• Авторизация


Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-05-2026 13:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак

 

 

Капуста белокочанная 200 гр.

Колбаса 100 гр.

Морковь 1 шт.

Куриное яйцо 2 шт.

Чеснок 1 зуб.

Пшеничная мука 3 ст. л.

Твердый сыр 70 гр.

Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о планете Меркурий. Алевтина_Серова : 20-05-2026 07:20


Меркурий является самой маленькой планетой. Кроме того, на нем очень жарко, так как находится он ближе всего к Солнцу. Далее в статье представлены самые интересные факты, связанные с планетой Меркурий.

меркурий (700x393, 482Kb)


1. Человечество существовать на планете Меркурий не сможет. На освещённой Солнцем стороне температура здесь может достигнуть +410 градусов. На стороне, которая Солнцем не освещается, температура опускается до – 210 градусов.

2. Поверхность Меркурия походит на поверхность Луны. Здесь также есть кратеры и уступы. Они образуются из-за того, что Меркурий часто сталкивается с астероидами и не может восстанавливаться после столкновения.
3. У Меркурия нет естественных спутников. Ранее выдвигались теории о том, что они есть, однако потом было доказано, что их нет, как и у Венеры.

4. Только два корабля достигли Меркурия. Высадка на Меркурии достаточно сложная. Первые снимки здесь были сделаны в 1974 году. Затем был отправлен зонд в 2004. На данный момент он работает до сих пор.

5. Меркурий получил своё название в честь Бога торговли в Древнем Риме.

Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Имя твоё — птица в руке галина5819 : 20-05-2026 04:29


Имя твоё — птица в руке,
Имя твоё — льдинка на языке.
Одно-единственное движенье губ.
Имя твоё — пять букв.
Мячик, пойманный на лету,
Серебряный бубенец во рту.
РЎРЅРёРјРѕРє8 (282x497, 243Kb) РЎРЅРёРјРѕРє2 (281x494, 198Kb)
Камень, кинутый в тихий пруд,
Всхлипнет так, как тебя зовут.
В лёгком щёлканье ночных копыт
Громкое имя твоё гремит.
И назовёт его нам в висок
Звонко щёлкающий курок.
РЎРЅРёРјРѕРє10 (278x496, 265Kb) РЎРЅРёРјРѕРє13 (276x497, 343Kb)
Имя твоё — ах, нельзя! —
Имя твоё — поцелуй в глаза,
В нежную стужу недвижных век. 
Имя твоё — поцелуй в снег.
РЎРЅРёРјРѕРє24 (277x499, 289Kb) РЎРЅРёРјРѕРє20 (281x498, 284Kb)
Ключевой, ледяной, голубой глоток...
С именем твоим — сон глубок.

 



«Имя твое…» — видеоклип по стихотворению Марины Цветаевой (акварель, Россия XIX века).
 
 
В кадрах оживают образы героини и её возлюбленного, стихи становятся картинами — каждое слово превращается в поэтический образ.
🎨 Дизайн и визуализация: Альмир Стрельцов
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем накрывать декабрист коробкой и сколько должен длиться период темноты галина5819 : 20-05-2026 04:25


cveta-1099 (38x26, 8Kb)Большинству растений для цветения нужен свет. Но декабристу требуется пробыть некоторое время в темноте, чтобы он был обильно усыпан цветами. Вот как этого добиться.

depositphotos_59712227_l-1024x684 (700x467, 273Kb)

Накрывать декабрист коробкой или тканью либо заносить его в темное помещение — не сомнительный лайфхак из соцсетей, а проверенная садоводческая практика. Обычно секрет цветения комнатных растений заключается в том, чтобы обеспечить им достаточное количество света. Однако для декабриста (другие его названия — шлюмбергера, рождественник, рождественский кактус), нужно определенное количестве темноты, чтобы он смог зацвести. Я расскажу, как правильно укрыть рождественский кактус, чтобы он красиво зацвел зимой.

