Заварные пряники на молоке с медомmega-san
:
22-07-2026 18:43
Заварные пряники на молоке с медом
Заварные пряники на молоке с медом всегда получаются очень вкусными и долго свежими. По этомку простому рецепту выходит больше 1 кг пряников, домашних и ароматных. Рекомендую рецепт к приготовлению!
Курник — сочный пирог с курицей и жареным луком, простой и невероятно вкусный
Тесто тонкое и вкусное, начинка очень сочная за счёт жареного лука и масла
Получается потрясающий пирог с тонким хрустящим тестом и очень сочной начинкой из сырой курицы и жареного лука. Готовится быстро и легко.Фото: сгенерировано
Готовим начинку
Возьмите 250 г сырого куриного филе и нарежьте мелким кубиком. Добавьте 200 г жареного репчатого лука — лук обжарьте заранее до готовности без специй. Посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте руками, чтобы специи равномерно распределились. Накройте пакетом и поставьте в холодильник настояться, пока готовите тесто.
Замешиваем тесто
В кефир 180 г комнатной температуры или слегка тёплый добавьте 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара и 50 г растительного масла. Перемешайте до растворения. Всыпьте 280 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Замесите мягкое пластичное тесто — сначала ложкой, потом руками. Тесто не липнет, получается очень послушным. Накройте и оставьте на столе на 10 минут отдохнуть.
Формируем и выпекаем пирог
Разделите тесто пополам. Каждую часть подкатайте в шар и оставьте ещё на 7–10 минут. Раскатайте одну половину в круг диаметром 25–27 см. Выложите на противень с тефлоновым ковриком или пергаментом. Равномерно распределите начинку, отступая от краёв по 0,5 см. Вторую половину раскатайте и накройте начинку. Защипните швы плотно, сделайте красивый край. В центре прорежьте небольшое отверстие для выхода пара. Смажьте яйцом с водой и посыпьте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут режим верх-низ с конвекцией. Пирог зарумянится, начинка станет сочной.
Дайте немного остыть и подавайте. Тесто тонкое и вкусное, начинка очень сочная за счёт жареного лука и масла. Обязательно попробуйте — это один из самых вкусных пирогов!
Ингредиенты:
Кефир — 180 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 50 г
Мука — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Куриное филе — 250 г
Жареный репчатый лук — 200 г
Соль и перец — по вкусу
ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ ЧЕТВЕРТИНКИ С ЛИМОНОМ И ПЕРЦЕМ Жанна_Лях
:
23-07-2026 13:13
Это первоклассный рецепт для обеда или ужина в любой день. Запеченные в духовке куриные четвертинки — это блюдо, которое вы будете готовить как минимум 2-3 раза в неделю.
ДРАНИКИ СО ШПИНАТОМ И МИДИЯМИЖанна_Лях
:
23-07-2026 13:12
Отличный вариант горячей закуски для праздничного застолья или домашних посиделок. Название блюда звучит изыскано, но готовится оно довольно просто. Мидии можно заменить морским коктейлем или креветками. Получается по-праздничному и очень вкусно.
POWIDLTASCHERL: АВСТРИЙСКИЕ ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОЖКИ СО СЛИВОВЫМ ВАРЕНЬЕМЖанна_Лях
:
23-07-2026 13:12
Австрийцы, особенно из Вены и Нижней Австрии, любят powidltascherl - сладкие десертные пирожки, наполненные сливовым джемом, они также известные как „австрийские пельмени со сливой”. Эти пирожки идеально подходят как пикантная закуска или десерт и являются основой кулинарных традиций, сочетая в себе вкус с простоту.
Если крылья из духовки получаются мягкими, проблема почти всегда начинается до духовки. Кожу не подсушили, соуса нанесли слишком много, жар включили слишком рано — и вместо сухого треска получается просто запечённая курица в глазури. Всегда в таких крыльях интересует не «полезная замена фритюру». Интереснее другое: можно ли дома, в обычной духовке, приготовить крылья так, чтобы они были похожи на жареные не по виду, а по ощущению. Можно. Но духовка не сделает это сама.
СОУС БАРБЕКЮ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСАЖанна_Лях
:
22-07-2026 13:02
Соус барбекю для всех видов мяса — это универсальный соус, который используется для маринования, глазирования или подачи с мясом, приготовленным на гриле, мангале или в духовке. Он сочетает кисло-сладкий вкус с дымными и пряными нотами, что делает его подходящим для разных видов мяса: свинины, говядины, курицы, рёбрышек, стейков и других блюд.
ТОРТ *АГНЕС БЕРНАУЭР*: САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ НЕМЕЦКИЙ ТОРТ В МИРЕ (АДЕПТ)Жанна_Лях
:
22-07-2026 13:02
Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte) — немецкий десерт, который считается специалитетом баварской кухни и визитной карточкой города Штраубинга. Это многослойный торт с коржами из орехового безе и кофейным масляным кремом. Агнес Бернауэр или Agnes-Bernauer можно продегустировать только в кондитерской Krönner немецкого городка Штраубинга; именно они считают этот торт своей визитной карточкой, и жители, и гости Германии могут полакомиться этим замечательным десертом только там.
МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЕЖЕВИКОЙЖанна_Лях
:
22-07-2026 13:01
Молочное желе — это простой и вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка на раз-два. Легкий, нежный, освежающий и низкокалорийный десерт прекрасно подойдет для жаркого летнего денька! Этот элегантный десерт украсит как праздничный, так и повседневный стол.
Алани — восточная сладость, традиционная для армянской кухни. Представляет собой сушёнык фрукты, начинённые смесью измельчённых орехов (чаще всего грецких), сахара и специй (например, корицы). Слово «алани» в переводе с армянского означает «без соли». Традиция готовить это блюдо сохранилась в современной Армении.
Кремы не использую, а лицо молодеет и подтягивается: растираю каждый день 4 эти незаменимые зоныгалина5819
:
22-07-2026 04:25
Можно делать даже сидя в постели. Ведь хочется, чтобы лицо было всегда свежим и подтянутым? Тогда без массажа просто не обойтись. Увы, но средства по уходу за кожей часто бессильны, ведь никак не могут повлиять на мышцы., поэтому я их редко использую. Мажь лицо кремом не мажь, а оно не свежеет, не молодеет. Поэтому в почете лично у меня массажные растирания.
Некоторые из них я подсмотрела в китайской гимнастике молодости и долголетия. И конечно не стоит лукавить, но зон для растирания намного больше, чем 4. Однако я выбрала для себя сейчас основные 4 зоны, которые можно растирать быстро и просто.
Но какие зоны можно растереть и для чего. Давайте поговорим.
Чтобы лицо молодело, отеки уходили, а морщины разглаживались:
Простой торт под карамельной глазурью - убийственно вкусный!галина5819
:
22-07-2026 04:23
Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!
Готовим ужин на семью за 20 минут: рецепт с недорогой рыбой и густой подливойгалина5819
:
22-07-2026 04:21
Полноценный ужин на семью можно приготовить и всего за 20 минут: в этом рецепте рыба сочетается с поджаренными овощами и сметанным соусом, который идеально подходит к молодому картофелю или рису. Плюс рецепта еще и в том, что за основу здесь берется самая недорогая рыба, благодаря подливке и специям она в любом случае получится вкусной.
Просто смешала и залила — а получился пирог мечты: нежное тесто, сочная курица и сырный сюрприз внутригалина5819
:
22-07-2026 04:19
Многие привыкли считать заливные пироги «дежурным» вариантом, когда нужно быстро и без затей накормить семью. Но что, если я скажу вам: обычный кефирный тест может стать основой для ресторанного блюда? Основная проблема таких пирогов — «клеклый» низ и сухая начинка.
Сегодня я раскрою технологию, как создать идеальный баланс: хрустящую румяную корочку, пористое тесто и невероятно сочное наполнение, где сыр выступает не просто добавкой, а связующим звеном.
Можно делать даже сидя в постели. Ведь хочется, чтобы лицо было всегда свежим и подтянутым? Тогда без массажа просто не обойтись. Увы, но средства по уходу за кожей часто бессильны, ведь никак не могут повлиять на мышцы., поэтому я их редко использую. Мажь лицо кремом не мажь, а оно не свежеет, не молодеет. Поэтому в почете лично у меня массажные растирания.
Можно делать даже сидя в постели. Ведь хочется, чтобы лицо было всегда свежим и подтянутым? Тогда без массажа просто не обойтись. Увы, но средства по уходу за кожей часто бессильны, ведь никак не могут повлиять на мышцы., поэтому я их редко использую. Мажь лицо кремом не мажь, а оно не свежеет, не молодеет. Поэтому в почете лично у меня массажные растирания.
Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!
Полноценный ужин на семью можно приготовить и всего за 20 минут: в этом рецепте рыба сочетается с поджаренными овощами и сметанным соусом, который идеально подходит к молодому картофелю или рису. Плюс рецепта еще и в том, что за основу здесь берется самая недорогая рыба, благодаря подливке и специям она в любом случае получится вкусной.
Многие привыкли считать заливные пироги «дежурным» вариантом, когда нужно быстро и без затей накормить семью. Но что, если я скажу вам: обычный кефирный тест может стать основой для ресторанного блюда? Основная проблема таких пирогов — «клеклый» низ и сухая начинка.
