• Авторизация


Мятное сало это очень вкусно и необычно Egoryja : 23-06-2026 14:22

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Мятное сало

Мятное сало это очень вкусно и необычно

Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?

Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой. Что же касается насыщенных жиров. Конечно, холестерин в сале есть, но гораздо больше в сале лецитина, отлично влияющего на мембраны, придающему крепость оболочкам сосудов, предотвращая возникновение такой страшной болезни, как атеросклероз. Также лецитин полезен для мозга и умственной деятельности.

Сегодня очень вкусный рецепт мятного сала!

Для этого вам понадобится.

0,5 кг свежего свиного сала
0,5 кг соли крупного помола
1 небольшая голова чеснока
40 горошин перца
Небольшой пучок мяты
1 столовая ложа порошка карри
Набор трав средизерноморских.

Способ приготовления!



Мяту вымыть
Подсушить
Листики оборвать и мелко их нарезать
Перец крупно размолоть в ступке.
Зубчики чеснока разрезать вдоль на 4-6 частей
Взять керамическую миску и смешать в ней соль, перец, карри, чеснок и мяту.
Обваливаем сало в полученной смеси со всех сторон.
Посыпаем набором трав.

Сало заворчиваем в пищевую пленку. Лучше в холщовую салфетку и кладем в холодильник на 2 суток.

По истечению этого времени положить его в морозильную камеру.

Вкуснотища!
110925087_Myatnoe_salo (400x503, 612Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-капитански Egoryja : 23-06-2026 14:20

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Мясо по-капитански

Мясо по-капитански

Ингредиенты:
картофель (6 шт),
фарш свинина (400 г),
грибы (100-150 г),
лук (1 шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
2-15 (700x486, 74Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восхитительнaя скумбрия "7 минут" Egoryja : 23-06-2026 14:18

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Восхитительнaя скумбрия

Восхитительнaя скумбрия "7 минут":






Быстро, просто и результат всегда на "отлично". Скумбрия невкусной быть не может. Но может быть, наоборот, настолько вкусной, что от нее "не оторвешься".

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший рецепт «Горошников» Egoryja : 23-06-2026 14:14

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Вкуснейший рецепт «Горошников»

Вкуснейший рецепт «Горошников».




-5



Это блюдо сразу 2 в 1 и не нужно дополнительно готовить гарнир, достаточно только дополнить, например овощным салатом. Очень вкусно, сытно и к тому же не дорого. Получается МНОГО и СЫТНО.









Рецепт:




  • Фарш - 700г


  • Сметана - 1ст.л.


  • Соль - 1/2ч.л.


  • Аджика сухая - 1/2ч.л.


  • Черный перец – по вкусу


  • Луковица - 1шт


  • Горох - 100г


  • Рис - 100г


  • Вода - 80мл


  • Панировочные сухари – для обвалки



Для соуса:




  • Помидоры - 2шт (300 г)


  • Морковь - 1шт


  • Луковица - 1шт


  • Сметана - 200 г


  • Вода - 500мл


  • Соль - 1/2ч.л.


  • Лавровый лист - 3шт


  • Черный перец – по вкусу


  • Чеснок - 3 - 4зуб



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные джемпер и топ в филейной технике с цветочным узором. Egoryja : 23-06-2026 14:04

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Ажурные джемпер и топ в филейной технике с цветочным узором.



1.
684262872_1419210216905240_1340786894188622306_n (1) (328x700, 240Kb)

2.
684262872_1419210216905240_1340786894188622306_n (382x446, 172Kb)

3.
682192504_1419210246905237_2584902655991883707_n (419x700, 335Kb)
Этот жилет повторяет дизайн джемпера но без рукавов, что делает его более легким и воздушным. Наденьте его поверх более длинного нижнего белья и сочетайте с брюками для создания расслабленного, элегантного повседневного стиля. Это незаменимое дополнение к вашему летнему гардеробу.

 

 

 

Используемая нить: Алмазная пряжа.
 
Diacosta Fine [Средне-тонкий тип]
 
7. Серовато-синий (CSF1121) 255 г (8 мотков)
 
8 натуральных шариков (CSF1101) 190 г (6 шариков)
 
Инструменты: пряжа Diamond специального выбора, крючок для вязания № 3/0.
 
Размеры в готовом виде: длина 56,5 см, обхват груди 102 см.
 
Длина рукава 7 = 53,5 см, 8 = 26,5 см
 
Инструкция по вязанию: Используйте одну нить пряжи.
 
Для передней и задней части лифа и рукавов (только размер 7) наберите петли методом плетения. Поднимите петли с набранных петель и провяжите один подготовительный ряд, а затем узор.
 
Плечевые участки будут обработаны U-образным швом.
 
Воротник будет связан крючком с каймой.
 
 
Рукава пришиваются к основной части изделия с помощью цепочки из двух петель и соединительного стежка.
 
Сбоку и подмышкой провяжите 2 воздушные петли и соединительную петлю, чтобы закончить.
 
Боковые части соединяются путем наложения двух воздушных петель и соединительной петли.
 
Манжеты будут отделаны каймой.
 

8PYtOfg_ArveaNOfB0uEtberODTeSI2XJam0XQMym0jmMNgojSsBKPkTrR7ogSpnptk7M_xH45ubvtlh9vxKZFuZ (553x700, 152Kb)

5.
OiiqSotbiiOhQ80HicItH-kCATelYU6vMhP5hCK-U4a0FlBEFTYQtL_o1OZUYeWAkaeczLmN_buaZ-A1Vvv8Vhlh (700x486, 211Kb)

6.
D_6mMsX0Hd6JfACsVx3_w_dA9Eo-eJf8oj-_kDlFGGspx_KgTTsvA2-SvLqZR_bft3rJQY6tKMwIY7Ep7glpX2v8 (700x504, 240Kb)

7.
lDMW-pgT09FqvI4UV23lumKQGYvKFschppcR356LgVcx0I1g9Yt1BtAuRvQrIIAP6VPoyExza1HKW4oUyzR3ilMJ (700x555, 272Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рулет из творожного теста на сковороде Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 23-06-2026 10:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Быстрый рулет из творожного теста на сковороде

 

11 (700x462, 106Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г творога (9% 1 пачка)

3 куриных яйца

3 ст. л. сахара

2 ст. л. с горкой муки

1 ст. л. растительного масла

1 ч. л. разрыхлителя по вкусу

варенье

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спагетти с колбасками и сыром Egoryja : 23-06-2026 08:07

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Спагетти с колбасками и сыром

4709286_superspagettiimagesbig (402x604, 56Kb)Ингредиенты: 
 
Спагетти — 450 г 
Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г 
Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.  
Помидоры — 3 шт.  
Свежие листья базилика — 2 чашки  
Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика  
Соль — по вкусу  
Черный перец молотый — по вкусу  
Тертый сыр — 1 ст. 
4709286_00d208498b84 (445x84, 5Kb)
Приготовление:  
 
1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.  
 
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.  
 
3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать. 
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный кардиган узором "Рис" Ирина-ажур : 23-06-2026 08:04

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

Длинный кардиган узором рис.



1.
PTc7N9bOkozIc4MEaoPKimL8cUIY7TB0nX6n6o5CRYSNE5PmtMADDH6mfSnBEl0iLvSu6dXqOS6u7agj7W9Y6TN3 (422x700, 302Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Рагу из кабачков и молодого картофеля Egoryja : 22-06-2026 21:20

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Рагу из кабачков и молодого картофеля

​Рагу из кабачков и молодого картофеляИнгредиенты:

  • Картофель молодой — 300 г

  • Кабачки — 250 г 

  • Перец сладкий — 150 г 

  • Морковь — 100 г 

  • Лук — 100 г

  • Масло растительное — 1 ст. л. 

  • Вода — 100 мл 

  • Соль — по вкусу 

  • Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, вымойте и нарежьте крупными брусками. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами. 

2. Морковь очистите, нарежьте брусочками и добавьте к овощам. Очистите и нарежьте полосками сладкий перец. Все ингредиенты для рагу должны нарезаться довольно крупно. 

3. Сполосните и нарежьте брусками молодые кабачки. 

4. В сковороде разогрейте ложку масла, выложите овощи и жарьте 10 минут. 

5. Влейте 100 мл горячей воды, добавьте соль и перец, тушите рагу под крышкой 20 минут.

Приятного аппетита!                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/97207-ragu-iz-kabachkov-i-molodogo-kartofelja.html 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовое Платье-Туника с Длинным Рукавом спицами Egoryja : 22-06-2026 21:04

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Розовое Платье-Туника с Длинным Рукавом спицами

Screen Shot 03-24-26 at 05.54 AM (522x630, 885Kb)

Розовое платье-туника с длинным рукавом — это универсальная вещь, которая станет настоящей находкой в вашем гардеробе. Оно идеально подходит как для повседневной носки, так и для более торжественных случаев. В этой статье мы расскажем, как связать такое платье, чтобы оно стало вашим любимым нарядом.
 
Необходимые Материалы
 
Для вязания платья-туники вам потребуется:
• Пряжа: 400 г ярко-розовой пряжи, состоящей из 50% хлопка, 30% вискозы и 20% акрила. Обратите внимание на метраж: 350 м на 100 г.
• Спицы: № 3,5.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листок в виде сердца = как вязать по описанию и схеме MerlettKA : 22-06-2026 15:32


[показать]  
Количество петель в 1-м ряду кратно 25 + 1 п + 2 кромочные петли.
Количество петель раппорта меняется от ряда к ряду
Уровень сложности: средний.
Категория: ЛИСТЬЯ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглая салфетка крючком MerlettKA : 22-06-2026 14:38


[показать]  
Разработан Нагатой Такико
 
РАЗМЕР: 7-1 / 2 дюйма (19 см) 
в диаметре.
МАТЕРИАЛЫ: около 190 ярдов 
(15 г) из качественного хлопка
(или используйте fil d'Ecosse) 
№ 30, цвет белый. 
Крючок для вязания 1мм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нарядная подача Egoryja : 22-06-2026 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летний салат за 15 минут: огурцы, киви и фета под мятно-чесночной заправкой — свежий вкус и нарядная подача

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Легкое летнее блюдо с ярким свежим вкусом.

Сочные огурцы, кисло-сладкий киви, солоноватая фета и ароматная зелень делают салат необычным, полезным и очень нарядным на столе.

 

892222983205 (700x393, 592Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии