Для любителей милоты!
Выкройка подушки-думочки в виде курочки:


1.
[582x700]

2.
[570x700]

3.
[586x700]

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

2 кг свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 мл уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 г.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 мл растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.

Приготовление:

Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, уксус , перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа,
перед окончанием варки положить чеснок.

Кипящую массу разложить в банки и закрутить , перевернуть и укутать до полного остывания. выход 6 баночек по 0,5 л.

В меру остренькая, кисленькая, сочная икра будет разнообразить Ваш стол зимой, очень вкусно!
Приятного аппетита!

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_sam_kulinar Оригинальное сообщение

Слабосоленый терпуг

Или малосольный терпуг. Малосольные рыбы вкусны! Но не все же красную рыбу солить, можно любую. Вот, терпуг, например, чем плох для засолки? - ничем. Отличная рыба.



Процесс прост до безумия. Если сегодня засолить, то к завтре, к пятнице, не успеете конечно, но к следующей можете подготовиться.

Рыбу нужно почистить, срезать брюшко, голову, хвост я еще плавники срезал основательно, ибо нафиг они. Но не выбрасывайте это, зачем? Можно отличную уху сварить. Заверните в пару пакетов и в морозилку. Время сейчас нестабильное, зачем продукты выбрасывать?

Затем тушки терпуга я пересыпал солью. Очень много соли, на этом фото лишь начало.



Прикрыл крышкой и убрал в холодильник на пару дней. Через пару дней будет солевой раствор. Его слил, еще раз обсыпал солью и полил растительным маслом, убрал еще на пару дней в холодильник. И все! На этом все. По прошествии 4-5 дней можно кушать. А можно на сутки подвесить на кухне, подвялить. Я не стал.

Это балык называется, вроде



А это уже - с пивом называется



Дам, пожалуй, один совет: когда чистите рыбу обратите внимание на ее кишки. Морская рыба тоже подвержена засилью паразитами. Это что терпуга, что лосося касается, что любой другой.

http://sam-kulinar.livejournal.com/31081.html

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Ты осознан если:

Ты осознан если:

- прекращаешь убивать и разрушать тело, заботливо и решительно.
- прекращаешь взаимодействие, когда зарождается конфликт.
- не отвечаешь на бессмысленные вопросы.
- выбираешь своё окружение, среду.
- несешь ответственность за каждое свое действие и бездействие.
- не навязываешь своё мировоззрение другому.
- не конфликтуешь с инакомыслящими.
- не ищешь виноватых.
- умеешь любить безусловно.
- ежедневно наводишь "уборку" в уме.
- держишь в чистоте тело и окружающее пространство.
- позволяешь другим идти своей дорогой, даже если вам не по пути.
- с интересом, без паники относишься к любой возникшей проблеме, видя в ней своеобразную игру сознания.
- не пытаешься решать проблемы других, но готов помочь другому научиться решать проблемы самостоятельно.
умеешь "включить внутреннего родителя", если внутренний ребенок заигрался.
- с уважением относишься ко всему, что пришло в твою жизнь и ушло из неё.

Аму Мом

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

101 ВЕЩЬ, КОТОРЫЕ ВАЖНО ПОНЯТЬ, ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПОНЯЛИ

101 ВЕЩЬ, КОТОРЫЕ ВАЖНО ПОНЯТЬ, ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПОНЯЛИ

Бывают такие вещи: однажды они приходят тебе в голову, и ты садишься на жопу, как будто тебя окатили ледяной водой. Как я мог этого не понимать? Как это сразу не пришло мне в голову? Как я мог жить без осознания этой фундаментально важной фигни? Чтобы с тобой этого не произошло, мы озаботились и составили для тебя исчерпывающий список.Читать далее...

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

МЫСЛИ ВСЛУХ

МЫСЛИ ВСЛУХ

1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).

2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.

3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.

4. Чувство вины отключает мозги.

5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.

7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.

8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.

9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.

10. Жизнь - океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.

11. Жизнь по миле может стать карой, а жизнь по дюйму может стать благословением. Вам не нужно решать все жизненные проблемы сразу, вам нужно решать только проблемы сегодняшнего дня. От вас требуется вытерпеть боль лишь этого момента.

12. Замечательное выражение bel far niente означает "радость ничегонеделания".

13. Падать - часть жизни, подниматься на ноги - ее проживание. Быть живым - это подарок, а быть счастливым - это ваш выбор.

14. Личность - это подпись на воде. Ты еще не подписался. А она уже исчезла.

15. Что бы там ни было, никогда не принимайте жизнь слишком всерьез: вам из нее живьем все равно не выбраться.

16. Для того, чтобы быть полностью связанным с другим человеком, вам придется сначала найти связь с самим собой.Если мы не можем смириться со своим одиночеством, мы начинаем использовать другого как укрытие от изоляции.

17. Битва за жизнь или жизнь ради битв, - все в наших руках.

18. Если посадить в большую клетку голодного льва, человека, шимпанзе, бабуина и собаку, то ясно, что первым будет съеден человек!

19. Жадность и счастье никогда не встречались друг с другом.
Неудивительно, что они незнакомы.

20. Жизнь - это поэзия, а не товар на рынке. Если вы пытаетесь быть полезным, вас используют. Вас обуздают, потому что мир не может отбросить практичных людей.

21. Человек может смеяться или плакать. Всякий раз, когда ты плачешь, ты мог бы смеяться, выбор за тобой.

22. Внутренняя сила - это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию.

23. Скороспелые плоды долго не хранятся.

24. Господь Бог изощрен, но не злонамерен.

25. Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь.

26. Кто сеет ветер, тот пожнет бурю.

27. Счастье улыбается всем. Но только немногим - навстречу, большинству же - вслед.

28. Вы ничего не можете сделать с длиной вашей жизни. Но можете кое-что сделать с ее глубиной и широтой.

29. Опыт - это гребень, который жизнь дает нам после того, как мы потеряем все волосы.

30. В мире есть много кактусов, но не обязательно на них садиться.

31. Если вы родились без крыльев, не мешайте им вырасти.

32. Вспотевшие игроки в жизни получают больше удовольствия, чем высокомерные зрители.

33. Если на дороге вам повстречается проповедник прописных истин, как можно сильнее надавите на педаль газа.

34. В жизни человека могут случиться две трагедии. Первая - не получить того, чего он хочет больше всего на свете. Вторая - получить это.

35. Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.

36. Если у тебя на шлейке нет льва - оставь спящих собак в покое.

37. Иногда самое мудрое - прикинуться дураком.

38. Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде.

39. Люди ломают ноги о кочки, а не о горы.

40. Жизнь действительно проста, но мы настаиваем на том, чтобы сделать ее сложной.

Сегодня ты выбираешь Свет ✨

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

НЕ ЖДИТЕ СТАРОСТИ, ЧТОБЫ ОТДЕЛИТЬ ЗЁРНА ОТ ПЛЕВЕЛ

НЕ ЖДИТЕ СТАРОСТИ, ЧТОБЫ ОТДЕЛИТЬ ЗЁРНА ОТ ПЛЕВЕЛ

Знаете, есть такие люди. Уже сильно пожилые. Они смотрят на жизнь иначе. Не потому, что стали умнее — просто время отсеяло лишнее. Им уже не важны вещи, которые казались критичными в молодости. Они не гонятся за статусом, не доказывают, не копят. Они радуются простому: утру, чашке чая, теплу, разговору. Им не нужны сложные конструкции, чтобы чувствовать себя счастливыми. Они уже отфильтровали жизнь. И нашли самое главное.

Я предлагаю не ждать, пока этот момент наступит сам. Не ждать седины и мудрости, которая приходит с годами. А сделать это прямо сейчас. Отделить зёрна от плевел. Посмотреть на свою жизнь так, будто вы уже прожили её. С высоты. С чистотой взгляда. Будто вы оглядываетесь с того берега и видите, что действительно имело значение.

Что бы вы увидели? Какие вещи оказались бы важны? Какие люди? Какие моменты? Что бы вы хотели изменить, если бы могли вернуть время? А что бы вы оставили, потому что это было настоящим?

Мне кажется, такая практика очень отрезвляет. Она помогает не ждать, пока жизнь сама расставит всё по местам. А начать жить уже сейчас. Так, как будто вы уже знаете, что важно. Потому что, возможно, вы это знаете. Просто ещё не решились принять.

Орель Эльмалах (ОЭ)