Упругие солёные грузди хороши тем, что сохраняют приятный хруст и набирают выразительный, в меру ядреный вкус. Подайте их с луком и маслом, и лучшей закуски к горячей картошке не придумать. До зимы грибочки хранятся отлично, хотя первая порция обычно съедается гораздо раньше.
Читать далее...