Мечтаете о десерте, который по текстуре напоминает невесомый зефир или мягкое домашнее маршмеллоу? Такое лакомство вполне можно приготовить самостоятельно — и без сложных техник. Всё, что понадобится, — фруктовое или ягодное пюре и немного терпения при взбивании. В результате получится пышная, воздушная масса, которая тает во рту. А благодаря тому, что в рецепте можно использовать и свежие, и замороженные плоды, радовать себя таким десертом получится круглый год.
Ищете быстрый, полезный и при этом сытный вариант для ужина или перекуса? Салат «Стройняжка» отлично подойдёт: он готовится буквально за несколько минут, не требует термической обработки, а сочетание ингредиентов даёт интересный баланс вкусов — от сладковатой моркови до пикантного сыра и освежающего яблока. При этом салат остаётся низкокалорийным, но хорошо утоляет голод — отличный выбор для тех, кто следит за питанием.
Хотите превратить привычную селёдку в эффектную закуску, которая станет хитом на любом столе? Этот рулет из лаваша — отличный вариант: он получается многослойным, сытным и при этом очень удобным в подаче. Каждый слой добавляет свою текстуру и вкус: воздушная яично‑сырная прослойка, нежное картофельное пюре и пикантные кусочки селёдки. А благодаря выдержке в холодильнике рулет отлично держит форму и легко нарезается на аккуратные порционные кусочки.
Мастерство советских гимнасток долгие годы оставалось недосягаемой вершиной для соперниц из других стран на главных мировых соревнованиях. Но иногда появлялись спортсменки, способные бросить им вызов. Одна из них - румынка Надя Команечи, которая в 14-летнем возрасте обошла звездных гимнасток из СССР на Играх-1976 и стала трехкратной олимпийской чемпионкой.
Но яркие победы на родине принесли ей больше проблем, чем счастья. Команечи пришлось жить под постоянным надзором спецслужб, отбиваться от навязчивого внимания Николае Чаушеску-младшего, а также мириться с запретом на выезд из страны. О яркой биографии уникальной спортсменки - далее.
История прославленной румынской гимнастки >>>
Хотите разнообразить летнее меню и уйти от привычной жарки кабачков? Попробуйте эту закуску: она получается сочной, пряной и невероятно ароматной — а всё благодаря продуманному маринаду. В нём гармонично сочетаются сладковатые нотки мёда, солоноватость соевого соуса, пикантность горчицы и свежесть зелени. Такая закуска будет радовать вкусом весь сезон и точно не наскучит.
Лето — это время, когда хочется не считать калории, а чувствовать себя свободно: в лёгком платье, на пляже, с мороженым в руке. И хорошая новость: чтобы быть в форме, не нужно превращать сезон в марафон страданий. Наоборот, жара сама по себе уже даёт телу несколько «бонусов» для красоты и лёгкости — если правильно ими пользоваться.
Жара как естественный ускоритель обмена
Когда температура воздуха поднимается, организм тратит дополнительную энергию на терморегуляцию: мы потеем, сердце работает чуть активнее, кровоток перераспределяется к коже. Это не «волшебное похудение», но это реальные энергозатраты. И если не компенсировать их литрами сладких напитков и тяжёлыми ужинами, тело действительно легче расстаётся с лишней водой и чувствует себя менее отёчным.
Главный враг здесь — обезвоживание. Когда воды мало, организм начинает её «копить», и наутро появляются те самые ненавистные отёки. Решение простое: пить регулярно, но без фанатизма. Лучше всего — обычная вода, минеральная без газа, морс без сахара или домашний лимонад без сиропов.
Hа столе чистый лист, не исписан - он чист.
Хотите придать лицу аристократическую утонченность, особо при этом не потратившись, но несколько все же, дней на 10-14, заморочившись? Тогда обязательно попробуйте следующую, весьма интересную даже для бывалых домашних косметологов, маску.
Необычная домашняя выпечка из самых простых и доступных продуктов. Тесто на кефире готовится быстро и без проблем, получается с первого раза даже у начинающих. Слойки необычны тем, что слои теста чередуются с сахарно-мучной крошкой, именно она делает их очень оригинальными, сладкими и вкусными. Если любите, можете добавить в крошку молотую корицу, так они станут ещё ароматнее.
Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.
В теплом виде он особенно вкусный.
Рецепт, который всегда выручает.
Нежный заливной пирог с сочной курицей, расплавленным сыром и зелёным луком — простое домашнее блюдо, которое хочется поставить в центр стола и разделить с близкими.
Ядреная смесь напрочь отобьет у кровососов приближаться к жертвеКак правило, комары начинают атаковать прохожих в вечернее время суток при потеплении. Ученые-энтомологи же заявляют, что эти насекомые проявляют активность уже при десяти градусах тепла ночью. Больше всего комары обожают влагу и предпочитают заселяться у водоемов.
Это хороший способ использовать молодые кабачки, когда они ещё не пошли в икру и запеканки. Кабачки сохраняют текстуру и не становятся водянистыми. При этом кипятком мы их всё же заливаем – чтобы убрать лишнюю жёсткость и «сырую травянистость».
Плавленый сыр соединяется с кабачком так, что получается что-то вроде быстрой намазки или лёгкого салата без яиц и мяса (но всё равно сытно).
Подойдёт к любому гарниру – картошка, гречка, рис. А если под рукой чёрный хлеб – будет вообще отлично. Особенно летом, когда есть хочется мало, а разнообразия всё равно не хватает.
Маринованные огурцы получаются хрустящие, ароматные, кисло-сладкие и очень удачные по балансу специй. Зимой они хрустят как надо.
В одной из подборок был ажурный джемпер, который покорил меня. К Уж слишком хорош узор и стилистика вещи! Предлагаю вам разбор узора и модели, а вы сами решите, как использовать знания, которые я изложу в этой статье.
Ажурный джемпер с красивым центральным элементом
В этой статье покажу красивый элегантный узор, в котором рисунок расположен в шахматном порядке. В нем сочетается ажурный узор с резинкой со скрещенными лицевыми петлями. Благодаря скрещенным лицевым полотно приобретает какую-то дополнительную мелкую ажурность. Несмотря на объемный раппорт узор очень легко вяжется, так как в основном состоит их повторяющихся рядов.
Узор подойдет для вязания многих ажурных изделий: джемперы, кардиганы, топы, палантины, носки и другие изделия.
Обращаюсь к тем, кто приглашает меня подписаться на свой дневник (не предложение дружбы) или в сообщество. Я это не смогу сделать, потому что Я УДАЛИЛА свой ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК. Мне некогда просматривать почту, да и время жаль тратить на это.
К друзьям хожу редко, потому что старалась в первую очередь изучать досконально то, что меня интересует и освоить, а на это уходит много времени. И второе - у меня очень слабое зрение от рождения. Теперь я его берегу. Что мне интересно, прсматриваю при возможности.