Французская кухня славится простыми, но изысканными блюдами — и этот пирог из Гаскони отличный пример. Тонкое слоёное тесто, ароматные слои картофеля с чесноком и сметаной, лёгкий оттенок мускатного ореха… Всего час — и на вашем столе настоящий гастрономический шедевр!

 

Завтрашний день — это результат сегодняшних стараний. Так что пусть сегодня будет продуктивным, чтобы будущие мы сказали нам нынешним: «Большое спасибо!»

 

 Олег Рой