Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?
Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой. Что же касается насыщенных жиров. Конечно, холестерин в сале есть, но гораздо больше в сале лецитина, отлично влияющего на мембраны, придающему крепость оболочкам сосудов, предотвращая возникновение такой страшной болезни, как атеросклероз. Также лецитин полезен для мозга и умственной деятельности.
Сегодня очень вкусный рецепт мятного сала!
Для этого вам понадобится.
0,5 кг свежего свиного сала
0,5 кг соли крупного помола
1 небольшая голова чеснока
40 горошин перца
Небольшой пучок мяты
1 столовая ложа порошка карри
Набор трав средизерноморских.
Способ приготовления!
Мяту вымыть
Подсушить
Листики оборвать и мелко их нарезать
Перец крупно размолоть в ступке.
Зубчики чеснока разрезать вдоль на 4-6 частей
Взять керамическую миску и смешать в ней соль, перец, карри, чеснок и мяту.
Обваливаем сало в полученной смеси со всех сторон.
Посыпаем набором трав.
Сало заворчиваем в пищевую пленку. Лучше в холщовую салфетку и кладем в холодильник на 2 суток.
По истечению этого времени положить его в морозильную камеру.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
Быстро, просто и результат всегда на "отлично". Скумбрия невкусной быть не может. Но может быть, наоборот, настолько вкусной, что от нее "не оторвешься".
Это блюдо сразу 2 в 1 и не нужно дополнительно готовить гарнир, достаточно только дополнить, например овощным салатом. Очень вкусно, сытно и к тому же не дорого. Получается МНОГО и СЫТНО.
Ажурные джемпер и топ в филейной технике с цветочным узором.
1.
2.
3.
Этот жилет повторяет дизайн джемпера но без рукавов, что делает его более легким и воздушным. Наденьте его поверх более длинного нижнего белья и сочетайте с брюками для создания расслабленного, элегантного повседневного стиля. Это незаменимое дополнение к вашему летнему гардеробу.
Используемая нить: Алмазная пряжа.
Diacosta Fine [Средне-тонкий тип]
7. Серовато-синий (CSF1121) 255 г (8 мотков)
8 натуральных шариков (CSF1101) 190 г (6 шариков)
Инструменты: пряжа Diamond специального выбора, крючок для вязания № 3/0.
Размеры в готовом виде: длина 56,5 см, обхват груди 102 см.
Длина рукава 7 = 53,5 см, 8 = 26,5 см
Инструкция по вязанию: Используйте одну нить пряжи.
Для передней и задней части лифа и рукавов (только размер 7) наберите петли методом плетения. Поднимите петли с набранных петель и провяжите один подготовительный ряд, а затем узор.
Плечевые участки будут обработаны U-образным швом.
Воротник будет связан крючком с каймой.
Рукава пришиваются к основной части изделия с помощью цепочки из двух петель и соединительного стежка.
Сбоку и подмышкой провяжите 2 воздушные петли и соединительную петлю, чтобы закончить.
Боковые части соединяются путем наложения двух воздушных петель и соединительной петли.
Знакомые ажурные узоры, которые сегодня выглядят совсем иначе
Этот ажурный узор знаком многим вязальщицам ещё по старым журналам, но в такой модели он выглядит совершенно по-новому.
.
Вертикальные дорожки из ажурных листьев создают красивый ритм полотна, визуально вытягивают силуэт и делают джемпер лёгким и воздушным. Свободный крой позволяет узору раскрыться во всей красоте, а натуральная пряжа с добавлением льна подчёркивает его фактуру
Этот узор привлекает внимание не только выразительной ажурной композицией, но и красивой игрой фактур.
Крупные вертикальные листья плавно поднимаются вверх, создавая эффект вытянутого силуэта и визуальной лёгкости. Ажурные дорожки добавляют воздушности, а объёмные элементы в центре узора делают полотно более живым и рельефным. Несмотря на богатый рисунок, узор выглядит благородно и современно, особенно в изделиях из льна или хлопка с мягкой натуральной фактурой.
Такой узор способен превратить даже самый простой джемпер в эффектную дизайнерскую вещь, которая выглядит дорого и привлекает внимание своей изысканной детализацией.
Этот узор относится к тем редким ажурам, которые не теряют актуальности десятилетиями.
Его основу составляют выразительные вертикальные раппорты из крупных листьев, плавно переходящих друг в друга и создающих эффект непрерывного движения полотна. Ажурные дорожки подчёркивают рельеф рисунка, делают его лёгким и воздушным, а симметричное расположение элементов придаёт изделию благородный и аккуратный вид.
Узор построен на сочетании вертикальных рельефных дорожек и крупных ромбовидных мотивов, плавно переходящих друг в друга по всей высоте полотна.
Благодаря чередованию плотных и ажурных участков узор выглядит лёгким, но сохраняет хорошую структуру. Вертикальная направленность мотивов визуально вытягивает силуэт, а сложная фактура придаёт полотну благородный и элегантный характер.
Узор построен на вертикальных ажурных раппортах, образующих ритмичный ряд вытянутых ромбовидных мотивов.
Каждый ромб формируется наклонными дорожками лицевых петель, сходящимися к центру и подчёркнутыми аккуратными ажурными отверстиями. Внутри мотивов расположены тонкие рельефные линии, придающие полотну дополнительную
Волей случая занесло нас в далекий уголок Таштыпского района Хакасии. Туда, где отсутствуют блага цивилизации. Место это называется Кубайка. Для нас она дикая, потому что не привыкли обитать в таких условиях. Без света (он только днем, от солнечных батарей), безо всяких удобств. Без ванны, без горячей воды, без связи.
Первые жители назвали этот поселок именем охотника Кубайки. Вначале это была таежная заимка. В 30-60-х годах прошлого ХХ столетия этот отдаленный горный район был развитой и густонаселенной территорией. Здесь располагались золотые прииски Абаканского приискового управления, лесозаготовительные участки Таштыпского леспромхоза, геологоразведочные партии.
Взгрустнулось мне с утра, как стала вспоминать,
Что: свадьбу, в этот день, собрались отмечать.
И очень молодыми, мы все с друзьями были.
Промчались пятьдесят семь лет, а слёзы подступили.
На фото старое смотрю, глаза на мокром месте.
Нет мужа, многих нет друзей, с кем отмечали вместе.
Но память светлая жива, она всегда со мной.
Ну, что сказать, в душе мой муж, естественно: живой!
Жаль, не поехать в этот год, цветы не положить.
Войны разрушили всех нас, и не дают дружить.
У сына, папины черты, привычки, до смешного.
Дочка, руками вся в отца, могу сказать я снова.
"Спасибо, милый, за детей!!"- ну, как не повторить?
Сын, своей нежностью, в тебя!! Я продолжаю жить.
Внуки и правнучка у нас, ты сверху видишь, знаю.
Когда я, мысленно прошу, ты точно помогаешь.
Пятнадцать лет, всегда с тобой, мы свадьбу отмечали.
Пирог сегодня испеку. Нет места для печали.
Что делать? Так сложилась жизнь. С детьми я, не одна.
Они чудесные, в тебя!! Это сказать должна.
1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать.
Гладиатрисы: кровавое развлечение, которое шокировало даже РимАлевтина_Серова
:
23-06-2026 06:31
Колизей. Песок, пропитанный кровью. Рёв десятков тысяч глоток, требующих смерти или пощады. На арене — мужчины. Это образ, который врезан в коллективную память человечества. Но есть у этой картины деталь, которую обычно вырезают из кадра. Женщины. Они тоже выходили на песок. Они тоже сжимали в руках мечи. И они тоже умирали или оставались жить по воле толпы.
Их называли гладиатрисами. Термин современный, сами римляне не имели для них отдельного слова. Для одних они были ludiae — женщинами, исполняющими роль на играх. Для других — mulieres, просто женщинами, в отличие от благородных feminae, которые не должны были опускаться до такого. Но они всё равно выходили.
Первые упоминания о женщинах на арене относятся к I веку нашей эры. Историк Тацит с отвращением писал, что «многие знатные матроны и сенаторы обесчестили себя, появляясь в амфитеатре». Кассий Дион рассказывал, как при императоре Нероне женщины «управляли лошадьми, убивали диких зверей и сражались как гладиаторы». Император Домициан, тот самый, что построил дворец на Палатине, якобы выпускал на арену женщин-гладиаторов, сражавшихся при свете факелов — и даже карликов, чтобы зрелище было ещё более извращённым.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты: 
