• Авторизация


АРРОЗ КОН ПОЛЛО (ARROZ CON POLO): ТУШЁНАЯ КУРИЦА С РИСОМ дедушка-разбойник : 08-06-2026 20:58
https://www.liveinternet.ru...515564953/


В каждой стране Латинской Америки есть это блюдо, но подается оно по-разному и отличается по вкусу. На первый взгляд это довольно простое блюдо. Но его стоит попробовать в Колумбии. Рис в Колумбии подают не просто как гарнир. Тушеный на курином бульоне с добавлением перца и шафрана, он становится основой блюда, чрезвычайно популярен, а на вкус восхитителен.

165756564_37c2af9a8784bece2c31d87cdda1c978.jpg

Ингредиенты:

курица или бедра\голени - около 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий болгарский - 1 шт.
рис длиннозерный - 1 стакан
горошек зеленый замороженный - 200 г
оливки зеленые, без косточек - 60 г
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 1,5 стакана
зелень свежая петрушка\кинза - по вкусу
лимон цедра - по вкусу
орегано сухой - 1/4 ч. л.
перец красный острый, молотый - по вкусу
соль - по вкусу.

Приготовление:

Arroz con Polo переводится с испанского как «рис с цыпленком», хотя кроме 2х основных ингредиентов в состав блюда входят овощи и зелень.
Курицу рубят небольшими кусочками и обжаривают в глубокой кастрюле на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки. Если готовите окорочка или голени, проделываете с ними то же самое, переложить обжаренную курятину на тарелку.
Добавить в кастрюлю, в которой обжаривали курицу, мелко нарезанные лук, рубленый чеснок и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривать, помешивая 30 секунд и добавить заранее промытый и отброшенный на сито рис, обжаривать, помешивая лопаткой, еще 1 минуту.
Приправить орегано, лимонной цедрой, затем влить куриный бульон и добавить обжаренную курятину.
Когда бульон закипит, уменьшить огонь до минимума и тушить примерно 20 минут.
Потом засыпать замороженный зеленый горошек, перемешать и готовить 1-2 минуту под крышкой.
Готовый рис с курицей снять с плиты и оставить настояться под крышкой 5-10 минут.
Разложить арроз кон полло по тарелкам, посыпать нарубленными оливками, свежей зеленью и по желанию полить соком лимона.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
💞 ..Шёпот души Ла-Русь : 08-06-2026 20:07


леди в рамке1 (490x647, 482Kb)




[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]



Я просто медленно схожу с ума,
тебя мне мало, невозможно мало, душа, опустошённая сума, надеяться и ожидать устала. Опять тоска ,
а я, давно попалась в сеть, а, может, даже угодила в рабство, невыносима золотая клеть, где пустота заполнила пространство. Я, словно птица, с раненым крылом, мечусь и бьюсь о прутья мнимой клетки
....Ты жизнь мою наполнил чудным смыслом,
меня никто, никто так не любил, никто не понимал, читая мысли.
крыло (700x496, 3636Kb)
Я без тебя никто,
совсем ничья,
зачем мне дни, бегущие куда-то, стою у пересохшего ручья судьбы, в последней точке невозврата.
Я просто медленно схожу с ума, замёрзли руки, рвутся в клочья нервы, не в состоянии решить сама, что делать...
Тебя мне жутко мало...мой взгляд немой застыл...
ведь я пыталась...забыть, но не смогла...как я устала...
Тебя мне мало,
Мало,
Мало...

авт.- Н. Гаванская,
муз.- Рыбников-Тема Любви

Ла-Русь


05 (149x49, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Елизавета Щербакова-Счастливая. Немного в жизни есть таких людей... дедушка-разбойник : 08-06-2026 11:27

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение


04c7de0c91104c85cada89e6a3981aae.jpg

Немного в жизни есть таких людей,
Кому доверить можно свою душу,
Кто с каждым днем надежней и родней
И с каждым годом все сильнее нужен.

Немного тех, с кем можно быть собой
До жеста, до движения, до взгляда,
С кем каждый вдох уверенно-простой,
Лишь оттого, что этот кто-то рядом.

Немного рук, что тянутся в беде
И предложить готовы свою помощь,
Немного тех, кто помнит о тебе
И днем, и утром, и в немую полночь.

И как редки те люди, кто отдаст
Последнее, чтоб только друг не плакал,
Но вот таким Господь за все воздаст
Когда-нибудь внезапно и с размахом...


© Copyright: Елизавета Щербакова-Счастливая,
Свидетельство о публикации №110060800282
Художник Карапетьянц Армен


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Певец русской д у ш и... Ла-Русь : 08-06-2026 10:53




(◕;◕✿)(◕;◕✿)

Сергей Есенин – возможно, самый любимый в народе поэт России.
Бесшабашный, озорной, задумчивый, грустный.
Его называли певцом русской души, всех её отражений –
светлых и темных, высоких и приземлённых.
Он воспел тягу к свободе и тоску по утраченной любви,
красоту родной природы и трагизм эпохи.

00 (638x569, 5243Kb)

Его имя, бурная жизнь и ужасная смерть
вошли в кровь и плоть русской поэзии,
стали её символом.
На стихи Есенина продолжают складывать песни,
о его жизни написаны десятки книг.
Поэзия Есенина до сих пор остаётся
одной из вершин российской культуры.

Его последнее краткое прощальное стихотворение
написано кровью (в номере не было чернил)
«До свиданья, друг мой, до свиданья…»

Источник: https://tonkosti.ru
Александр Малинин - Забава

Ла-Русь

star13 (32x32, 1Kb)

000 (500x266, 2501Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "Cross Corner" Galina__K : 08-06-2026 09:58


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он молча взял блокнот и записал 5 простых правил... дедушка-разбойник : 08-06-2026 06:44

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение



Пять простых правил от застоя крови — ни одно не требует лекарств...
Я спросила сосудистого хирурга, что он сам делает, чтобы кровь не застаивалась.
Он молча взял блокнот и записал 5 простых правил - ни одно не требует лекарств:

1. Он первым написал:
"Каждый час - 30 секунд стояния на носках".
Я переспросил неужели так просто? Он кивнул: "Это единственное упражнение, которое механически выжимает кровь из глубоких вен вверх без тренажёров, без одежды, без усилий".
Когда ты встаёшь на носки, икроножная мышца сжимает венозные коллекторы, играя роль второго сердца.

2. Второй пункт:
"Пить 3 глотка воды каждый час, даже если не хочется".
Он не верит в 2 литра в день - верит в ритм, потому что кровь густеет не от объёма, а от перерывов. Если ты пьёшь по литру дважды в день это всплеск и застой, а не текучесть. Он объяснил: "Я не пью я омываю кровь. Это разные действия".

3. Третий пункт сбил меня:
"Холодная вода утром не ради бодрости, а ради сосудистого тонуса".
Оказывается, короткий холод на кожу включает симпатику и вызывает сжатие периферических капилляров, после чего идёт реактивное расширение. Этот контраст тренирует сосуды так же, как спорт тренирует мышцы.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскрыта тайна легендарного корабля-призрака. Фатал / Только_для_мужчин : 07-06-2026 14:25


00-1 (700x467, 166Kb)
Ученые из Великобритании заявили, что раскрыли тайну легендарного корабля-призрака «Мария Целеста». 4 декабря 1872 года американскую бригантину, которая шла из Нью-Йорка в Италию, обнаружили без экипажа примерно в 740 километрах от Азорских островов в Атлантическом океане. С тех пор появилось множество теорий о том, что случилось с моряками. Финал одной из самых загадочных морских историй - далее.

Команда корабля пропала не из-за заговора, монстров и НЛО >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "Ilka" Galina__K : 07-06-2026 13:21


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В душе у каждого свой храм. дедушка-разбойник : 07-06-2026 12:43

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение



В душе у каждого свой храм, И Бог в ней свой, свои понятья;
Святые чувства, разный хлам, Грехи, соблазны и проклятья…
Со злом там борется добро, Святая правда с наглой ложью;
Очистить чтоб своё нутро… И путь найти свой - в бездорожье.

Не оступиться, не упасть, И не залезть в грязь ненароком;
В маразм старческий не впасть…И не считать себя пророком.
Свои обиды всем простить, Себя заставив сделать это;
И самому честнее быть...И слушать мудрые советы.

Гордыню в душу не впускать, Ведь от неё большие беды;
В трясину может засосать…Как поговаривали - деды.
А вот добро стремись творить, Не за награды, не за славу;
Любовь родным своим дарить, И защищать свою державу…

И верным будь своей мечте, Иди всегда к конечной цели;
Будь на достойной высоте...Не оказаться чтоб на мели.
В душе у каждого свой храм, Любовь своя, надежда, вера;
И преклоненье - Небесам…Чтобы своего достичь барьера
═══◄░❀░❉░░►═══════◄░❀░❉░░►══════◄░❀░❉░░►═══

© Copyright: Владимир Жуков 7, 2025
Свидетельство о публикации №125060800851
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии