5 кг помидоров - очистить от кожицы, удалить сердцевину, крупно нарезать 3/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого душистого перца 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. молотого тмина 150 г сахарного песка 1 ч.л. сушеных хлопьев красного перца (по желанию чуть меньше или больше для остроты) 3 ст.л. лимонного сока Ход приготовления:

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/ostriy-tomatniy-dz...ternativa-ketchupu.177848.html

У вас очень много зелёных помидоров, но вы не знаете, как их использовать? Никаких проблем. Этот рецепт чатни из зелёных помидоров и яблок — верное решение. Терпковатый вкус зелёных помидоров смешивается с яблоками и специями, чтобы вылиться во что-то невероятное. Чатни происходит от восточно-индийского слова chatni, которое представляет собой соус/закуску, содержащую фрукты, уксус, сахар и специи. Он может быть грубым или однородным, нейтральным или острым. Чатни используется в качестве гарнира к карри и другим блюдам. Более сладкие чатни, такие как этот, часто просто намазывают на хлеб. Время приготовления: 4 часа Ингредиенты: 1 кг зелёных помидоров - нарезать 1 кг кислых яблок - нарезать 200 г лука - нарезать 450 г изюма 750 г коричневого сахара 2 ч. л. молотого имбиря 2 ч. л. чёрного перца горошком - измельчить 2 ст. л. крупной соли 2 зубчика чеснока 750 мл винного уксуса


Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/neobichnaya-zagoto...pomidorov-i-yablok.177891.html

















[700x466]

Кто любит куриные крылышки под густым сладко-острым соусом, попробуйте приготовить вегетарианскую версию — из цветной капусты. Обещаю, вы не разочаруетесь. Для приготовления цветной капусты по азиатски потребуются следующие продукты: Цветная капуста — 1 вилок Молоко — 0,5 стакана Вода — 100 мл Мука — 90 г Чеснок — 2 зубчика Соль — 0,25 ч. ложки Перец черный молотый — 1 щепотка Паприка — 0,5 ч. ложки Для приготовления соуса потребуются следующие продукты: Растительное масло — 1 ст. ложка Тростниковый сахар — 4 ст. ложки Мед — 2 ст. ложки Соевый соус — 4 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Лемонграсс — 1 стебель Чили перец — по вкусу Имбирь — 1 ст. ложка Сладкий соус чили — 1 ст. ложка Зеленый лук — 1 перо

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/tsvetnaya-kapusta-po-aziatski.178103.html

1.
[600x400]


Предлагаю рецепт десерта по мотивам известного пирожного «Картошка». Вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства, выполнено в новом исполнении — в виде вишенок. Готовлю набор продуктов: Вафли (шоколадные) — 250 г Сыр творожный — 2 ст. л. Свекла — 0,5 шт. Сахар — 4 ст. л.

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/pirozhnoe-vishnya-...ert-dlya-vsey-semi.178229.html
2.
[330x330]

Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом — вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для любого случая: семейного ужина, пивной вечеринки с друзьями или пикника. Картофельные колбаски можно запечь в духовке или поджарить на гриле. Готовлю продукты. Данный набор продуктов рассчитан на четыре колбаски среднего размера: Картофель — 500 г Бекон — 100 г Лук репчатый — 2 шт. Крупа манная — 1 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Порошок чесночный — 0,5 ч. л. Укроп (сухой) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 щепот. Соль — 0,5 ч. л. Кишки (натуральная оболочка) — 1 шт. Бульонный кубик - по желани

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/kolbaski-kartofelnie-dlya-sezona-piknikov.178333.html

в Предыдущий рецепт Следующий рецепт
То, что мы сейчас с вами приготовим, будет вкусно и уместно для любой трапезы. И речь не только о повседневной подаче. Ведь эта закуска из шампиньонов и овощей может занять достойное место и в праздничном меню. Чем еще хорош этот рецепт закуски? Все ингредиенты можно менять и брать в любом количестве. А еще это просто, быстро, легко, универсально. Потому что такое блюдо прекрасно сослужит роль как холодной закуски, так и горячей. При желании можно устроить и такой гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Но если вы поститесь, или отказываетесь по другой причине от пищи животного происхождения, это тоже идеальный вариант. Время приготовления: не более 20-25 минут Сложность: рецепт закуски простой! Ингредиенты: Баклажан – 60 г Морковь – 30 г Лук – 30 г Чеснок – 3 зубка Перец болгарский – 40 г Соль, перец черный Масло растительное Приготовление:

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/zakuska-iz-shampin...vse-sluchai-zhizni.178423.html
2.

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Мед и горчица от боли в суставах

Рассмотрим народное средство от боли в суставах. По заявлению целителей эффект от его применения заметен уже в течении первых часов использования.