116033824_Bez_imeni1__3_ (130x87, 18Kb)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт с шоколадной крошкой и шоколадным кремом галина5819 : 20-05-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня у меня для вас припасен новый рецепт торта. И это самое что ни на есть классическое сочетание бананов с шоколадом. Причем шоколад тут сразу в двух формах - в заварном шоколадном креме и в банановых коржах в виде крошки. Банановый бисквит сам по себе получается влажным и сочным и поэтому не требует дополнительной пропитки. Но если вы все же захотите дополнительно его увлажнить, то простой сахарный сироп вам в помощь.
151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый рецепт по-новому: растрепки из куриной печени с яблоком галина5819 : 20-05-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Вспормнили старый советский рецепт из печени и добавили к нему яблоко. Теперь постоянно так готовим, нисколько не пожалели. Старый рецепт заиграл новым вкусом. Растрепки из куриной печени по-новому. Быстрый рецепт, ужин на сковороде, просто, очень вкусно и на скорую руку.

imgpreview (700x393, 308Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие лепёшки на кефире за 1 час | Сытная начинка из картошки и творога галина5819 : 20-05-2026 04:19


10 (26x23, 4Kb)Основа — кефирное тесто, начинка — творог, картофель и чеснок. Готовим на сухой сковороде. Результат: сытное и ароматное блюдо.
 
 
Сковородные лепёшки давно стали домашней альтернативой хлебу. Они дополняют первые блюда и служат основой для бутербродов. Сегодня же готовим версию с начинкой — это уже самостоятельное кушанье. Одной лепёшки хватает для полного насыщения, вторую осилить сложно, несмотря на отличный вкус. Рецепт простой, но включает три этапа: подготовка теста, смешивание начинки, формовка и обжарка.


u-5e0be8bc5e77c888f0b332b5eb28f739 (600x450, 300Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Капаю 1 каплю в крем на ночь — и морщины исчезают как туман: аптечная мощь за копейки галина5819 : 20-05-2026 04:17



123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Делюсь аптечным средством, которое полезно и для кожи, и для волос. Стоит оно недорого, а применять можно по-разному.

6144052 (1) (700x400, 130Kb)
148476671_3290568_daleeserebro (110x72, 11Kb) 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше не делаю оладьи из кабачков - нашла рецепт вкуснее! галина5819 : 20-05-2026 04:15


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Честно, после этого рецепта обычные кабачковые оладьи мне уже кажутся скучными.


scale_1200 (700x466, 593Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркость, гармония и контраст вкусов и текстур: клубничный салат с руколой и сыром галина5819 : 20-05-2026 04:13


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Клубничный салат с руколой и белым сыром – яркое блюдо современной турецкой кухни, в котором акцент сделан на чистоте вкуса и сезонности продуктов. Горчинка руколы уравновешивается сладостью клубники, а мягкий белый сыр добавляет приятную текстурную плотность. Заправка из оливкового масла и наршараба связывает ингредиенты воедино, делая салат свежим, гармоничным и вполне самодостаточным блюдом.

big_868289 (673x449, 174Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаконичный горизонтальный ажурный узор, очень простой и легкий в вязании галина5819 : 20-05-2026 04:11


152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Сегодня поделюсь лаконичным узором, который состоит из горизонтальных ажурных дорожек. Узор очень простой и легкий в вязании. Поэтому могу рекомендовать его начинающим.

scale_1200 (556x581, 332Kb)


140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды с сыром и беконом на мангале Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-05-2026 12:14

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Бутерброды с сыром и беконом на мангале

 

11 (673x449, 62Kb)

Хрустящий черный хлеб с ароматом дымка, тягучий расплавленный сыр, сочные помидоры и золотистый бекон – простое сочетание, которое на мангале превращается в аппетитную закуску. Такие горячие бутерброды готовятся быстро, выглядят эффектно и идеально подходят для пикника, дачного отдыха или вечерних посиделок у костра.

 

Продукты (на 15 порций)

Хлеб черный - 300 г (15 ломтиков)

Помидоры – 300 г (небольшие 4 шт.)

Сыр твердый – 200 г

Бекон – 250 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот, переживший блокаду Ленинграда. История с Большой Подьяческой, 11. Алевтина_Серова : 19-05-2026 07:16


Начиная с зимы 1941 года Ленинград медленно умирал.

Сначала с улиц исчезли бродячие собаки. Потом голуби. Потом дошла очередь до домашних питомцев. К марту 1942 года в городе на Неве, по свидетельствам выживших, не осталось ни одной кошки.

Их съели.

21 (700x393, 115Kb)

Кто осудит? Людям давали 125 граммов хлеба на детей и служащих, 250 – на рабочих. В домах не было дров. Водопровод замёрз, и единственным источником тепла оставались люди друг у друга – пока в человеке ещё теплилась жизнь. Но она теплилась всё хуже.

Весной 1943 года у запертой двери коммуналки на Большой Подьяческой улице, 11, собралась необычная толпа. Люди плакали. Приходили смотреть на чудо.

Это была история о коте который выжил вопреки всему.

*****
В комнате номер пять, за высоким окном с двойными рамами, заклеенными бумажными полосами крест-накрест, жила семья Вологдиных.

Вера Николаевна, её мать и дядя.

В первую блокадную зиму, когда кончились последние запасы, дядя, в мирное время добродушный, уравновешенный человек, начал требовать кота на съедение. Не просить. Именно требовать, с горящими глазами и дрожащими руками, иногда почти с кулаками. «Кот это мясо», - повторял он в голодной горячке, и в этой фразе не было ничего бесчеловечного. Это была правда. Самая горькая из возможных.

Он делал это не со зла.

Это был голод. Настоящий, животный, когда мозг перестаёт подчиняться, когда человек превращается в набор инстинктов. Голод сделал с ним то, что делает со всеми: снял верхний слой. Под ним оказалось что-то другое.
Читать далее
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с перцем и огурцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-05-2026 10:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Мясной рулет с перцем и огурцами

 

11 (700x466, 111Kb)

 

Ингредиенты:

На кол-во порций − 5 +

Фарш мясной – 700 г

Перец болгарский – 250 г

Лук репчатый – 130 г

Огурец – 2 шт. маринованные

Яйцо куриное – 1 шт.

Горчица зерновая – 1 ст.л.

Сухари – 2 ст.л. молотые

Чеснок – 3 зуб.

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча - О скулящей собаке в прозе и стихах. Алевтина_Серова : 18-05-2026 07:44


20 (571x429, 70Kb)

Однажды человек шел мимо некоего дома и увидел старушку в кресле-качалке, рядом с ней качался в кресле старичок, читающий газету, а между ними на крыльце лежала собака и скулила, как будто бы от боли. Проходя мимо человек про себя удивился, почему же скулит собака. На следующий день он снова шел мимо этого дома. Он увидел престарелую пару в креслах-качалках и собаку, лежащую между ними и издающую тот же жалобный звук.

Озадаченный человек пообещал себе, что, если и завтра собака будет скулить, он спросит о ней у престарелой пары. На третий день на свою беду он увидел ту же сцену: старушка качалась в кресле, старичок читал газету, а собака на своем месте жалобно скулила.

Он больше не мог этого выдержать.
— Извините, мэм, – обратился он к старушке, – что случилось с вашей собакой?

— С ней? – переспросила она. – Она лежит на гвозде.

Смущенный ее ответом человек спросил:
— Если она лежит на гвозде и ей больно, почему она просто не встанет?

Старушка улыбнулась и сказала приветливым, ласковым голосом:
— Значит, голубчик, ей больно настолько, чтобы скулить, но не настолько, чтобы сдвинуться с места…

Мораль этой притчи проста — мы часто страдаем, что в нашей жизни и то, и это не так, что надо что-то менять, но при этом кроме нашего нытья мы ничего не делаем!
Читать далее
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердцу не прикажешь галина5819 : 18-05-2026 04:29



Стараюсь также нежно, смотреть в глаза твои,
Смотреть в них так, как прежде в безоблачные дни,
В глазах твоих надежда на добрую судьбу,
Стараюсь, но как прежде, смотреть в них не могу,
Стараюсь, но как прежде, смотреть в них не могу.
james-avati-77987e68-7f17-4b8e-be14-75ef1ea8d22-resize-750 (592x700, 449Kb)
Сердцу не прикажешь,
Сердцу не прикажешь,
Если разлюбило, значит навсегда, значит навсегда,
Значит все, что было, для него неважно,
Сердцу не прикажешь, вот ведь в чем беда.
826bf32bb721edee711b9e7a7fb43b1a (581x700, 525Kb)
И я молчу в раздумье, что я сказать могу,
Твое лишь самолюбие молчаньем берегу,
Хотя от разговора, конечно не уйдешь,
А может очень скоро, ты все и так поймешь,
А может очень скоро, ты все и так поймешь.
james+avati.+appointment+in+samara.+001 (591x700, 381Kb)
Сердцу не прикажешь,
Сердцу не прикажешь,
Если разлюбило, значит навсегда, значит навсегда,
Значит все, что было, для него неважно,
Сердцу не прикажешь, вот ведь в чем беда.






