
Ингредиенты:
Шампиньоны — 15–20 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — 7–10 листьев
Укроп, кинза (или петрушка) — по пучку
Маринад:
Зернистая горчица — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 3 ч. л.
Соевый соус — 3 ч. л.
Соус «Сельдерей» — 3 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло
Приготовление:
Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать с горчицей, сахаром, уксусом, соевым соусом, солью и соусом. Добавить масло — маринад готов.
Грибы разрезать пополам и быстро обжарить на сильном огне. Сразу смешать с маринадом и переложить в банку.
Остудить в холодильнике — и можно подавать!
Шеф-повар Василий Емельяненко
Этот рецепт - настоящая находка для любителей насыщенных и пряных вкусов. Сало получается ароматным, с яркими нотами специй и чеснока, буквально тает во рту. Идеальный вариант для закуски, который стоит немного подождать.

МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ — КУРИЦА В СМЕТАНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные бёдра или голени — 6 шт.
Лук — 2 шт.
Сметана — 200 г
Вода (горячая, кипячёная) — 300 мл
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Приправа к курице — по вкусу
Зелень — по желанию
Густой бархатистый яичный ликёр с нежной кремовой текстурой и мягким ванильно-сливочным вкусом. Домашний ликёр на желтках и сливках готовится несложно, а результат приятно удивит своей мягкостью и глубиной вкуса.


Этот узор — настоящая находка для тех, кто ценит свое время. В его основе всего 2 петли, поэтому он запоминается мгновенно и вяжется буквально на одном дыхании. Идеально подойдет для легких летних топов, джемперов, палантинов или кардиганов. Справится даже самый начинающий мастер!
В этом видео: ✅ Пошаговый разбор узора из 2 петель. ✅ Советы, как сделать край ровным. ✅ Идеи для применения этого ажура в ваших изделиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Калорийность: 205 кКал
Время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соус:
Калорийность: 275 кКал
Время приготовления: 40 мин.
"После рабочего дня буквы в книге начинают двоиться", "Трудно сфокусироваться на одной точке, а голова как будто в тумане" — такие жалобы я слышу от клиентов, которые по привычке списывают на усталость глаз. Но это может быть сбой в работе шеи и мозга.
Есть простой японский тест, который позволяет за 30 секунд оценить не только зрение, но и работу мозга, мозжечка и шейного отдела позвоночника.
Тест называется "Красный круг" (или тест Акира). Его используют японские неврологи и остеопаты для быстрой диагностики состояния мозга, зрения и вестибулярного аппарата.
Про метод и как он работает
Вам понадобится лист белой бумаги формата А4 и фломастер красного цвета. Нарисуйте на листе круг диаметром примерно 3–4 сантиметра. Всё.


Покажу три подробных мастер‑класса по шитью блузок с интересными декоративными элементами. Вы научитесь создавать элегантные модели с драпировкой, романтичные варианты с завязками и утончённые блузки с кружевом — даже если вы новичок в шитье!
Этот DIY‑проект подойдёт даже новичкам: я объясню всё просто и понятно, покажу нюансы и дам советы, как сделать блузки аккуратными и стильными.
https://ru.pinterest.com/pin/720646377916047171/
