Рагу из кабачков и молодого картофелядракоша52
:
22-06-2026 17:00
Ингредиенты:
Картофель молодой — 300 г
Кабачки — 250 г
Перец сладкий — 150 г
Морковь — 100 г
Лук — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, вымойте и нарежьте крупными брусками. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами.
2. Морковь очистите, нарежьте брусочками и добавьте к овощам. Очистите и нарежьте полосками сладкий перец. Все ингредиенты для рагу должны нарезаться довольно крупно.
3. Сполосните и нарежьте брусками молодые кабачки.
4. В сковороде разогрейте ложку масла, выложите овощи и жарьте 10 минут.
5. Влейте 100 мл горячей воды, добавьте соль и перец, тушите рагу под крышкой 20 минут.
Художник Рубен Сафронов пишет свои работы так, что зрителю сразу понятно – художник живет и творит в России. Так точно и верно передано настроение и характер.
Художник Рубен Викторович Сафронов родился в Нижнем Новгороде в 1969 году. Учился в Ульяновском педагогическом училище, на худграфе, а затем поступил и успешно окончил педагогический университет.
Член Союза художников России.
Его работы с большим удовольствием приобретают любители живописи всего мира.
Художник Jung Hun-Sung (Чон Хун Сон).дракоша52
:
22-06-2026 14:51
В современном мире живописи, где цифровые технологии часто вытесняют традиционные медиа, имя корейского художника Jung Hun-Sung (Чон Хун Сон) звучит как гимн чистой, неподдельной магии акварели. Родившийся в 1971 году в живописном прибрежном городе Йосу (Yeosu), он прошел путь от талантливого студента до признанного мастера, чьи работы покоряют зрителей своей пронзительной искренностью и техническим совершенством.
Кто сказал, что джем — это всегда просто «фрукты плюс сахар»? Иногда достаточно добавить один неожиданный ингредиент, чтобы привычный вкус заиграл совершенно новыми гранями. Сочетание вишни и какао — это кулинарный дуэт, который покоряет с первой ложки. Кислинка спелой вишни идеально балансирует с благородной горчинкой натурального какао, создавая десертную консистенцию, напоминающую жидкий трюфель.
Медовый сироп — это кулинарный ингредиент, который превращает обычные напитки и десерты в произведения искусства. В отличие от обычного сахарного сиропа, он легко растворяется даже в холодных жидкостях, придает напиткам мягкую карамельную сладость и сохраняет тонкий цветочный или травяной аромат натурального меда. Будь то освежающий лимонад, авторский коктейль, пропитка для бисквита или топпинг для утренних панкейков — медовый сироп сделает вкус благороднее. А главное, готовится он невероятно просто.
ПРЯНАЯ ЗАКУСКА ИХ ОЛИВОК (ОЛЛИБЫ МУЧИМ)Жанна_Лях
:
22-06-2026 13:07
Пряная закуска из оливок (оллибы мучим) – интересное блюдо современной южнокорейской кухни, которое можно предложить в качестве дополнения к основному блюду. Современная южнокорейская кухня изобилует западными блюдами и угощениями, в которых используются западные продукты питания, например, оливки. Южнокорейские рестораторы, авторы этого рецепта, уверены, что сочетание любимых в Корее чеснока и лука отлично дополнит вкусовую гамму консервированных зеленых оливок. А если добавить бальзамический уксус, красный острый перец, кунжут и сироп, то успех новому блюду у искушенных гурманов однозначно обеспечен.
Для вас “Ульмский торт” из поваренной книги 1786 года, который так и назывался - именно “торт”, его еще можно было назвать пирожным, или хлебным, а можно и пряником, которые на современный манер мы, конечно же, назвали бы пирогом или бриошью с начинкой.
Ингредиенты:
