• Авторизация


АРМЯНСКИЙ СОУС Жанна_Лях : 21-08-2026 13:10


Это тот самый соус, который часто подают в шашлычных — это томатный соус с чесноком, зеленью и специями. Он сочетает лёгкую кислинку томатов, остроту чеснока и свежесть зелени, что идеально оттеняет вкус жареного мяса.
1 (700x349, 362Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ Жанна_Лях : 21-08-2026 13:10


Лучше всего эту закуску закрывать из молодых кабачков: кабачки остаются плотными, приятно похрустывают и хорошо пропитываются маринадом. Банку удобно открыть к картошке или поставить на стол вместо привычных солений. Заготовка хлопот не доставляет, хранится без капризов, а зимой домашние съедят её до последнего кусочка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПЕР ГУСТАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА *ПО-РОСТОВСКИ* Жанна_Лях : 21-08-2026 13:09


Способ удобный и прагматичный. А все потому, что готовится паста в дегидраторе. Хотя и в самой примитивной сушилке для фруктов приготовить получится. Можно даже приготовить томатных чипсов с пряными травами или томатный порошок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРНОВЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Жанна_Лях : 21-08-2026 13:08


Турноверы – это небольшие закрытые пирожки с начинкой, которые готовят из слоеного, песочного и других видов теста. Свое название они получили от английского слова turnover – «сложить» или «перевернуть». В отличие от привычных слоек, турноверы всегда складывают пополам и тщательно запечатывают по краям. Такая форма помогает сохранить начинку сочной и не дает ей вытекать во время выпечки. Для начинки отлично подходят самые разные продукты, а один из самых популярных вариантов – ветчина с сыром. В сочетании со свежей зеленью и чесноком начинка получается сочной, ароматной и прекрасно дополняет хрустящее слоеное тесто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ Жанна_Лях : 21-08-2026 13:07


Отличный вариант обжаренных кальмаров, приготовленных в деликатном соусе-маринаде. Приготовленным кальмарам нужно обязательно дать настояться. Тогда вкус блюда становится по-настоящему ярким и насыщенным. Подаются они в холодном виде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный набор петель спицами. Акулка : 21-08-2026 11:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервация. Акулка : 21-08-2026 11:06




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головные уборы узором *пиксель* Акулка : 21-08-2026 10:27










quot; / Beautiful crochet beret / Красивый узор крючком" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай и травяные сборы 1 часть Lkis : 21-08-2026 08:27


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В КЕФИРЕ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:11


Малосольные огурцы в кефире — это необычная, но очень интересная закуска. Суть в том, что вместо привычного рассола огурцы заливают кефиром. В нём они и маринуются — происходит лёгкая ферментация за счёт молочной кислоты, которая есть в кефире. К огурцам добавляют зелень (укроп, листья хрена), чеснок, иногда чёрный перец горошком — именно эти специи задают основной аромат. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ МИНТАЯ В ЛУКОВОМ СОУСЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:10


Прекрасный вариант для приготовления суховато минтая. Ингредиенты самые доступные, а способ приготовления понятен и прост. При этом рыба получается нежной, сочной и буквально тает во рту. Особый акцент блюду придают маринованные огурцы. Они подчеркивают сладковатый вкус мякоти минтая и дополняют его своей аппетитной пикантностью. А если вы замените сливки на сметану, то вместо маринованных огурцов можно использовать соленые. Получится блюдо в стиле А`ля Рюс.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНОЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:09


Очень удобное в приготовлении печенье. Готовится быстро и просто. Результат вас удивит. Оно нежное и невероятно ароматное. Немного напоминает пряники, но в разы легче по вкусу. Идеально с молоком и кисломолочными напитками. К чаю и кофе - лучше не придумать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД С ГВОЗДИКОЙ ДЛЯ МЯСА И ПТИЦЫ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:08


Представьте: сочный кусок запеченной свинины, нежная куриная грудка или ароматная утка, пропитанные тонким яблочным ароматом с пряными нотами гвоздики и корицы. Это не ресторанное блюдо из дорогого меню — это результат использования одного из самых элегантных и гармоничных маринадов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:07


Есть блюда, которые выглядят очень «домашними», но по вкусу — чистый ресторан. Китайские фаршированные перцы как раз такие. Снаружи — поджаренная до пузырей кожура, внутри — сочный свиной фарш с хрустинкой от водяного ореха, сверху — густой чесночно-соевый соус.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА-СОУС ИЗ КАБАЧКОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА Жанна_Лях : 19-08-2026 13:14


Закуска-соус получается густой, сочной, с мягким вкусом кабачков и приятной перечной ноткой. Подавайте ее к картошке, мясу или просто намазывайте на хлеб. Даже после долгого хранения вкус остается таким же насыщенным и домашним.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА С ЛИСИЧКАМИ И СМЕТАНОЙ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:13


Можно сказать, что в этом замечательном рецепте особым образом соединились два классических блюда: жареный картофель с лисичками и гречка с шампиньонами. Получилось ну очень удачно. А главное - быстро и вкусно. Лисички очень полезны и на вкус хороши. Так что готовьте, не сомневаясь.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ КАРРИ С ГОВЯДИНОЙ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:11


Слойки карри с говядиной — это пикантная закуска или мини-пирожки из слоёного теста с начинкой из говяжьего фарша в пряном соусе. Блюдо сочетает хрустящую, слоистую текстуру теста с сочной, ароматной начинкой, в которой гармонично переплетаются вкусы специй карри, мяса и лука.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНКОЧИ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:07


Канкочи — острый корейский соус-заправка, обязательный компонент для приготовления кимчи (чимчи). Рецепт для быстрого употребления и на зиму.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИССКИЙ ЛИКЁР *THIBARINE* (ТИБАРИН) (АДЕПТ) + 2 РЕЦЕПТА ФИНИКОВЫХ ЛИКЁРОВ (18+) Жанна_Лях : 19-08-2026 13:05


Финики – одни из самых вкусных и сладких сухофруктов. Но и эта вкуснотищу человечество умудрилось усовершенствовать – далёко-далёко, на севере Африки, в Тунисе, из них научились делать замечательный ликер – Тибарин.
scale_1200 (700x350, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. Сима_Пекер : 19-08-2026 09:39

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

5192151_155777648_MDSp022013_3 (466x699, 347Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии