• Авторизация


ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ: 18 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 15-08-2026 02:17


Рецепты этого универсального блюда постоянно переосмысливают. Наибольшее признание получают те варианты начинок для домашней пиццы, в которых гармонично сочетаются местные продукты и современные гастрономические тренды. Это блюдо одновременно универсальное и разнообразное. Его состав часто формировался под влиянием того, что было доступно на местном рынке, и это породило тысячи уникальных вариаций. Для вас лучшие рецепты разных начинок для пиццы, которые можно приготовить в домашних условиях: с сыром, колбасой, помидорами, грибами и другими вариантами сочетаний.
b01c5f53-3085-4237-9152-a686452ae280 (700x350, 400Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер полупатентной резинкой с центральным узором. Ниноччка : 14-08-2026 16:17


[622x700] [511x434] [700x463]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МИНТАЙ ПО-ФИНСКИ Жанна_Лях : 14-08-2026 13:23


Для вас рецепт рыбки по-фински, которую подают в финских ресторанах. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Эта финская рыбка не оставит вас равнодушными!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ Жанна_Лях : 14-08-2026 13:22


Это блюдо легко принять за обычную куриную печень в соусе. Но держится оно на другом: здесь важно не просто собрать вкус, а удержать в равновесии мягкую печень, лук с остаточной упругостью, перец, который не успел размякнуть, и густой соус, который только связывает всё вместе, а не топит. В этом и есть главный смысл такой жарки. Домашняя китайская кухня часто строится не на сложности, а на умении не дать разным ингредиентам слиться в одну мягкую массу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРЫНДЗОВЕ ХАЛУШКИ: СЛОВАЦКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЁЦКИ Жанна_Лях : 14-08-2026 13:20


Брындзове халушки (Bryndzové halušky) — национальное блюдо Словакии, представляющее собой картофельные клёцки, покрытые овечьей брынзой и хрустящим беконом. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ С ЦВЕТКАМИ *ЧАЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ* ДЛЯ НАПИТКОВ Жанна_Лях : 14-08-2026 13:18


Это соблазнительная смесь дымных ноток кардамона, древесной сладости корицы, пряного аккорда душистого перца, бодрящей гвоздики и свежих лимонных искорок имбиря. Всего одна щепотка «Чайного поцелуя» — и Ваши напитки, десерты и выпечка превратятся в нечто особенное, по-восточному обольстительно пряное и утонченное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так капусту вы ещё не готовили Ниноччка : 13-08-2026 22:29

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Так капусту вы ещё не готовили

32 (560x700, 473Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Ниноччка : 13-08-2026 22:00


Это женское уменье,
Словно тыщу лет назад,
Странно и одновременно
Ждать, молить и ускользать.

Быть собой, не повторяясь.
Верить в клятвы, не шутя.
Приближаться, отдаляясь.
Оставаться, уходя.

Роберт Рождественский

4632770_cig (603x700, 235Kb)


"Цыганка с веткой мирта в руке", 1819


Художник / Орест Адамович Кипренский (1782-1836)



 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с пуговицами на спинке Ниноччка : 13-08-2026 20:53


[525x700] [528x700] [700x326]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТА СЛОЁНАЯ ГРИБНАЯ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И ПРЯНОСТЯМИ Жанна_Лях : 13-08-2026 14:27


Откройте для себя этот простейший рецепт. Приготовить такую галету можно с самыми разнообразными грибами: свежими, замороженными, солеными и даже маринованными. Предупреждение, что при нарезании готовой галеты случается битва за кусочек. Обязательно попробуйте эту вкусноту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В СЫЧУАНЬСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 13-08-2026 14:26


Маринованные огурцы в сычуаньском стиле — закуска с ярким, пряным вкусом, характерным для китайской кухни (а именно — для сычуаньской кулинарной традиции). Главная особенность — сочетание остроты сушёного чили и характерного «покалывающего» эффекта сычуаньского перца, который даёт не просто жгучесть, а особое ощущение на языке. Плюс — сбалансированный маринад: кислинка винного уксуса, солоноватость соевого соуса и сладость сахара. Огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень выразительными по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ Жанна_Лях : 13-08-2026 14:24


Для вас рецепт волшебных яблочных конвертиков из слоеного теста! Эта выпечка- настоящее спасение, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и ароматным без лишних хлопот. Нежное, хрустящее слоеное тесто в сочетании с сочной начинкой из яблок — это идеальный дуэт. Готовятся эти золотистые конвертики элементарно: начинка заворачивается в квадраты теста, выпекается 25 минут в духовке и ваш дом наполнится божественным запахом. А если посыпать их сахарной пудрой прямо перед подачей — это придаст им особый шарм и сладость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ *МЕДОВЫЕ ШАРИКИ* Жанна_Лях : 13-08-2026 14:23


