• Авторизация


Шоколадные булочки с корицей mega-san : 25-07-2026 08:07

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Шоколадные булочки с корицей – пошаговый рецепт

Побалуйте себя невероятно вкусными булочками с шоколадной начинкой и корицей, покрытыми аппетитной глазурью с фундуком. Это божественное сочетание идеально подходит для уютного утра или в качестве изысканного десерта. Готовится легко, а вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт шоколадных булочек. Продукты необходимые для приготовления:
около 3 стаканов пшеничной муки
1/4 стакана какао-порошка
1/4 стакана сахарного песка
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
1 стакан теплого молока
1/3 стакана растопленного сливочного масла
1 крупное яйцо
1/2 стакана коричневого сахара
2 столовые ложки молотой корицы
1/4 стакана размягченного сливочного масла
1/2 стакана измельченных орехов по желанию.
 
Для глазури с фундуком:
1 стакан сахарной пудры
1/4 стакана пасты из фундука
2–3 ст. л. молока
Время приготовления: 2 часа.
По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-bulochki-s-koriceyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные наггетсы с томатным соусом mega-san : 24-07-2026 18:56


Куриные наггетсы с томатным соусом.

Когда вы приходите в «Макдоналдс», что в первую очередь просят дети, кроме гамбургеров? Правильно, наггетсы. Потому что эти кусочки курицы в хрустящей панировке можно брать руками и макать в соус. Даже если вы категорически против фаст-фуда, приготовьте детям на праздник наггетсы и домашний кетчуп. Ведь всякая быстрая еда, приготовленная своими руками, уже не фаст-фуд, а домашнее лакомство.
im_20140627122753_10594 (300x150, 26Kb)
Что нужно:

4 филе куриной грудки
2 яйца
1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана овсяных хлопьев
1–2 ст. л. сырых кунжутных семян
1 ч. л. чесночного или лукового порошка
3–4 веточки петрушки
1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог из варенья mega-san : 24-07-2026 18:16


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. любимого варенья или джема
● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
● 1 ст. кефира
● 1/3 ст. сахара
● 2 яйца
● 2,5 ст. муки
● масло сливочное для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.

2. Через минут 5 добавь яйца, влей кефир, засыпь сахар и муку. Тщательно перемешай. Если ты выбрала для пирога варенье покислее, из черной смородины, например, количество сахара можешь увеличить.

3. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь панировочными сухарями или мукой (толченые овсяные хлопья также подойдут). Вылей тесто в форму.

4. Запекай пирог примерно час при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку не открывай, позже готовность можешь проверить деревянной шпажкой.

Осталось только посыпать пирог сахарной пудрой и заварить ароматный чай. Объедение!

Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
[232x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из фарша и кабачков mega-san : 25-07-2026 18:13


Ингредиенты

200 г мясного фарша
кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное


Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.
kotlety-iz-kabachkov-s-farshem_1780034084_1_6k6i1z3_max (640x480, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать красивые пирожки и булочки mega-san : 24-07-2026 15:49

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Учимся делать красивые пирожки и булочки

[показать]

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАЛЬМАР В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:31


Запечённые кальмары в духовке — это вкусное и несложное в приготовлении блюдо из нежного морепродукта. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве основного с гарниром.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *КОФЕЙНАЯ ПРОХЛАДА* Жанна_Лях : 24-07-2026 13:31


«Кофейная прохлада» — это холодный кофейный коктейль, который сочетает бодрящий вкус кофе с освежающими нотами мяты и шоколада.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ЧИПСЫ С СЫРОМ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:30


Луковые чипсы с сыром - это нереально вкусно! Готовим тренд — луковые чипсы с сыром! Все гениальное — просто и невероятно быстро. Хрустящие, ароматные и обалденно вкусные — эти луковые чипсы станут идеальной закуской или перекусом. Просто, быстро и очень эффектно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА *АНГЕЛЫ НА ЛОШАДЯХ*: УСТРИЦЫ В БЕКОНЕ Жанна_Лях : 24-07-2026 13:29


Ангелы на лошадях (англ. Angels on horseback) — горячая викторианская закуска из устриц\гребешкоа, завёрнутых в бекон. Существует сходное блюдо "Дьяволы на лошадях", в котором устрица заменяется сухофруктами (финики или чернослив), начиненными сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ, ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 24-07-2026 13:28


Само название – смесь Универсальная говорит о том, что её можно применять где угодно. Входящие в состав сушеные овощи и пряные травы создают основную "подложку вкуса" для любого блюда, не выделяясь первой нотой, а выгодно оттеняя и поддерживая вкус основного продукта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот оно, глупое счастье... галина5819 : 24-07-2026 04:29


Глядя на эти яблоки на столе, на простые чайные чашки и огромные пахучие букеты в «богатых» стеклянных вазах из сельпо, вспоминаешь давно ушедшее детство, близких и родных людей, который уже нет, и охватывает острая ностальгия… 
 
Тишина в доме, безжалостные солнечные зайчики на стенах, холодное молоко в крынке, пахучее варенье в вазочке с самой красивой ложечкой.
 
А ещё густой запах яблок смешался с ароматом свежезаваренного чая, бабушкиных пирожков, цветов из вазы и счастливого солнечного лета… Душевно.
 
Как у Сергея Есенина:
 
Вот оно, глупое счастье
С белыми окнами в сад!
По пруду лебедем красным
Плавает тихий закат.
 
Здравствуй, златое затишье,
С тенью берёзы в воде!
Галочья стая на крыше
Служит вечерню звезде.
 
Где-то за садом несмело,
Там, где калина цветёт,
Нежная девушка в белом
Нежную песню поёт.
 
Стелется синею рясой
С поля ночной холодок...
Глупое, милое счастье,
Свежая розовость щёк!

xudozhnik_Elena_Petrova_01 (700x520, 491Kb)

 
Натюрморты современного алтайского художника Елены Петровой обладают какой-то совершенно не объяснимой притягательной силой. Это больше, чем просто красота и тем более красивость. От души написано и для души.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
«Ластик для старости» : как смесь из 2 ингредиентов помогает коже выглядеть моложе галина5819 : 24-07-2026 04:25


В интернете и сарафанном радио ходит легенда о докторе Покровском — советском диетологе, который якобы пропагандировал простую и дешёвую мазь как «ластик для старости». Говорят, состав работает лучше дорогих кремов: убирает морщины, пигментацию и даже помогает при болях в суставах. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x353, 275Kb)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный, шоколадный и влажный пирог к чаю «Сумасшедший: без яиц, сливочного масла, даже без сметаны галина5819 : 24-07-2026 04:23



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший».


Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне.
 

Почему он «Сумасшедший»?

История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный.

1I3LCV2739b77815UeM9G70MXcYa7Oj3XkJlJS0NkSXtLU0664PFcKoMM8RYrSO1Lr4Jdk1r1Q5M7dMFnP1LVxC782eqQr7W8IeGXvL2y3dWB5SZyPipvxHjoEn1OzZ2kOCrD86YkV6eEjguRs7Xq5o42smYh1UfRMvQSw583IjExor3soWa3DfAht3r079xrLw2FmUry1t (700x393, 500Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный союз: куриное филе с летними фруктами - вкусно и роскошно галина5819 : 24-07-2026 04:21



155769504_ptica50 (50x50, 5Kb)Как известно, курица – птичка демократичная, прекрасно сочетается с множеством ингредиентов, в том числе и с фруктами, так что предлагаю приготовить и оценить.


РЎРЅРёРјРѕРє (700x540, 427Kb)





126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с курицей и сыром: из разряда просто-быстро-вкусно! галина5819 : 24-07-2026 04:19


И так...пирожки....закуски лучше не найдешь, готовится быстро, никакой мороки, а как вкусно!!! Вкусные пирожки из готового слоеного теста с начинкой из сыра и куриного филе. Оригинальные слоеные розочки.

7047625_m (640x456, 55Kb)

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселый ритуал для сжигания жира! галина5819 : 24-07-2026 04:17


Все несовершенства нашей фигуры — это прежде всего наличие некрасивых жировых отложений на нашем теле. И нам нужно в срочном порядке от этого самого жира избавиться!
 
Что лучше всего сжигает жир?
 
Правильно — ОГОНЬ!
 
Нет, нет, милые мои, я не предлагаю Вам сейчас бросить всё и огнём по телу топить этот противный жир! Предлагаю, на мой взгляд, вполне лояльный способ.

136786_original (525x328, 46Kb)
 

Будем топить жир на сковороде…

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ох и вкуснятина: салат из кабачка, перца, моркови и лука на зиму – вкус не угадает никто! галина5819 : 24-07-2026 04:15


113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)Чем привычнее продукт, тем интереснее увидеть его с неожиданной стороны. Январским вечером открываете банку к горячей картошке, домашние пробуют и переспрашивают: «Это точно кабачки?»  И до остальных заготовок в этот вечер дело уже не доходит...

scale_1200 (700x525, 525Kb)



Овощной салат, который в любое время года будет мега популярным. Кабачки по данному рецепту получаются слегка хрустящими, а сладкий перец и лук идеально их дополняют. Желательно использовать болгарский перец красного цвета, закуска будет более аппетитной на вид. Хотя подойдет и желтый, и зеленый перец. Также для рецепта вам понадобится карри - с такой приправой закуска станет очень ароматной. К любому гарниру или жареному мясу такой салат точно не будет лишним!



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьёзный конкурент праздничной классики: салат «Бодрячок» галина5819 : 24-07-2026 04:13



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Этот салат «Бодрячок» многие не знают, а он на застольях в пух и прах побеждает оливье — современная классика. Никакой варки, никакой возни — всего 15 минут, и на столе салат, который по вкусу не уступает Оливье.

253013238408 (700x393, 486Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер оверсайз Soft Loop: уют и стиль на каждый день галина5819 : 24-07-2026 04:11



158931641_d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Свободный свитер, связанный спицами, – это универсальный предмет гардероба, который идеально подходит для прохладных дней. Он не только обеспечивает комфорт и тепло, но и позволяет создать стильный и непринужденный образ. 

Легкий и мягкий свитер с высоким воротом и элегантной полосатой структурой, свободного кроя с прямыми рукавами. Используется и кидмохер.

Soft_Loop_Sweater1 (479x640, 172Kb)

Soft_Loop_Sweater2 (479x640, 142Kb)


151567976_147579204_147439606_141515335_0_d4c06_1cf908cf_S (150x77, 16Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый объемный узор спицами ПУЗЫРЬКИ галина5819 : 24-07-2026 04:09




0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb)Этот несложный и классный узор спицами, не оставит вас равнодушными. Узор состоит из маленьких “пузырьков” на ажуре, которые создают рельефность и объем, а также, этот узор хорошо тянется.



p_39794 (610x343, 157Kb)


Для образца была использована пряжа Lanosso Bonito, спицы – #3.25.

На спицы набираем количество петель кратное 3 + 2 кромочные петли.



 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии