Кабачки с мясом в кляре
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
[232x130]
Горячий сырный суп с колбасой
Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):
- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень
Приготовление:
1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).
[450x337]
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов! Вкусно-вкусно! От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. И есть прекрасный выход их потратить!
Арбузные корки аппетитно хрустят, варенье получается сладкое, как мед! Думаю, оно идеально подошло бы в выпечку: в пироги и тарталетки с меренгой. Аппетитно и сочно!
Время приготовления: 5 часов
Порций: 2л банки
Сложность блюда: 2 из 5
Вам потребуется:
Арбузные корки - 2 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 л
Лимонная цедра - 5 г
Как готовить:
1) Арбузные корки очистить от зеленой кожуры и мякоти.
2) Высыпать корки в кастрюлю и залить водой.После того, как вода закипит, варить еще 10 минут. Затем воду слить.
3) Добавить в кастрюлю к арбузным коркам сахар и 1 л воды. Варить 3-5 часов в зависимости от того, какая мягкость корок вас устроит. В конце варки добавить цедру.
4) Банки и крышки для варенья ошпарить кипятком.
5) Готовое варенье распределить по банкам, закрыть и остудить. Хранить в холодильнике.
P.S. арбузное варенье можно варить не только быстрым способом, но и долгим, целых 3 дня, чтобы оно хранилось всю зиму; количество ингредиентов следует рассчитывать так: на 2 порции корок - 1 порция сахара и 1 порция воды. Например, вы берете 2 стакана корок, следовательно должны добавить 1 стакан сахара и 1 стакан воды.
[232x130]
Стромболли
Ингредиенты:
тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
ветчина;
салями пепперони;
проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
моцарелла;
яичный желток;
оливковое масло.
Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, а можно и тертый), оставляя по краям 3-4 см. Свернуть в рулет, зажать концы и подвернуть вниз, положить рулет на смазанный маслом противень швом вниз, сверху смазать оливковым маслом. Поместить в духовку на 20-25 минут.
Готовую пиццу стромболи разрезать и съесть.
Пицца по-русски
Тесто очень простое, уж проще некуда. Оно никогда не получается жёстким. Пиццу на таком тесте можно кушать даже холодной, очень вкусно!
Тесто:
Кефир или сметана – 0,5 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Растительное масло – 2 ст. ложки,
Соль, сода,
Мука.
Приготовление:
Яйцо взбить, смешать с кефиром или разведённой водой сметаной. Добавить в будущее тесто соду и соль, пару ложек растительного масла. Всыпать муку, чтобы получилось жидкое тесто, как для оладий. Честно скажу, никогда не замеряла. На глаз около 0,5-1 стакана. Нам нужно именно жидкое тесто.
Жароупорную сковородку смазать маслом и вылить тесто. Распределить тесто равномерно по всей сковородке и поставить в разогретую духовку на несколько минут. Тесто должно чуть схватиться сверху, но не полностью. Чтобы овощи не сваливались с готовой пиццы, их нужно немного утопить в тесто.
Начинка:
Колбаса или копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
Помидоры – 1-3 шт.,
Орегано, паприка,
Лук – 1 шт.,
Болгарский перец – 1 шт.,
Грибы – 3-5 шт.,
Майонез – 1-2 ст. ложки,
Соль, перец, чили – по вкусу,
Растительное масло – 1-2 ст. ложки,
Сыр – 100-150 гр.
Приготовление:
Я начинаю с помидоров. Обязательно чищу от кожуры и режу на тонкие кусочки. Ломтики помидоров укладываю на лепёшку, немного вдавливаю в тесто. Если есть в доме кетчуп, добавляю и его.
Помидоры посыпаю орегано, парикой, солью, перцем.
Сверху выкладываю обжаренные грибы и лук, нарезанный на тонкие кусочки болгарский перец.
Овощи заливаю соусом из майонеза и масла. Собственно, просто смешивается ложка масла и ложка майонеза. Можно взять и больше, но тогда пицца будет жирнее. Сверху – тёртый сыр.
Запекать на умеренном огне. Сыр должен расплавиться и чуть подрумяниться.
Генетическое оружие — это страшилка из прошлого. Настоящее оружие массового поражения уже у вас в кармане.
Долгие годы фантасты и военные теоретики пугали вас разработками генетического оружия, способного уничтожить конкретный этнос физически. Но реальность оказалась куда прагматичнее: зачем тратить триллионы на сложные биологические разработки, если целую нацию можно ментально перепрограммировать, используя ее же язык, культуру и слабости?
Войны давно не выигрываются только на полях сражений. Физическое столкновение — это всегда крайняя, самая дорогая и рискованная фаза. Истинное противостояние длится десятилетиями в информационном, культурном и когнитивном пространстве.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Изменение мировых сценариев | Семинар Державность
00:00:00 Изменение мировых сценариев
00:01:08 Перераспределение ресурсов
00:02:01 Объединение энергий и сознание
00:02:53 Роль искусственного интеллекта
00:03:48 Изменения в управлении
00:05:12 Новые приоритеты управления
00:06:02 Разрушение паразитической системы
00:07:03 Хронотинес и прошлое
00:09:23 Информатизация и контроль
00:13:01 Практические аспекты
00:15:12 Обнуление матричных кодов
00:15:36 Работа с энергией
00:16:25 Природные изменения
00:17:23 Идентификационные номера в Германии
00:18:22 Управление вниманием
00:19:19 Влияние на историю
00:20:28 Изменения в Северной Америке
00:21:26 Поиск своей территории
00:22:22 Дожди и наводнения
00:22:39 Солнечные вспышки
00:23:23 Духовное начало и технократия
00:24:15 Путь Сталина к власти
00:25:12 Реализация духовных наработок
00:25:31 Крым и катаклизмы
00:26:29 Практика и внимание
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
ЖИЗНЬ — ЭТО НЕПРЕРЫВНЫЙ ПОТОК ИЗМЕНЕНИЙ
ЖИЗНЬ — ЭТО НЕПРЕРЫВНЫЙ ПОТОК ИЗМЕНЕНИЙ
Мы растём, развиваемся, теряем старое и обретаем новое. Но не все перемены даются легко: потеря близких, разрушение отношений, крушение надежд, утрата здоровья или стабильности — всё это приносит страдания. Боль — естественная часть существования, и чем сильнее мы сопротивляемся ей, тем глубже она проникает в нас.
Многие боятся боли, стараются отгородиться от неё, убежать, спрятаться за работой, развлечениями или даже отрицанием. Однако сопротивление лишь усиливает страдания. Принятие же — это не поражение, а способ обрести внутреннюю свободу.
ПОЧЕМУ БОЛЬ И УТРАТА НЕИЗБЕЖНЫ?
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с потерями. Они могут быть разными:
Смерть близкого человека — неизбежная часть жизни, от которой не защититься.
Разрыв отношений — дружеских, романтических или даже семейных.
Утрата мечты или иллюзий — когда жизнь идет не по запланированному сценарию.
Изменение обстоятельств — потеря работы, финансовая нестабильность, переезд.
Старение и ухудшение здоровья — ещё одна сторона естественного хода вещей.
Мы часто цепляемся за прошлое, за привычный уклад, за любимых людей, потому что это дает нам ощущение стабильности и безопасности. Но жизнь не статична. Всё меняется, и чем сильнее мы привязываемся, тем больнее нам бывает, когда неизбежное случается.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Головная боль
Головная боль
Конгестивная головная боль с биениями и признаками прилива крови к голове; головная боль увеличивается при нагибании и при лежании — Белладонна.
Невралгическая головная боль, увеличивающаяся от наклона головы вперед, от лежания, или от выведения пациента из перпендикулярного положения — Белладонна.
Головная боль от перенапряжения ума, мыслей, от разговоров; односторонняя, как бы от гвоздя, вбитого в мозг — Игнация.
Головная боль, как будто мозг разрывается на куски, усиливающаяся на открытом воздухе — Коффея.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
ЗАПОВЕДИ РОДА ВЕЛИКОГО
ЗАПОВЕДИ РОДА ВЕЛИКОГО
Всему иудо-христианскому миру известны знаменитые заповеди пророка Моисея. Эти заповеди автоматически были взяты также христианами, и очень мало нашлось людей, которые усомнились в их божественности. О том, что эти заповеди являются для человеческих душ ловушкой, говорили народу славянские волхвы, но с приходом на славянскую землю христиан за волхвами началась самая настоящая охота. Причём больше всего христиане обвиняли их в том, что они не признают заповеди Моисея, а, дескать, славянскому народу заповеди иудейского пророка нравятся. И действительно, немало людей и в наше время искренне считают, что если бы люди в своей жизни соблюдали эти «святые законы», то жизнь на Земле была бы другой. Собственно, что в них дурного? Вот основные из них:
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
ЭТОТ механизм ИСЦЕЛЕНИЯ есть у КАЖДОГО
Твоё тело умеет лечить себя. Не в теории — на самом деле. Каждую секунду внутри тебя происходят миллиарды процессов восстановления, о которых ты даже не думаешь. Но есть кое-что, что мешает им работать в полную силу.
В этом видео — история, которая началась в одной японской клинике в тысяча девятьсот восемьдесят седьмом году. История о человеке, которому дали несколько месяцев. И о том, что он сделал в часы тишины.
Мы поговорим о древней рукописи из тибетского монастыря, о том, что знали Гиппократ и Авиценна, о науке психонейроиммунологии и о том, почему твои мысли буквально создают химию твоего тела. А в конце — простые практики, которые можно попробовать прямо сегодня.
Это не магия. Это биология. И это внутри тебя — прямо сейчас.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Чему глобалисты научились у Ahnenerbe. Дмитрий Перетолчин
Почему в современном мироустройстве принято скрывать происхождение принципов управления, положенных нацистским Третьим рейхом, неужели потому что миром управляют другие люди с теми же фамилиями... Рассказывает Дмитрий Перетолчин.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Осуждение, поиск виноватых, претензии к другим — это программа «жертвы», непринятая и неосознаваемая.
Осуждение, поиск виноватых, претензии к другим — это программа «жертвы», непринятая и неосознаваемая.
Осуждение — это защитный панцирь, который жертва натягивает, чтобы не признать, что она сама выбрала эту позицию. Жертва — не та, у кого мало сил, а та, кто отказывается быть причиной своих состояний, потому что для жертвы проще искать виноватых: «это не я - это они», « это правительство», «это государство», « это мир такой», это кто угодно, только не я.
Механизм прост: когда я обвиняю другого, я говорю: «Моя боль — это твоя вина». Это снимает с меня необходимость меняться. Но цена — бессилие. Пока виноват «он» — « я бессилен».
Непринимаемая программа живёт в отрицании, осуждении, обвинении. Другой просто есть, а ты приписываешь ему намерение сделать тебе плохо. Это иллюзия.
Что происходит на самом деле?
Давай посмотрим в глубину…
Осуждение, поиск виноватых, претензии к другим — это программа «жертвы», непринятая и неосознаваемая.
Осуждение — это защитный панцирь, который жертва натягивает, чтобы не признать, что она сама выбрала эту позицию. Жертва — не та, у кого мало сил, а та, кто отказывается быть причиной своих состояний, потому что для жертвы проще искать виноватых: «это не я - это они», « это правительство», «это государство», « это мир такой», это кто угодно, только не я.
Механизм прост: когда я обвиняю другого, я говорю: «Моя боль — это твоя вина». Это снимает с меня необходимость меняться. Но цена — бессилие. Пока виноват «он» — « я бессилен».
Непринимаемая программа живёт в отрицании, осуждении, обвинении. Другой просто есть, а ты приписываешь ему намерение сделать тебе плохо. Это иллюзия.
Что происходит на самом деле?
Давай посмотрим в глубину…