Сердцу не прикажешь
Музыка и слова Александр Добронравов
Художник картин - James Avati

PicMon44ts.png
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любимая мозоль... галина5819 : 18-05-2026 04:25


 

158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Сухая мозоль на пальце ноги или на подошве — не только эстетическая проблема. Мозоли и натоптыши могут быть довольно болезненными, особенно если приходится носить закрытую и узкую обувь.

Всё пройдет за одну ночь, нужно всего лишь сделать компресс из натуральных компонентов… Кожа обновляется, ноги выглядят ухоженно, и никаких неприятных ощущений!

[553x369]

Как вылечить мозоль

 


0_9a700_830c264a_XS.jpg
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью галина5819 : 18-05-2026 04:23


 

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Потому что скоро пойдут свежие ягоды.
 
А значит, опять начнутся контейнеры с клубникой, пакетики с малиной и вечная фраза: «Заморожу на зиму». Но если честно, у многих в морозилке до сих пор лежат прошлогодние запасы. Немного смородины. Пара пакетов вишни. Клюква, которую «потом куда-нибудь добавим». И вот это «потом» обычно наступает только перед новым сезоном.
 
Поэтому собрала несколько десертов, в которые отлично уходят ягоды из заморозки.
 
Без сложных ингредиентов, простых и вкусных.

РЎРЅРёРјРѕРє (399x398, 222Kb)
Корзинки с творогом и ягодным желе
РЎРЅРёРјРѕРє2 (401x402, 277Kb)
Творожный десерт без выпечки
РЎРЅРёРјРѕРє1 (404x401, 229Kb)
Творожные суфлешки
РЎРЅРёРјРѕРє (397x381, 379Kb)
Запечённая овсянка с ягодами
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно! галина5819 : 18-05-2026 04:21


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
 
Давно присматривалась к этому способу приготовления. Мясные лепёшки обжариваются в кляре на сковороде. Быстро, просто, из обычных продуктов. А чтобы было интереснее, решила сделать сразу два варианта: классический с паприкой и пикантный, с маринованными огурчиками в фарше. Покажу оба, расскажу по шагам и объясню все тонкости.

scale_1200 (700x525, 632Kb)

С классическим фаршем
scale_1200 (1) (700x452, 554Kb)
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб за 15 минут: мягче пуха, корочка хрустит или Зачем греть духовку, если есть сковорода? галина5819 : 18-05-2026 04:19



7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Утро. На часах 7:30. В доме ни крошки хлеба, а муж уже тянется за яичницей. Идти в магазин в пижаме — такое себе приключение. Знакомо?

 
Раньше я в панике хваталась за телефон, чтобы заказать доставку. Но пока курьер едет, завтрак остывает. Поэтому я освоила рецепт, который перевернул мои отношения с выпечкой. Мы печем хлеб на сковороде.
 
Да-да, без духовки, без расстойки на полдня и без мук совести. Всего 15 минут — и на столе красуется румяная лепешка, которая пахнет так, что соседи стучат по батарее.
 
Хотите такой же? Тогда записывайте секрет.

CbE1C32749e9e12ZZf25aQD950W3iNeAL1V1DAoVFvCYgPFaUIyUFpEYqXsKHaKzjfRqxepdzzfnxLlXY9O8qpyVaqLogYf4VrO5bHBrF0mh6tlUhKGe3MrLluMor75H4tPH02245r4QrhbnuzrVpC5jXoFByElNNtVoXWlBJlELwYsdQo4C09Qmc8S94niFcUDiL8GPsNO (622x376, 190Kb)

Секрет в эффекте замкнутого пара: крышка превращает сковороду в мини-пекарню, не давая тесту пересохнуть. Оно быстро поднимается и пропекается равномерно. Результат — не просто лепёшка, а настоящий хлеб с воздушными порами: его можно сжать, и он тут же восстановит форму.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии