В Италии существует много разных по виду и по вкусу макаронных изделий, но на всем Апеннинском полуострове все отваренные макаронные изделия, как домашнего, так и фабричного приготовления (спагетти, талителло, тальолины, букаттины и т.д.) носят одно название – паста.

Существует огромное количество комбинаций их приготовления: с соусами, овощами, сыром, мясом, рыбой, ветчиной, яйцами, в зависимости от вкусов жителей того или иного города. При подаче на стол пасты получают несколько иное название – пасташутта. Читать далее

Песочно-творожный пирог с изюмом и орехами. Пирогом очень угодила своим мужчинам, потому что разные кремовые сладости они не любят, а вот сухое песочное тесто, нежная кислинка творога, орехи – это как раз для них.

Читать далее

Просто о жизни и воспитании

Им не нужны улики, расследования или признания – они просто знают.

Иногда рядом с нами бывают люди, которым не нужно ничего объяснять.

Они замечают то, что другие не видят: едва уловимую перемену в голосе, странную паузу, неискреннюю улыбку или тревогу, которую человек пытается спрятать за привычными словами.

Вы можете уверять их, что всё хорошо, но они лишь внимательно посмотрят и тихо скажут: «Нет, что-то не так».

И самое удивительное – часто они оказываются правы. 

Код берёзы

Происхождение русалки: Как миф встречается с судьбой

Представьте себе летний вечер, когда над рекой тянется лёгкий туман, а в шелесте трав будто слышатся приглушённые голоса…

Не случайно наши предки особенно настороженно относились к этим дням: именно тогда, по поверью, могли встретиться с русалкой.

Но кто же она такая? Почему в одних регионах — веселая проказница, а в других — таинственная грустная тень?  

Когда-то давно от своей бабушки услышала, что в каждом роду есть Женщина-Берегиня.

Именно от нее зависит благополучие всего рода. 

Исчезает Берегиня рода и угасает Род.

Слово Берегиня врезалось в память и когда я повзрослела, то прочла что Берегиня в старорусском языческом пантеоне - Лада и в то же время Берегиня от слова берег (у Даля) т.е. приравнена к русалкам, но не совсем и даже скорее с точностью наоборот. 

Русалки заманивали в омуты, а Берегини спасали от вод т.е. и от омутов и от других опасностях, указывали брод в реках.

В Википедии можно найти все эти разнообразные толкования Берегинь.  

Эта книга — результат творческого сотрудничества популярного дизайнера трикотажа Хикару Ногучи и бренда Teoriya. В коллекцию вошли разнообразные модели: изделия с красивыми геометрическими узорами в стиле «Бохус» (Bohus); мужской свитер с мотивом «кирпичная кладка»; накидка и берет с узором в виде орехов; шаль с цветными кубическими мотивами; сумка и варежки с фактурным рельефным узором; женственный жилет и шапка в стиле «аран» с элементами, напоминающими ленты; а также простые трикотажные вещи, украшенные декоративной штопкой.

Читать далее...

Это специальный выпуск журнала для тех, кто любит вязать на спицах и крючком. В каждом выпуске представлено более 25 моделей (включая модели для мужчин и детей), которые пополнят сезонный гардероб, а также аксессуары для создания модных образов. Отличительная особенность всех коллекций: актуальный дизайн, европейский стиль и комфорт.