Ингредиенты

Капуста белокочанная / Капустa — 400 г

Морковь — 100 г

Яблоко — 100 г

Кинза (или петрушка) — 15 г

Сок лимонный (+ немного для яблок) — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Сахар — по вкусу

Мак — 1 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Перец черный — по вкусу

1. Капусту тонко нашинковать, поместить в глубокую миску, немного размять до мягкости.

2. Морковь натереть на крупной тёрке.

3. Кинзу (петрушку) мелко нарезать.

4. Морковь и зелень добавить к капусте. Всыпать ложку мака.

5. Приготовление заправки: В небольшой миске смешать венчиком лимонный сок, сахар, перец и соль. Добавить оливковое масло, снова перемешать. Дать постоять минут 10. Попробовать на вкус, отрегулировать вкусовой баланс - при необходимости.

6. Яблоки нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонным соком, добавить яблоки к овощам.

7. Влить заправку и хорошо всё перемешать.

 

Приятного аппетита!

Подробнее, см. ФОТО - Источник

Глоссит - воспаление языка и слизистой оболочки рта.

 

1. Правила жизни во время лечения: диета и гигиена

Даже самое лучшее лечение не поможет, если человек продолжает травмировать язык. Пока идет активное воспаление языка, необходимо соблюсти режим химического и механического покоя..

 

Правильное питание

Диета при глоссите — это не просто ограничение, а часть терапии.

 

Консистенция: Пища должна быть только мягкой — пюре, перетертые супы, паровые омлеты, разваренные каши. Твердые продукты (корочки хлеба, орехи, чипсы) запрещены, так как они работают как наждачная бумага для воспаленного органа.

 

Температура: Оптимально — 36–38° С. Горячий чай или холодное мороженое вызывают резкий приток крови и усиливают отек.

 

Исключение раздражителей: Категорически запрещены кислые фрукты (цитрусовые, яблоки), маринады, уксус, горчица, перец и газированные напитки. Эти продукты вызывают химический ожог воспаленных участков.

 

Особенности гигиены

При воспалении слизистой оболочки полости рта привычная чистка зубов может стать болезненной.

 

Зубная щетка: Необходимо приобрести новую щетку с маркировкой «Soft» или даже «Ultra Soft». Она не должна царапать десны и язык.

 

Зубная паста: На время лечения откажитесь от отбеливающих паст с крупными абразивными частицами и паст с сильным ментоловым вкусом. Выбирайте лечебные пасты на основе трав с мягким вкусом.

 

Ополаскивание: После каждого приема пищи (даже легкого перекуса) необходимо прополоскать рот чистой теплой водой или слабым солевым раствором.