• Авторизация


Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Масса любопытных фактов из истории главного героя Марка Твена, его друзей, врагов и их прототипов liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 18-07-2026 09:37


К посту -
Путешествие в детство(начало). Музыкальные иллюстрации к истории Тома Сойера и Гекльберри Финна


К 150-летию выхода самого знаменитого романа Марка Твена,
а возможно и всей американской детской литературы

твен марк (515x515, 76Kb)

Что-то давно нам известно, а что-то будет, возможно, открытием.

1
Том Сойер возник из пародии на пособия для воскресных школ. В XIX веке в США были популярны детские книги, написанные в «традиции благопристойности». Поучительные истории о хороших детях, которых судьба награждала за послушание, и о плохих, которых наказывала за проказы, читали в воскресных школах. У Марка Твена такая литература вызывала возмущение, и в 1865 году он написал свой «Рассказ о дурном мальчике», а спустя пять лет — еще и «Рассказ о хорошем мальчике». В них все было наоборот: презирающий правила и мораль мальчик преуспевал во всех своих противозаконных делах, а мальчик, совершающий подвиги благочестия и послушания, оказывался в неприятных ситуациях. Эти два рассказа считаются своего рода прологом к истории о Томе Сойере — мальчике, который отстаивал свое право не быть благопристойным.
2026-07-18_08-38-23 (700x562, 488Kb)
Дом Марка Твена в Ханнибале
Фото: Carol M.Highsmith / Library of Congress

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт - быстрый и нежный Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2026 11:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сметанный десерт - быстрый и нежный

 

12 (340x255, 27Kb)

 

Сметана 15%400 гр

Желатин пищевой1 пачка

Сахарный песок200 гр

Вода400 мл

Банан1 шт.

Грецкий орех7 шт

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соблюдайте правила сообщества! Аццкий_Аноним / Сама_овца : 06-06-2037 06:14


Уважаемые члены сообщества!

Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.

Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.

Большое спасибо за внимание!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный хлеб Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2026 10:11

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

12 (489x475, 71Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ опара

мука 50 г

вода 30 г

дрожжи свежие 2 г

тесто мука 250 г

вода 125 г

масло оливковое 1/2 ст.л.

дрожжи свежие 10 г

соль 5 г

масло оливковое для смазывания теста 20 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Я хочу танцевать до ста лет» liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 09-07-2026 05:00


лиепа красс (448x652, 302Kb) Марис Лиепа известен даже людям, не слишком интересующимся балетом, благодаря одной‑единственной коронной партии.

Это, разумеется, Красс в балете «Спартак», созданный для него Юрием Григоровичем.



Балет открывается сценой триумфа Красса. Римские войска возвращаются после успешного похода, ведя за собой колонны пленных. Это сразу задаёт конфликт: торжество одних основано на унижении других.



Балет "Спартак". Марис Лиепа. 1975. Мосфильм

В первой сцене Лиепа выходит на сцену в образе триумфатора: он величественно шествует, сопровождая колесницу, в окружении воинов и рабов. Уже в этом фрагменте проявляется характер героя — подавляющая военная сила Рима. Сам артист в книге «Я хочу танцевать сто лет» писал: «Танец — это триумф Красса. Его прыжки подобны острым ударам клинка, которые разрезают воздух…».

Грандиозная роль почти поглотила своего исполнителя, и в этом есть даже некая несправедливость, ведь Марис — это далеко не только Красс.
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиги Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-07-2026 12:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Фиги

 

12 (500x500, 88Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто

молоко 1 стакан (200 мл)

яйцо 2 шт

масло растительное 5 ст.л.

соль на кончике ножа

мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л.

посыпка

мак 100 г

сахар 1 стакан

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВДВ-сафари". Часть 4. izogradinka / Camelot_Club : 08-07-2026 05:26


Не стоит проводить все время на пляже. У туристов найдется масса других незабываемых впечатлений.

4878453_domi_811m37 (700x520, 129Kb)

После купания в Атлантическом океане едем на доминиканское ранчо. Там нас ждет обед, танцы, осмотр красивого места, где растут кофе и какао, экзотические фрукты и целебные растения. Будет дегустация какао и шоколада.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная пицца - бутерброды на хрустящем батоне за 10 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 07-07-2026 20:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сочная пицца - бутерброды на хрустящем батоне за 10 минут

 

12 (700x393, 119Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон или багет 8 ломтиков

колбаса, ветчина 100 г

помидор 1 шт

чеснок 1-2 зубчика (по вкусу)

сыр 100 г

майонез 2-3 ст.л.

петрушка или укроп соль по вкусу перец по вкусу

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРАНТЕЛЛА, КОТОРАЯ ВЫРОСЛА ИЗ КРОХОТНОЙ ПЬЕСЫ ДЛЯ ФОРТЕПИАНО liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 07-07-2026 08:37


Её танцевала Екатерина Максимова, и этот номер хорошо помнят все, кто видел телебалет «Анюта». Стремительная, огненная Тарантелла — визитная карточка спектакля, номер, который и сегодня часто звучит отдельно от балета.



«Анюта» вышла на Центральном телевидении в 1982 году — фильм-балет по чеховской «Анне на шее». Его поставили режиссёр Александр Белинский и хореограф Владимир Васильев. Успех оказался огромным: фильм удостоили Государственной премии РСФСР.

гаврилин (297x480, 50Kb) В основе балета — музыка Валерия Александровича Гаврилина (1939-1999).

И вот что удивительно: для «Анюты» Гаврилин не написал специально ни одной новой ноты.
Всё было наоборот. Режиссёр Александр Белинский однажды услышал вальс Гаврилина — и понял, что это готовый «чеховский вальс». Замысел балета родился не из книги, а из музыки. А потом создатели собрали весь балет из уже существовавших фортепианных и оркестровых пьес композитора — «буквально по кусочкам».

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Песочный бриллиант» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 06-07-2026 11:33

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье «Песочный бриллиант»

 

284555abd5846015b6b4fdd766fed1e3_l (500x500, 70Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахарная пудра 50 г

масло 100 г

мука 150 г

ванилина 1⁄4 ч.л.

соль 1⁄4 ч.л.

сахар для посыпки 4-5 ст.л.

яйцо для смазки

Приготовление

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРУДОГОЛИКИ - СЕГОДНЯ ВАШ ДЕНЬ liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 05-07-2026 15:37


5 июля — неофициальный день трудоголизма

Его цель — не прославить трудолюбие, а привлечь внимание к проблеме: когда работа становится навязчивой, вытесняя личную жизнь, отдых и заботу о здоровье.
Девиз дня: «Мы работаем, чтобы жить, а не наоборот»

Вспомним о тех, кто таковыми становился часто поневоле,— о прислуге в домах дворян и интеллигенции. Исследование дневников и воспоминаний второй половины XIX века показывает: отношения хозяев и работников — остросоциальная драма, а отмена крепостного права только вывела конфликт на новый уровень.

Итак, история прислуги в России XIX века:
от крепостного права до наемного труда


2026-07-05_14-25-32 (497x659, 517Kb)
Владимир Маковский. «В передней», 1884
Государственная Третьяковская галерея


В 1847 году 18-летний Лев Толстой в дневнике записал множество правил для самого себя, среди них под номером 27 было: «Не имей прислуги». Справедливости ради — на полную самостоятельность ему уйти не удалось до конца жизни.

Но если граф Толстой, размышляя о труде ближнего своего, пытался освоить побольше дел, то мелкопоместные дворяне такими пустяками голову не забивали. Мемуаристка Елизавета Водовозова, вспоминая юность в 1850-х, писала о соседке, у которой в услужении были «муж и жена, уже не молодые и бездетные… Кроме сада Терешка и Фишка должны были управляться и с огородом, и с домашнею скотиною, и с птицею… Терешка был в одно и то же время кучером, рассыльным, столяром, печником, скотником и садовником. Что касается Фишки, то ее обязанности были просто неисчислимы: кроме работы с мужем в саду, огороде и на скотном она доила коров, вела молочное хозяйство, была прачкою, судомойкою, кухаркою, горничною…»
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
В День Достоевского звучит музыка, которую он любил liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 04-07-2026 09:59


День Достоевского отмечается в первую субботу июля
2026-07-04_09-16-42 (528x411, 342Kb)


Этот праздник зародился в Петербурге, и связан он с первыми строками романа «Преступление и наказание». Помните? «В начале июля, в чрезвычайно жаркое время, под вечер, один молодой человек вышел из своей каморки…»

Строка из «Преступления и наказания» стала паролем для входа в праздник. В этом городе, где классику принято чествовать в день рождения, питерские культуртрегеры поступили иначе: они предложили отмечать не биографию, а саму атмосферу романа. Инициатива родилась в 2010 году, когда петербургский комитет по культуре решил наполнить июльскую жару голосами героев Достоевского.

Конечно, не только Раскольникова, но и других героев классика русской литературы вспоминают в этот день.

Первый праздник состоялся 3 июля 2010 года, с тех пор он проводится ежегодно в первую субботу июля (в 2026 году — 4 июля).

В день праздника Кузнечный переулок стилизуют под улицу XIX века. По мостовым ходят Раскольников, Соня Мармеладова, князь Мышкин и другие персонажи. Актеры разыгрывают сценки прямо на асфальте, торгуют газетами-программками, торгуют всерьёз, как тогда.

И звучит музыка, которую любил писатель.

Достоевский - это целый мир. Конечно, вы знакомы с Достоевским - писателем,возможно, с Достоевским- военным, студентом, семьянином, путешественником.
А знаете ли вы его как меломана? Скорее всего, для многих это - малоизвестная сторона жизни великого русского писателя.

Итак, Достоевский и музыка…
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВДВ-сафари". Часть 3. izogradinka / Camelot_Club : 04-07-2026 05:41


Пляж Макао является одним из самых красивых и удобных для купания во всей Доминикане.

4878453_domi_577i22 (700x520, 176Kb)

Он расположен в окрестностях Пунта-Каны. Однако две прибрежных зоны сильно отличаются между собой. Все дело в том, что Макао считается едва ли не последним диким пляжем во всей республике.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень тушеная в яблоках со сметаной Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печень тушеная в яблоках со сметаной

 

12 (700x525, 131Kb)

 

Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг

Кисло-сладкое яблоко3 шт.

Луковица1шт

Масло сливочное50 гр

Сметана 15%300 гр

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии