• Авторизация


КИСЛО-СЛАДКИЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ПО-ШАНХАЙСКИ Жанна_Лях : 31-08-2026 13:08


Кисло-сладкие свиные ребрышки – это очень вкусное китайское лакомство. Блюда в кисло-сладком соусе – одна из визитных карточек китайской кухни. В таком соусе готовят не только кусочки мяса, но и фрикадельки, крылышки, ребрышки, овощи, кусочки рыбного филе, креветки, тофу, перепелиные яйца и т.п. Блюда с кисло-сладкой вкусовой гаммой особенно любимы в южных провинциях Китая, а за пределами Поднебесной кисло-сладкие блюда являются основой меню ресторанов китайской кухни по всему миру. Ребрышки в кисло-сладком соусе – одно из таких блюд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ ДЛЯ БАСТУРМЫ Жанна_Лях : 31-08-2026 13:07


Актуальный на сегодня состав смеси приправ "для Бастурмы" предназначена для создания корочки подсыхания их специй и препятствует преждевременному высыханию мяса, а также помогает сохранить цвет и аромат мяса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ЛИМОНЧЕЛЛО* (LIMONCELLO): РЕЦЕПТ С СОЛНЕЧНОГО ПОБЕРЕЖЬЯ СОРРЕНТО (18+) Жанна_Лях : 31-08-2026 13:04


Лимончелло! Этот сладкий, терпкий и освежающий итальянский послеобеденный дижестив может быть потрясающим, ни с чем несравнимым лакомством. Но довольно часто, когда пробуешь один из магазинных экземпляров, на дне рюмки находишь лишь приторную сладость и полное отсутствие той свежести, за которую ликёр так полюбился жителям южных регионов Италии. Вот хорошая новость: лимончелло очень просто приготовить в домашних условиях, а затем тонко настроить на свой вкус!
limoncello-sweet-italian-lemon-liqueur-2021-08-27-09-27-34-utc-768x512 (700x350, 231Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из мясного фарша с добавлением овощей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-08-2026 11:54

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Котлеты из мясного фарша с добавлением овощей

 

11с (700x388, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг мясного фарша

300 грамм зеленого замороженного горошка

250 грамм кукурузы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевый женственный пуловер «Павлиний хвост»: описание вязания спицами Pepel_Rozi : 31-08-2026 09:42


Screen Shot 08-28-26 at 10.37 PM (535x583, 737Kb)

Иногда одна деталь способна сделать вещь по‑настоящему особенной — в этом пуловере такой деталью стал волнистый узор «Павлиний хвост». Он ложится мягкими волнами, словно повторяет изгибы перьев, и придаёт модели графичную, но при этом очень пластичную фактуру. Такой узор хочется рассматривать, а ещё больше — носить: в нём есть и динамика, и сдержанная элегантность.

Эффект достигается за счёт необычного сочетания двух видов пряжи. Первая — смесь вискозы, хлопка и льна (40 % вискозы, 30 % хлопка, 20 % льна, 10 % полиамида) — даёт полотну гладкость и благородную текстуру. Вторая — объёмная махровая нить из 100 % полиамида — добавляет узору рельеф и глубину. Вместе они создают выразительный контраст: гладкие участки подчёркивают пушистые волны, делая рисунок более живым и объёмным.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии