Мобильный LiveInternet JAJALYM - Читайте, кто хочет JAJALYM |

Тонкости выбора семян овощей ясный : 15-02-2025 20:22

Специалисты утверждают, что хорошие семена не могут стоить дёшево. Поэтому, когда речь идёт о покупке посевного материала овощей, на этом не стоит экономить. Также немаловажную роль играет и умение правильно выбирать семена.

Семена овощей выбирают по следующим критериям:

1. месту высадки (открытый грунт, парник, теплица, балкон);

2. климатическим условиям (сорта для Сибири и Урала, средней полосы, южных регионов);

3. назначению (заморозка, свежие салаты, консервирование);

4. устойчивости к определённым заболеваниям и вредителям (грибковым, бактериальным болезням);

5. требовательности к уходу (сорта, которые не нужно окучивать или пасынковать и т.п.).

При выборе томатов для открыто грунта следует делать акцент на раннеспелые или скороспелые сорта, которые дают урожай за 85-105 дней. По типу роста они должны быть супердетерминатными или детерминантными.

продолжение

Патрикеевна ясный : 14-02-2025 20:16

DSC_6784_edited (700x466, 220Kb)

1.

2.
DSC_6782_edited (700x466, 271Kb)

Что нельзя хранить под раковиной ясный : 14-02-2025 20:10

Пространство под раковиной может казаться отличным местом для того, чтобы спрятать некоторые бытовые предметы подальше от глаз. Но это не всегда безопасно!

Мелкая кухонная техника

Никогда не храните под раковиной в кухне или ванной технику: мультиварку, скороварку и блендер. Найдите для них более сухое место. Если вы проигнорируете этот совет, то бытовые приборы могут быть повреждены водой, вытекающей из раковины. Лучше всего положите приборы в пластиковый контейнер и спрячьте их в шкаф. Если у вас нет там места, поставьте на полку в гараже или подвале (если в нем не высокая влажность, конечно).

Бумажная продукция

Может показаться, что пространство под кухонной раковиной — отличное место для хранения бумажных полотенец, пакетов или салфеток. Это совсем не так. Бумажные изделия, как и электрические приборы, могут пострадать от сырости. Если у вас есть кладовая, бельевой шкаф или подобные места, храните бумажные изделия там.

Капсулы для посудомоечной машины

Казалось бы, очень удобно хранить контейнеры с капсулами для посудомоечной машины под раковиной на кухне. В таком случае они оказываются всегда под рукой. Но это далеко не лучший вариант, особенно, если в доме есть маленькие дети, кошки, собаки, или другие животные. Храните контейнеры с таблетками в ванной комнате на высокой полочке, чтобы они находились в зоне недосягаемости детей и животных. Если такой полочки нет, сделайте ее — это дополнительная безопасность.

С 1 марта изменятся правила регистрации земельных участков ясный : 14-02-2025 19:36

Росреестр заявил об изменениях с 1 марта правил регистрации земельных участков

Регистрационные действия с земельным участком, границы которого не внесены в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) нельзя будет осуществлять с 1 марта 2025 года, заявили в Росреестре. Об этом сообщает РИА Новости.

Как говорится в сообщении ведомства, если в ЕГРН отсутствуют данные о местоположении границ участка, то его нельзя будет зарегистрировать, поставить на кадастровый учет, оформить права на любые строения, находящиеся на нем.

Ведомство указывает, что отсутствие точно определенных границ земельных участков является причиной большинства конфликтов между собственниками смежных земельных наделов.

Три бесполезных лекарства ясный : 14-02-2025 19:23

Тауфон

Глазные капли для профилактики глаукомы

Производители: «Славянская аптека», «Татхимфармпрепараты», ПФК «Обновление», «Фармфирма Лекко»

Действующее вещество глазных капель тауфон используется как в фармацевтике, так и в пищевой промышленности — это обычный компонент многих «энергетических напитков». Для медицинского применения таурин выпускается в России в виде 4% водного раствора под названием тауфон, который назначают взрослым при дистрофических поражениях сетчатой оболочки глаза, катаракте, глаукоме, а также как средство стимуляции восстановительных процессов при травмах роговицы. Однако никаких научных доказательств эффективности препарата не существует: согласно базе данных Росздравнадзора, клинических испытаний тауфона в России не проводилось. В международной базе Medline есть лишь одна публикация, свидетельствующая о связи таурина с офтальмологией. Ее авторы рассказывают о клинических испытаниях своего уникального изобретения — чистящей и увлажняющей жидкости для контактных линз , изготовленной на основе таурина. Согласно статье таурин «может защитить линзы и, соответственно, глаза от сухости, возникающей при работе за компьютером, повреждений и способствует его увлажнению… Однако с полной точностью определить роль таурина в оздоровлении глаз мы пока не можем». В западных аптеках капли на основе таурина отсутствуют.

Мимоходом... ясный : 07-02-2025 21:27

Picture background Сегодня на работе рассказали такой анекдот:

Бежит лиса. Навстречу обезьяна:

-Лиса, куда несёшься?

-Да у нас новый налог на мех ввели. Боюсь, как бы шкуру не сняли.

Обезьяна как кинется бежать, даже лису обогнала.

Лиса:

-Обезьяна, а тебе-то, голожопой, чего бояться?

-А то я нашу страну не знаю! С голожопых и начнут!

Точно в десятку!

Как избавиться от запаха чеснока? ясный : 07-02-2025 20:56

Эта проблема актуальна для многих хозяек, ведь после использования ароматной приправы специфический острый запах чеснока не так-то просто смыть с рук. На самом деле способов весьма много, и для этого не потребуются какие-либо особые, специальные средства. Например, стоит обратить внимание на соль и пищевую соду. Если смешать чайную ложку соли и две столовые ложки соды, добавить туда совсем немного воды, а потом нанести полученную пасту на руки и после того смыть средство с мылом, запах от чеснока уйдёт.

Имеется и альтернативный вариант: посыпать руки щепоткой соли, а затем полить лимонным соком. Этот способ также нейтрализует запах чеснока, но обратите внимание, что рукам может быть очень больно, если на них есть порезы или кожа очень сухая.

Из нестандартных способов избавления от чесночного запаха можно попробовать использовать посуду из нержавеющей стали. Для этого стоит взять ложку из нержавеющей стали и потереть о неё руки под струёй холодной воды. А ещё хорошо подходит для избавления от въевшегося в кожу запаха чеснока кофейная гуща или молотый кофе. Потрите руки, подержите несколько минут, а затем смывайте.

Уксус также дезодорирует чесночные запахи. После обработки рук уксусом они могут им некоторое время пахнуть, но тут можно просто дополнительно вымыть руки с мылом, и запах исчезнет. Также подойдут помидоры или томатный сок. Отрежьте ломтик и нанесите на кожу, как следует потрите, и запах пропадёт. В общем, способов и вариантов избавления от чесночного запаха предостаточно, и каждая хозяйка обязательно найдёт подходящее именно ей средство для решения данной деликатной проблемы.

Цветы на подоконниках ясный : 06-02-2025 21:40

У большинства цветоводов осень-зима отмечаются тем, что начинают сохнуть листья у гераней. Кого только в этом не винят: клеща, горячий воздух от батареи, ожоги от холодного воздуха из форточки. Все почти так и есть, но не так.

Температура и свет

Большинство домашних цветов - родом из тропиков. То есть там нет коротких дней и длинных ночей, а значит растения будут испытывать стресс, если не организовать досвечивание. Другие растения приучены к нашему климату и осенью часто сбрасывают листву. Только в природе день укорачивается и воздух становится холоднее. А в квартирах все наоборот: становится жарче и суше.

Соответственно, начинается разлад естественных процессов, и листва от непонимания происходящего начинает сохнуть. В этом случае чаще начинают сохнуть нижние листья. Хотя цветов на подоконниках много и реакция может быть разной.

В этом случае исправить ситуацию можно, если придвинуть растения максимально близко к окну. Герани можно остричь, оставив пеньки по 10 см. Новые листья будут уже приспособленными к низкой освещенности. Снять стресс можно также препаратами НВ-101, Эпин, Энерген, Циркон.

Не опрыскиванием единым

Большинство наших растений на подоконниках − из тропиков. Это значит, что они привыкли к высокой влажности воздуха. У нас же в квартирах с началом отопления воздух очень сухой. Опрыскивания из пульверизатора положение не исправят… намного эффективнее поставить увлажнитель воздуха. Поставить растения вместе в своеобразный зеленый уголок. Поставить горшки в поддон с керамзитом, в который наливают воду. Горшки ставят на керамзит так, чтобы дно не касалось воды. Вода, испаряясь, будет создавать особый микроклимат.

Если прицепился клещ

Жара и сухая погода − идеальные условия для размножения клеща. Их может быть много разновидностей, но самый распространенный – паутинный. Почему именно при такой погоде? Дело в том, что клещ питается, высасывая сок растений, прокусывая их кожицу. Какой шарик легче ущипнуть, сильно надутый или полуспущенный? Конечно, полуспущенный. Именно такие листья у растений в жаркую сухую погоду. Клещам просто питаться легче.

Вычислить этого гостя нетрудно. Сначала на листьях появляются одиночные точки, потом они сливаются в сплошную белую массу. На этой стадии спасти растения очень сложно.

Против клещей растения опрыскивают специальными препаратами – акарицидами. В квартире лучше использовать Теппеки, Тиовит Джет, коллоидную серу, Фитоверм, Агровертин и др.… Часто кажется, что враг появляется откуда ни возьмись. Но это не так. Они постоянно есть на розах и хризантемах, поэтому их опрыскивают раз в месяц, даже если признаков клещей нет.

Пирог на кефире ясный : 06-02-2025 21:30

Ингредиенты:

Кефир с любым процентом жирности или кислое молоко) – 1 ст.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 1 щепотка.
Сахар – 1 ст.
Масло растительное – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ст. л.
Орехи грецкие – по вкусу.
Мука – 1 ст.

1. В глубокую миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним сразу же соль и сахар.

2. Теперь влейте кефир.

Если вы планируете вместо разрыхлителя использовать соду, тогда нагрейте кисломолочный продукт до теплого состояния.

3. Всыпьте разрыхлитель.

4. Очень хорошо все перемешайте. Если вы добавляли соду, тогда она вступит в реакцию с кефиром, и масса станет более воздушной и пышной.

5. Добавьте муку высшего сорта.

6. Снова хорошо перемешайте тесто и вылейте его в подходящую по размеру форму для выпекания, которую смажьте растительным маслом.

Вместо растительного масла можно смело использовать и сливочное масло. Если же формочка силиконовая, тогда ее смазывать не нужно.

7. Грецкие орехи очистите от скорлупы. Измельчите их, но не слишком мелко. Теперь выложите их сверху на пирог в произвольном порядке.

8. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Через указанный промежуток времени проверьте готовность деревянной шпажкой. Если она будет сухой, значит пирог готов. Если нет, тогда стоит добавить время еще минут на 10.

Вот такой готовый пирог «Кудряш» получился! Не забудьте к нему заварить вкусный и крепкий чай или кофе.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Завтракать лучше в первый час после пробуждения ясный : 06-02-2025 21:26

Завтрак — основной прием пищи, запускающий все метаболические процессы, потому в нем должны быть все фундаментальные компоненты.

Сложные углеводы в составе завтрака самые приоритетные, но это могут быть и углеводы из термически обработанных овощей. Котлета из состава рыбы, птицы или мяса тоже вполне приемлема для завтрака. Натуральные продукты являются основой питания.

По мнению специалистов, в составе завтрака должны быть молочные и кисломолочные продукты, разнообразные крупы, которые специальным образом обрабатывались и сохранили всю питательную ценность.

"Завтрак должен быть в первый час после пробуждения. И здоровый завтрак дает возможность поддерживать когнитивную функцию, а самое главное — дает силы для всех дел», — утверждают специалисты.

Просто зима... ясный : 06-02-2025 20:39

DSC_6278_edited_edited (700x466, 267Kb)

Как избавиться от плодовых мушек на кухне ясный : 04-02-2025 21:35

Плодовые мушки — это обыденная проблема, с которой сталкиваются многие, особенно в теплое время года. Эти маленькие насекомые могут стать не только досадной неприятностью, но и символом несоответствующего санитарного состояния на кухне. Вы, заботясь о своем здоровье и комфорте, можете воспользоваться простыми и эффективными методами, чтобы избавиться от плодовых мушек.

Прежде чем начать борьбу с плодовыми мушками, важно понять, откуда они появляются.

Мушке нравятся сладкие ароматы, которые выделяют переспевшие продукты.
Пакеты от сока, вина или пива, не очищенные до конца, могут быть источником привлечения мух.
Остатки пищи, особенно фруктов и овощей, тоже привлекают мушек.

Простые методы избавления от плодовых мушек.

1. Чистка кухни:

- Регулярно убирайте кухонные поверхности, вытаскивайте мусор и промывайте зону вокруг раковины. Используйте для этого дезинфицирующие средства, чтобы устранить любые остатки пищи.

- Освобождайте столешницы от старых фруктов и овощей, которые могут привлечь мушек.

2. Использование уксуса:

- Наполните небольшую миску яблочным или винным уксусом и накройте её пленкой. Сделайте несколько небольших отверстий. Мушки будут привлечены запахом уксуса и, попав внутрь, не смогут выбраться.

- Это простой и эффективный способ поймать многих плодовых мушек.

3. Привлечение и ловля с помощью ловушек:

- Можно создать ловушку из бутылки. Отрежьте верхнюю часть бутылки, налейте немного уксуса на дно и вставьте верхнюю часть обратно, чтобы образовалось небольшое отверстие. Мушки попадут внутрь, но не смогут выбраться.

4. - Также можно использовать специальные липкие ловушки, которые продаются в магазинах.

Борьба с источниками влаги:

- Проверьте все места, где может скапливаться влага, например, под мойкой или в холодильнике, и устраняйте утечки.

- Убедитесь, что в кухонной мебели нет источников гниения или сырости, что может привлечь мушек.

5. Ароматические средства:

- Некоторые запахи могут отпугнуть плодовых мушек. Разложите в кухне свежие травы, такие как базилик, мята или лаванда, что может помочь снизить количество насекомых.

6. Обработка фруктов и овощей:

- Перед складыванием фруктов и овощей на хранение, следует протирать их влажной тканью или подмывать водой, чтобы убрать любые остатки, способные привлечь мушек.

Профилактические меры

После того как вы избавились от плодовых мушек, важно принять меры, чтобы они не вернулись. Вот несколько профилактических советов:

Храните фрукты и овощи в холодильнике.
Используйте герметичные упаковки и контейнеры.
Регулярно выносите мусор и очищайте мусорное ведро.

Как питаться пожилому человеку ясный : 04-02-2025 21:16

Обязательное правило для пожилых людей — умеренное питание. Умеренность в еде необходима также в связи с ослаблением у пожилых и старых людей функциональной способности пищеварительной системы. В связи с атрофическими изменениями в желудке уменьшается кислотность желудочного сока, снижается концентрация ферментов и их активность. Нарушается функция поджелудочной железы. Все это сказывается на пищеварении, на всасывании пищевых веществ.

Рационы питания пожилых людей должны содержать достаточное количество белков: 69 г в сутки для мужчин и 63 г — для женщин (при этом животных белков должно быть не меньше 55% по отношению к общему количеству белков).

В суточное меню желательно включать, кроме молока, кефира, творога, нежирного сыра, рыбы, нерыбные продукты моря: кальмары, мидии, морскую капусту, являющиеся источниками легкоусвояемых животных белков, а также минеральных веществ, микроэлементов (йода, брома и др.) и витаминов группы В.

Яиц пожилым людям следует принимать не более 3—4 в неделю. Другие продукты, богатые холестерином, также необходимо ограничивать в питании. Мясо рекомендуется употреблять с осторожностью из-за большого количества в нем пуринов (птица содержит меньше этих веществ). При повышенном поступлении пуринов с пищей в организм повышается образование мочевой кислоты, соли которой откладываются в тканях. В целях уменьшения содержания пуринов мясо лучше не жарить, а варить (при этом пурины переходят в бульон). Чтобы состав белковой части рациона был полноценнее, целесообразно сочетать белки животные и растительные (мясные блюда с овощными и крупяными гарнирами).

Выращивание семян ясный : 04-02-2025 21:03

Для получения семян надо соблюдать следующие условия:

Маточное растение, от которого будем ждать потомство, должно быть нужного вам сорта.

Семена для его посадки должны быть качественными, здоровыми, пройти закаливание, обеззараживание, обработку средствами, стимулирующими всходы и рост.

При выращивании рассады надо соблюдать рекомендуемые сроки, чтоб как можно раньше ее высадить в грунт после всех заморозков и получить созревшие семена. Если не хватило срока, то можно дозаривать в теплое помещение, но не на солнце. Для этого срезанное или выкопанное растение подвешивают нижней частью вверх и оставляют до высыхания. Под растение надо постелить бумагу, так как высыхающие семена будут падать.

Не допускать подмораживания или даже легкого переохлаждения — венцов не будет.

Не допускать подвяливания корнеплодов — такие экземпляры потомства не дадут. Если нельзя убрать вовремя, надо прикопать, полить, но не оставлять в таком виде надолго. О Маточным растениям приходится уделять особое внимание — своевременно подкармливать, поливать, выпалывать сорняки, следить, чтобы оно не поражалось болезнями и вредителями — пораженные удалять!

СЕМЕНА ТОМАТОВ

Семена для рассады должны быть наклюнувшимися. Рассада не должна быть вытянувшейся, а при посадке в грунт сажайте самые сильные ростки.

В стадии образования завязей необходимо обеспечить хорошее питание и полив.

Выше четвертой кисти плодов не допускайте, чтобы усилить нижние плоды.

Созревшие плоды должны иметь интенсивную окраску и форму, типичную для данного сорта.

Созревшие плоды уложите в емкость, ждите, пока они не станут мягкими и не начнут «расползаться». Тогда отделите ту часть, где была плодоножка. Ложечкой все оставшееся переложите в баночку, закройте марлей и оставьте на 2—3 дня для брожения. Когда мезга будет хорошо отделяться, промойте до полной очистки семян от слизи в тряпочке. Хорошо просушите, чтоб семена не покрылись плесенью. Уберите их (до посева) и не забудьте вложить этикеточки с названием сорта. Хранить при температуре 18—20° С. С одного куста можно получить 5—10 г семян.

Зима на опушке ясный : 31-01-2025 20:34

DSC_0047_edited (700x466, 254Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча о счастье ясный : 31-01-2025 20:18

Любовь: что думают об этом дети? ясный : 31-01-2025 20:10

Группа профессионалов провела опрос среди детей возраста от 4 до 9 лет: "Что такое любовь?

Ответы, которые они получили, оказались глубже и шире, чем кто-либо мог себе представить. Любовь, свадьба, семья – у детей об этом свое мнение…

ЧТО ТАКОЕ ЛЮБОВЬ?

"Любовь - это когда девушка надушивается, а парень - одеколонится, и они идут на свидание и нюхают друг друга".

"Любовь - это когда ты говоришь парню, что тебе нравится его рубашка, и тогда он носит её каждый день".

"Любовь - это когда вы всё время целуетесь. А потом, когда уже устали целоваться, то всё равно хотите быть вместе и разговаривать. Мои мама с папой такие. Когда они целуются, аж противно".

"Любовь- это когда мама даёт папе лучший кусочек курочки".

"Когда кто-то тебя любит, то он произносит твоё имя по-особому. Ты просто знаешь, что твоё имя безопасно у него во рту".

"Если хочешь научиться любить ещё лучше, то надо начать с такого друга, которого ты терпеть не можешь".

КАК ПОЗНАКОМИЛИСЬ ТВОИ РОДИТЕЛИ?

«Они сразу были вместе. А потом встретились в музее».

«В институте папа попросил маму помочь ему с уроками. Мама согласилась, а потом узнала, что папа был гораздо умнее, чем прикинулся».

Секреты прриготовления теста для чебуреков ясный : 29-01-2025 21:03

Для чебуреков может использоваться дрожжевое или заварное тесто, иногда его замешивают не на чистой воде, а на минералке, молоке или кефире.

Если хочется получить хрустящие чебуреки с тонкой оболочкой, лучше не использовать дрожжевое тесто. Оно всегда увеличивается в размерах, поэтому изделия будут пышными, хотя по вкусу они многим нравятся.

Чтобы тесто было с пузырьками, как в чебуречной, румяным и хрустящим, надо использовать:

Сахар. Добавляется, чтобы в процессе обжаривания корочка была более румяной. Золотистый цвет пузырчатым чебурекам не помешает. Они окажутся еще вкуснее и аппетитнее.
Водка. Небольшое количество добавленного в тесто спиртного напитка сделает их хрустящими.
Растительное масло. Всего пару ложечек растительного масла, добавленного в тесто, делает массу более эластичной, податливой в работе. Оно хорошо вымешивается, не рвется при замесе и раскатывании, не трескается при выпечке.
Минеральная вода. Заменив обычную воду на минеральную, можно получить пузырчатое тесто. Используется минералка средне или сильно газированная с минимальным количеством соли или вовсе без нее.

Хрустящие чебуреки готовятся из тонкого теста, используя вышеуказанные продукты. Готовой массе надо дать выстояться хотя бы 1 час в холодильнике, тогда клейковина набухнет.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Коррекция образа жизни помогает при гипертонии ясный : 26-01-2025 21:29

Гипертония — одно из наиболее распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы, поражающее людей после 40–45 лет.

При выявлении гипертонии кардиологи назначают препараты для снижения давления и поддержания его на нормальном уровне в течение всей жизни, но помимо медикаментозной терапии важную роль играют немедикаментозные методы лечения и профилактики.

Согласно клиническим рекомендациям, лечение впервые выявленной артериальной гипертензии должно начинаться с коррекции образа жизни пациента. Для этого стоит соблюдать диету со сниженным содержанием поваренной соли.

Среднестатистический россиянин потребляет 9 г соли в сутки, что значительно превышает безопасную норму в 5 г.

«DASH-диета направлена на снижение потребления соли до 2,5 г в сутки. Это позволяет эффективно контролировать артериальную гипертонию без необходимости применения таблеток. Исследования показывают, что люди, придерживающиеся DASH-диеты, имеют значительно лучший контроль над артериальным давлением по сравнению с теми, кто не ограничивает потребление соли.

Важным шагом в лечении гипертонии, особенно при избыточной массе тела или ожирении, является снижение исходного веса на 10%. Также рекомендуется не менее 150 минут умеренной физической активности в неделю.

Для контроля артериального давления особенно важно научиться без вреда для здоровья справляться со стрессом.

Комплексный подход к лечению гипертонии, включающий коррекцию образа жизни, медикаментозную терапию и регулярные медицинские осмотры, позволяет эффективно контролировать артериальное давление и снижать риск осложнений.