Мята, йогурт и лимон творят чудо. Нежный йогуртовый соус с чесноком, лимоном и мятой делает обычные огурцы удивительно яркими по вкусу, а зелень и красный лук добавляют свежести и характера.

Оригинальные сладкие оладьи из вермишели-паутинки с добавлением творога и твёрдого сыра. По вкусу они не похожи ни на что. Творожно-вермишелевые оладушки мягенькие, а корочка тоненькая, золотистая и очень аппетитная!

2.

«Театральный поезд», отправившийся из Владивостока в Москву, сделал первую остановку в Хабаровске

За 50 дней творческий состав проедет через всю страну. Проект организован в честь юбилея Союза театральных деятелей.

https://vkvideo.ru/video-85393518_456264831

[478x700]

Есть святой, которому молятся о больных кошках. Его зовут Нектарий Оптинский — последний великий старец Оптиной пустыни. В детстве у него не было ничего. Только мать и кот. Он помнил этого кота всю жизнь. Своё детство он всегда рассказывал одними и теми же словами, будто это было самое важное: «Было это в младенчестве моём, когда жил я с маменькой. Двое нас было на белом свете — да ещё кот жил с нами. Мы низкого были звания и притом бедные. Кому нужны такие?» Отец умер рано. Братья и сёстры — от голода. Осталась мать. И кот.

Когда стал старцем — у него снова появился кот. Серый, пушистый. Ходил за ним из комнаты в комнату. Скажет: «Пойди, сядь там» — идёт и садится. Или лежит у печи и слушает, как старец читает молитвы. Батюшка гладил его и говорил: «Преподобный Герасим Иорданский был великий старец — у него был лев. А мы малы — и у нас кот». Не жаловался. Смирялся.

Была история из детства, которую он рассказывал снова и снова. Маленький Коля играл с котёнком. Глаза светились в темноте зелёным. Схватил иголку — хотел проткнуть котёнку глаз. Мать перехватила: «Выколешь глаз котёнку — сам без глаза останешься». Прошли десятилетия. Нектарий — уже иеромонах в Оптиной. Подошёл к колодцу. Монах рядом черпал воду черпаком с длинной острой ручкой — и едва не выколол ему глаз. Тогда старец сказал: «Всё в жизни, от колыбели до могилы, находится у Бога на самом строгом учёте».

Нектарий рассказывал и другое предание — почему котам можно входить в храм. Во время потопа дьявол вселился в мышь и пробрался в ковчег, чтобы прогрызть днище. Но там оказался кот. Поймал мышь. Загрыз. Кот спас ковчег и всё человечество. С тех пор кошачьему роду — особое уважение. И право входить в храм. И это живёт до сих пор. В Предтеченский скит Оптиной пустыни местные коты сами идут с монахами на крестный ход. Монахи говорят: «Никто их не созывает. Они сами чувствуют важность происходящего». Коты живут в ските с начала XIX века. Столько же, сколько монахи. Почти двести лет.

Нектарий — не единственный. Старец Николай Гурьянов тоже жил с котом по имени Липа. Один раз кот поймал птичку — съел. Батюшка покачал головой. Без слов. После этого кот больше птиц не трогал и даже охранял птенцов во дворе от других котов. А Гертруда Нивельская — святая неразделённой Церкви, покровительница кошек. Ей молятся, когда кот болеет. Память — 17 марта. Сам Нектарий прожил тяжёлую жизнь: арест, ссылка, одиночество. Но всю жизнь повторял одно и то же: «Двое нас было на белом свете — да ещё кот жил с нами. Кому нужны такие?» Он помнил это до конца. Значит, это было важно. И Бог помнит тоже.

https://vk.com/romangolovanov

Новость 

Яну Лантратову назначили на должность уполномоченного по правам человека

Доброго утра и красивого дня!

СЕГОДНЯ В КАЛЕНДАРЕ:

Международный день семей

В народном календаре Борис и Глеб

На Руси с этого дня начинали сажать огурцы и тыквы. Чтобы они уродились большими — в грядке зарывали пестик от ступки. Кроме того, в этот день продолжали засеивать поля. Так и говорили: «Борис и Глеб сеют хлеб».

С Бориса и Глеба начинают петь соловьи. Если поют громко, основательно — значит, не за горами лето. Если соловей поет всю ночь — следующий день будет солнечным. А если соловья услышишь раньше, чем кукушку, то все лето проживешь счастливо. Говорили также, что если при первой соловьиной трели скинуть рубаху, то блохи кусать не будут. 

К нам идёт тепло, уже сегодня может быть 10-12 градусов. Дождались!

***

Да, сажать огурцы это круто. Но не в Сибири. В этом году нас погода весной не балует. Однако без огурцов мы не останемся. Все растения приспособляются к нашим климатическим условиям. И огурцы у нас могут за два тёплых дня вырасти. А пока в магазинах их полно.

Правда соловьи у нас ещё не поют, а вот блохи никогда не кусают. Они замерзают.

Это в порядке шутки.

--------------------------------------------

Президент России

Путин заявил, что российское машиностроение успешно развивается и создает собственные технологические решения.
Важно самостоятельно производить критически важную продукцию, потенциал для этого есть.
Предприятия ОПК уверенно выполняют гособоронзаказ, который вырос с началом СВО.

Новости с СВО

Вооруженные силы России нанесли массированный удар по объектам военной инфраструктуры Украины в зоне специальной военной операции. Об этом сообщило Минобороны РФ.

Ведомство уточнило, что удар стал ответом на атаки украинской стороны по гражданским объектам на территории России. Для поражения целей использовались высокоточные средства большой дальности наземного, воздушного и морского базирования, включая гиперзвуковые аэробаллистические ракеты «Кинжал» и ударные беспилотники.

В Минобороны уточнили, что удары были нанесены по предприятиям оборонно-промышленного комплекса Украины, военным аэродромам, а также объектам топливной и транспортной инфраструктуры, которые используются в интересах противника. Ведомство заявило, что все назначенные цели удалось поразить.

Кроме того, подразделения группировки войск «Юг» в ходе наступательных действий  заняли населенный пункт Николаевка в Донецкой Народной Республике.

Также российские военнослужащие в течение суток нанесли удары по местам сборки, хранения и запуска беспилотников, а также пунктам временного размещения противника.

Пишут товарищи

С десяток европейских лидеров и крупнейших функционеров Евросоюза за последние дни вызвались быть представителями Европы на мирных переговорах с Путиным. Говорить о диалоге с Кремлем для европейцев больше не табу, а новая норма. Их суета — лучшая иллюстрация прогремевших слов президента России о том, что украинский конфликт идет к завершению. Европейцы не успевают по срокам, не держат темп и оттого хотят прибегнуть к уже однажды сработавшему приему: симулировать мирный процесс и выиграть время.

https://ria.ru/20260514/evropa-2092328949.html

Сделано в России

Объединенная двигателестроительная корпорация (ОДК) завершила сертификационные испытания авиационного двигателя ПД-8, сообщили в Ростехе. Силовые установки наработали более 6,5 тысячи часов и подтвердили эффективность конструкторских решений в ходе проверок на самолетах и испытательных стендах.