|
Ингредиенты:Горох – 1 кг , лущеный Вода – 2 л Морковь – 450 г Лук репчатый – 300 г Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу Масло растительное – 120 мл Соль – 2 ч.л. , или по вкусу Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу Приправа – 1 ст.л. , универсальная, опционально
|

Безостановочная практика жизни рано или поздно, но приведёт вас к мысли о том, что ничему нельзя научиться окончательно.
Особенно там, где речь идёт о человеческих историях...
В моменте вам будет казаться, что вы освоили, например, искусство не накапливать в себе обиды, но время спустя обнаружите вдруг очередной тайничок где-то внутри...
Когда вы решите, будто навечно примирились со своими и чужими минусами, волна внезапного раздражения то на себя, то на близких, захлестнёт вас с одной единственной целью: показать, что и случившемуся примирению требуется "обслуживание" в виде терпеливого объяснения самому себе природы собственных чувств и реакций.
А если в слегка нарциссичном угаре вы установите однажды, что достигли вершины просветления, и до вас теперь мало кто дотянется, скорое приземление не заставит себя ждать и окажется ощутимо болезненным.
И всё это нормально. Хорошо. Естественно.
Жизнь не наказывает здесь. Она показывает, что не даёт никаких гарантий, и что финал обучения будет равен нашему личному финалу пребывания в ней.
И здесь же не секрет, а обычная закономерность: качество нашей жизни равно нашей личной заинтересованности в ней и готовности раз за разом повторять даже хорошо изученное...
Ежедневно влюбляться в новый день своей жизни.
Ежедневно влюбляться в тех, кого мы сами выбрали, не эксплуатируя этот выбор, а продолжая узнавать людей.
Ежедневно влюбляться в себя на уровне своей для себя незаменимости и ответственности за целостное восприятия.
Быть живыми в этой странной, запутанной, несправедливой,
но всё равно прекрасной жизни.
Желаю каждому.
Лиля Град


Вы когда-нибудь приходили в гости к человеку, у которого есть собака, садились на диван - и вставали оттуда покрытые шерстью с ног до головы?
Или заходили в квартиру и чувствовали этот... специфический аромат, который сложно описать словами, но невозможно перепутать ни с чем другим? Я через это проходил.
И не раз. И каждый раз думал: "Ну почему так?" А потом познакомился с породами, которые, как говорится, дарят радость без побочных эффектов.
Сразу скажу честно - это мой субъективный взгляд. Я не претендую на энциклопедическую точность. Просто человек, который провёл с собаками немало времени и кое-что успел заметить. Так что устраивайтесь поудобнее - будет интересно.
Казалось бы, ну шерсть и шерсть. Подумаешь! Но давайте честно. Вы покупаете чёрные брюки - и через неделю они серые. Вы только что пропылесосили - а через час снова пора. Вы открываете ноутбук - и между клавишами что-то... пушистое.
Это не мелочи. Это образ жизни. И далеко не все готовы к такому образу жизни - особенно люди с аллергией, маленькими детьми или просто с любовью к чистоте.
|
Не лукавь же, себе признаваясь, |
Ивана Константиновича Айвазовского обычно вспоминают как художника, который умел изображать море так, будто сам лично договаривался с волнами о позировании. Но за образом великого мариниста скрывается не только академическая слава, дорогие полотна и «Девятый вал». На его жизненном пути хватало сюжетов, которые могли бы украсить авантюрный роман: от щедрого меценатства до картины, обменянной на колбасу. Да, искусство иногда действительно требует жертв, но иногда вполне достаточно хорошего салями.
Айвазовский был редким примером художника, которому удалось не просто прославиться при жизни, но и стать по-настоящему состоятельным человеком. Его работы покупали охотно, имя знали далеко за пределами России, а творческое наследие измеряется тысячами полотен.
|






— Изя, сынок! Если ты будешь слушать маму, то будешь играть на скрипке. Если нет, то по утрам будешь слушать заводской гудок!
* * *
– Когда мой Сёма играет на скрипке, я всегда плáчу.
– Аналогичная история. Правда, мой Боря играет на бирже, но тоже одни слëзы.
* * *
После двадцати лет игры на скрипке человек автоматически становится евреем, а его соседи – антисемитами.
* * *
"Делу время, а потехе час", – подумал я в 2 часа ночи: отложил дрель и взял скрипку...

junkyardmax

Зоопарк на Лампушке, Ленинградская область




Между «собой» и «целым миром»: шедевр о настоящем материнстве
Бытует мнение, что искусство должно изображать только возвышенное. Но художник Рикардо Мухика доказал: самое высокое искусство рождается в стенах обычной квартиры.
Его картина «Многозадачность» стала вирусной не просто так. В ней каждая женщина видит своё отражение. Мы привыкли к идеальным картинкам в соцсетях. Мухика же показывает реальность: когда у тебя нет лишней минуты, когда твоё тело принадлежит не только тебе, но в этом хаосе всё равно живет невероятная эстетика.
Это полотно — не про нехватку времени. Оно про силу. Про способность дарить жизнь, тепло и заботу, не забывая при этом смотреть на своё отражение.Рикардо написал эту картину со своей жены и ребёнка. Возможно, поэтому в ней столько нежности, которую невозможно подделать.




Ингредиенты:
Шампиньоны — 15–20 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — 7–10 листьев
Укроп, кинза (или петрушка) — по пучку
Маринад:
Зернистая горчица — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 3 ч. л.
Соевый соус — 3 ч. л.
Соус «Сельдерей» — 3 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло
Приготовление:
Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать с горчицей, сахаром, уксусом, соевым соусом, солью и соусом. Добавить масло — маринад готов.
Грибы разрезать пополам и быстро обжарить на сильном огне. Сразу смешать с маринадом и переложить в банку.
Остудить в холодильнике — и можно подавать!
Шеф-повар Василий Емельяненко