Встречайте, очень вкусное пирожное, которое соединило в себе сразу два любимых десерта. Возможно, вы уже догадались, что это медовик и картошка! Любители этих десертов непременно оценят это оригинальное пирожное. Хотя на вид пирожное и выглядит достаточно просто, но зато покорит своим вкусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ ДЛЯ СУШИ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 13-08-2026 14:21


Конечно, вкус соуса, приготовленного по-домашнему, из свежих и качественных продуктов, будет выгодно отличаться от любой магазинной и даже ресторанной добавки. Никто не заставляет вас отказываться от любимого соевого соуса, но приготовить что-то новенькое и необычное для разнообразия – как минимум стоит. Тем более что креативные соусы для суши и роллов делаются просто, и у вас в холодильнике точно есть все для этого необходимое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МЕКСИКА*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 13-08-2026 14:19


Декоративная смесь приправ «Мексика» — это смесь пряностей и сушёных овощей, которая используется для декорации колбас и копчёностей, а также в качестве приправы для рыбных пресервов и соусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра "заморская", баклажанная)) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-08-2026 13:53

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Икра "заморская", баклажанная))

 

 

 

12 (700x451, 34Kb)

Ингредиенты

  • Баклажаны — 3 кг
  • Помидоры — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 5 крупных зубчиков
  • Масло подсолнечное рафинированное (на глаз, сколько нужно для жарки лука и моркови) 
  • Соль — 1 ст. ложка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святая Гертруда Нивельская — небесная покровительница кошек Ниноччка : 12-08-2026 20:42



4632770_FXY57Fc37aSYo9v71ecdmCkMHN5kSR_KGSVkjqzSW60jSo6Z0Z6yS0sJuucfkkJz9ZCKhU8BX6qu6npFiW5hp1 (525x700, 265Kb)

У кошек есть своя защитница на небесах — святая Гертруда Нивельская (626–659 гг.).

Эта удивительная подвижница, жившая в VII веке, почитается как покровительница путников, владельцев гостиниц и, конечно, наших пушистых любимцев.

Считается, что молитва к святой Гертруде помогает избавиться от нашествия грызунов. В Средневековье именно кошки были главными защитниками домов от этой «чумной беды», поэтому святую часто изображают с кошками на руках или в окружении мышей, снующих у её ног.

К ней обращаются с молитвами о здоровье питомцев, их исцелении после болезней или операций, а также когда животным не хватает сил «цепляться за жизнь».

Святая Гертруда относится к святым неразделенной Церкви, а значит, её почитают и католики, и православные.

Интересно, что в православной традиции к кошкам относятся с особой теплотой: им дозволено заходить в храмы и даже в алтарную часть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *АСАДИЛЬО МАНЧЕГО (ASADILLO MANCHEGO) Жанна_Лях : 12-08-2026 13:15


Это традиционное испанское блюдо из региона Кастилья-Ла-Манча. Салат готовят из запечённых перцев и помидоров. Заправляют салат чесночным соусом, в состав которого входит зира и оливковое масло. Простое в приготовлении блюдо славится ярким и насыщенным вкусом. Часто подаётся как закуска или гарнир. Для большего вкуса салат посыпают тертым сыром Манчего, измельченным миндалем или фундуком. К салату всегда подают сваренные вкрутую яйца и свежие пышные лепешки.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ Жанна_Лях : 12-08-2026 13:14


Сложно назвать это хлебом, но это и не кекс, не сладкий десерт...но это точно очень вкусно! Яблочный хлеб относится к традициям пекарей Южной Германии. Рецепт хлеба очень простой, но интересный тем, что кусочки яблок вместе с орехами и изюмом перед выпечкой маринуются целую ночь в смеси соков цитрусовых и ликера. Во влажном мякише  кусочки яблок, изюм и орехи создают впечатление сладкой выпечки при откровенной несладкой хлебной основе. Яблочный хлеб может служить хорошим подарком  тому, кто соблюдает Пост.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЧЁНАЯ БРУСНИКА НА ЗИМУ Жанна_Лях : 12-08-2026 13:13


Представьте яркие ягоды, которые хранятся всю зиму, сохраняя витамины и вкус. Моченая брусника – натуральный продукт, приготовленный путем замачивания в сладком растворе. Она богата антиоксидантами, витамином C и клетчаткой, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Популярность подобной заготовки растет, ведь она проста в приготовлении и не требует термической обработки. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии