Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Котлеты из минтая с соленым крекером
Ингредиенты
Минтай (филе) — 400 г
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Крекер соленый — 20-25 шт.
Сало — 40-50 г
Сметана — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Растительное масло для жарки
Мука для панировки
Приготовление
Для приготовления рыбных котлет из минтая (можно брать любую рыбу) нам потребуются вот такие ингредиенты:
А также сметана, соль, специи по вкусу и растительное масло для жарки лука и котлет, мука для панировки.
Берем филе минтая, промываем его и немного обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на небольшие кусочки.
Для котлет нам понадобится еще сало, любое, у меня вот такое:
Первым делом чистим, моем, нарезаем и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде репчатый лук до слегка золотистого цвета.
Теперь в чашу блендера кладем рыбу, крекер, обжаренный лук, соль, яйцо. Все измельчаем. Затем добавляем в чашу блендера сметану и снова все измельчаем. Выкладываем готовый фарш в кастрюлю, добавляем специи (у меня хмели-сунели). Все еще раз перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Фарш получился плотным.
С помощью муки формируем котлеты. Выкладываем рыбные котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду. Каждую котлету я обжаривала с трех сторон до готовности. Жарятся они быстро.
Выкладываем горячие котлеты в глубокую тарелку.
Для подачи их можно украсить свежим огурцом.
Вкусные горячие рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром, а можно кушать просто так. Это проверено и действительно очень вкусно!
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
Хрустящая картофельная лепёшка
|
Ингредиенты: Источник |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный и быстрый торт «Мгновенный: мягкий, влажный и сливочны, а времени на него уходит всего 20 минут
Торт за 20 минут. Быстрый рецепт из сгущенки без миксера.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью
Потому что скоро пойдут свежие ягоды.
Корзинки с творогом и ягодным желе
Творожный десерт без выпечки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Буду жарить и есть весь сезон кабачковые блины - это стоит попробовать: красотулечки, вкусные, нежнейшие
Такие блинчики можно жарить и есть, вот честное слово, без остановки. Как только начинается сезон кабачки у меня уходят на это чуть ли ни каждый день. Не могу остановиться, вкуснотища нереальная.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
Мята, йогурт и лимон творят чудо. Нежный йогуртовый соус с чесноком, лимоном и мятой делает обычные огурцы удивительно яркими по вкусу, а зелень и красный лук добавляют свежести и характера.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Завтрак из гарнира, с добавками: оладьи из вермишели с творогом и сыром
Оригинальные сладкие оладьи из вермишели-паутинки с добавлением творога и твёрдого сыра. По вкусу они не похожи ни на что. Творожно-вермишелевые оладушки мягенькие, а корочка тоненькая, золотистая и очень аппетитная!
2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сытнее пиццы, вкуснее яичницы
10 минут достаточно, чтобы приготовить блюдо, которое не только сытнее пиццы, но и вкуснее, чем обычная яичница. В основе этого рецепта всего лишь 4 яйца и 1 большая красная луковица, однако вы можете сделать его более интересным, добавив немного колбасок, картофеля и твердого сыра. К тому же, приготовление занимает не больше времени, чем яичница или омлет.
https://www.researchgate.net/profile/Kazmer-Ujvarosy шикарные статьи на английском венгра
----
Савельев (2023) недавно предложил новую этимологию марийского *jŭmٝ, предположив-
воспринимая это как рефлекс PU *jilma 'небо'. Эта гипотеза опирается на хорошо
устоявшийся и широко распространенный набор родственных слов:
2
Саамский: S elmie’sky, рай; воздух; буря», U albmie «небо, рай», P albme,
L almme, N albmi, A alme’небо, небеса; буря’, Ск’альм, К’лм,
Т’оллме небо, рай; шторм; мир’ (< PSaa *e̮ lmē)
Финник: Fi ilma 'air; погода’, Ол ильму ‘воздух; погода; мир», вепс иль «воздух»,
Голосуйте за ильма 'воздух; погода; мир», Est Võro ilm «погода; мир», Лив и
̄
Има
'мир' (< PFi *ilma)
Пермский язык: коми жэнь (женм-) 'бог', коми йэнь 'небо, небо; боже’, хм в
(инм-) 'небо,
небеса’ (< PPerm *jen : *jenm-)
Ханты: Ирт итэм, Каз джем, О илɝм 'мир, погода' (< ПХ *ēlĝm)
Если ваш кафель постепенно покрывается капельками жира, времени катастрофически не хватает, я покажу простое, эффективное средство как быстро очистить плитку от жира и грязи.
Покупать химию не нужно, все ингредиенты есть на каждой кухне.
[показать]
Вкуснейший рецепт кекса на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой.
Такие рулетики с начинкой всегда производят хорошее впечатление - они получаются сочными внутри, мягкими по текстуре и очень аппетитными на вид. Откусываете кусочек - и смакуете... Отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.
Нежные бездрожжевые пирожки с тонким, слегка хрустящим тестом и сочной солоноватой начинкой. Тесто на смеси сливочного и растительного масел с добавлением томатной пасты после выпечки становится румяным и рассыпчатым, а внутри скрывается ароматная начинка из слабосолёной брынзы, варёных яиц и большого количества зелёного лука. Горячая брынза аппетитно тянется, но и после остывания эти пирожки остаются невероятно вкусными!
Одно исследование показало удивительную вещь: Люди, которые уделяли своему развитию всего 5 минут в день, через месяц улучшили показатели памяти почти на четверть, а скорость обработки информации выросла на 18%. И даже настроение стало ровнее, а тревога заметно снизилась.
Больше всего я люблю лосось, приготовленный по-простому – соль, перец, капельку лимонного сока, но иногда хочется удивиться богатому вкусу. Этот горчичный маринад лососю очень идет – как по вкусу, так и по текстуре.
Прекрасный вариант перекуса на скорую руку - молодая капуста, обжаренная с яйцом и тёртым сыром. Продуктов минимум, с приготовлением справится даже начинающий, а блюдо получается вкусным и питательным. Расплавленный сыр и яйца аппетитно дополняют капусту.
Честно говоря, в последнее время я не так уж часто заглядываю на их сайт. Интерес немного поутих, да и ассортимент магазина стал заметно скромнее — сейчас все реже попадаются интересные модели, за которые цеплялся бы взгляд.
